“這樣的話,醋汁可以更快浸入到蒜瓣内,顔色才會更好看。”
“是嗎?”
徐彩菊一對柳眉微微蹙起,半信半疑。
往年她們也都沒有這般處理,臘八蒜也腌制的分外香脆。
奈何蘇知魚堅持,她也沒有再說什麽了。
尋來一個陶罐子,蘇知魚将處理好的蒜瓣悉數倒了進去。
她就着米醋往裏面倒大半罐子,才剛好将蒜瓣淹沒。
奉上蓋子,蘇知魚拍了拍小手,滿意的點點頭。
“大功告成!”
剩下的就是等了。
等到香醋浸入蒜瓣中,二者一交融就會呈現出翠綠的顔色來。
爲了能更快腌制,蘇知魚将裝好臘八蒜的陶罐搬到自己屋子,用棉被裹了起來。
她這一迷惑行爲又叫徐彩菊摸不着頭腦。
“你這又是幹什麽?”
蘇知魚嘻嘻一笑,然後吸溜一下嘴巴皮子。
“爲了能更快吃上啊!”
這臘八蒜在高溫下,更容易入味成熟。
按照她這手法,年前差不多就能吃上了。
就在她啧啧回味着臘八蒜的香醇時,一陣熟悉的歌謠便傳入了她的耳朵。
“臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三、糖瓜粘……”
蘇文煦和蘇文軒兩兄弟興緻勃勃,挽着手臂就在院子裏載歌載舞起來。
一時間,會唱的不會唱的都跟着哼了起來,熱鬧非凡。
賀蘭甯也跟着拿起來掃帚,按照節奏在原理清掃了起雪碴子來。
“三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”
熱鬧勁還沒過,蘇老太就端着一尊泥塑緩緩從屋裏走了出來。
每年的臘八節少不了的儀式。
隻見老蘇頭和蘇運來,紛紛從堂屋裏将神台搬到了院子。
然後由蘇老太将神農泥塑供在了神台的最中間,前面再擺放了一個香爐。
香爐兩側供奉的,都是今早趕緊買回來的新鮮瓜果。
等一切準備就緒後,蘇老太揚聲一呵。
“祭祀神農了!”
衆人立刻按照長幼次序拍成了兩隊。
蘇老太引領着家中女眷,老蘇頭引領着家中男丁,分列在神探兩側。
“祈求神農大人,保佑蟠桃村風調雨順,五谷豐登,家和萬事興。”
祭祀結束,衆人也都閑暇了下來,圍着火堆烤起了火。
“這眼看就要過年了,大家夥有什麽新年願望嗎?”
蘇知魚忽然提議。
“這個嘛,讓我們好好想想。”
新年願望一年就一次,可得慎重些才好。
就在大家冥思苦想的時候,蘇知魚一溜煙跑回來房。
一陣翻箱倒櫃後,她找出了一堆五顔六色的荷包來。
然後又繞道去了蘇文城的屋子,借來了筆墨紙硯東西。
“今日可要辛苦大哥帶筆了。”
蘇文城有些懵圈,拿着蘇知魚塞進手心的筆和紙,不由得愣了愣。
“小妹,這是要做什麽呀?”
蘇知魚嘿嘿一笑,然後将荷包一一打開攤在蘇文城的面前。
“辛苦大哥把大家今年的生日願望寫下來。”
到時候系上紅繩,挂在院子裏的歪脖子樹上,讨個彩頭。
明白了蘇知魚的用意,蘇文城很是樂意效勞。
“行,那大家就一個個來。”
就在大家夥還斟酌之時,蘇文煦忽然插了進來,笑嘻嘻地湊到蘇文城的跟前。
“大哥,你幫我寫上,來年吃遍山珍海味,喝盡瓊漿玉液!”
蘇文城一怔,随即朗聲大笑起來。
“能吃是福,能吃是福。”
大筆揮舞,很快第一個新年願望便誕生了!