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第676章酥脆的炭火烤乳豬

蘇知魚見家中也無其他瑣事需要忙,便開始了烤炙的相關事宜。

她先是将浸了水的竹子砍成長短不一的杆子。

又按照乳豬脊背的寬窄,相應的将竹子撐在了乳豬的肚子裏。

不一會,一個原本軟趴趴的乳豬瞬間就四腳張開,趴在了案闆之上。

蘇知魚找了一個大盤子,将蔥姜蒜整了一大盤。

然後又是孜然,胡椒,燒酒以及一些香料揉在了一起。

最後,她用鋒利的匕首在小乳豬的内排處劃上了好幾道口子。

腌料調好後,蘇知魚便将整隻乳豬都給抹上了,還拍打了好一陣。

“小妹,你在做什麽呢?”

蘇文煦一臉好奇的在竈門外,伸出半個頭來。

蘇文軒則趴在他身下,跟着眨巴這一雙好奇的大眼睛。

“咦……好像是在烤肉?”

經蘇文軒這麽一提醒,蘇文煦忽的跳了進來,然後一臉谄媚。

“小妹,需要四哥幫忙嗎?”

他撸起衣袖,一副甘願爲奴爲婢的模樣。

蘇知魚白了他一眼,然後嫌棄的将他們往一旁推了推。

“髒死了,洗手去!”

剛剛在院子裏玩耍她還見這倆家夥挖鼻孔來着,這會休想來染指她的烤乳豬。

兩兄弟被嫌棄,也不惱,反而興奮轉身就往水井邊跑。

“那我們去洗洗,你等我們。”

待到兩兄弟洗完歸來,蘇知魚的小乳豬已經上了烤架。

烤架下面木炭紅火,架子上面的柴火也都擺放的整齊。

小小的乳豬剛好占據了火焰的最佳烤炙中心。

蘇文煦和蘇文軒一臉興奮,拿起一旁的柴火就準備往火堆上放。

蘇知魚見狀,連忙伸手制止,小臉木然的瞪着二人。

“你們幹什麽?”

“添柴加火啊!”

蘇文煦一臉想當然,看着白白嫩嫩的小乳豬,饞得口水直流。

“大點火就能早點烤熟呀!”

蘇知魚無語,一雙大眼睛翻得都快隻剩下一些眼白了。

“誰告訴你們大火就能加快烤熟的呀?”

據她所知,大火隻能将乳豬給烤糊了!

被蘇知魚這麽一質問,兩兄弟瞬間有些摸不着頭腦。

“難道不是嗎?”

“行了,你們趕緊出去,一會熟了會叫你們的。”

蘇知魚嫌棄的将二人往竈房外推。

這兩家夥盡會幫倒忙,仔細可别浪費了她這麽好的食材!

兩兄弟站在門外,摸着腦門,還沒反應過來。

“小妹這是想吃獨食?”

二人琢磨着,爲了能分上一口,便守在了竈門外。

他們眼睛眨也不眨,盯着竈房内蘇知魚的一舉一動。

也不知道過了多久,太陽都開始打偏了。

兩兄弟靠在門沿邊,竟昏昏沉沉的就睡了過去。

直到鼻尖飄來一陣鮮香的烤肉味,二人這才猛地轉醒。

“嚯!什麽味?”

他們使勁嗅着鼻子,然後驚喜的從地上爬了起來,直蹿竈房而去。

“好香啊,是烤肉的味道,小妹,這是烤好了嗎?”

蘇知魚不禁一驚,有些訝然。

她這兩個哥哥莫不是狗鼻子?

這烤乳豬才剛剛飄出香味,這兩家夥就循着味來了!

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