“這雪梨個個完好無損,剁碎了幹嘛?”
她還以爲是凍壞了的梨,剁碎了準備喂家畜呢!
這麽好的雪梨,剁碎了豈不糟蹋東西?
不等洪秋蓉弄明白,蘇知魚已經系好圍裙上手開始剁了。
“我需要用這些梨熬點秋梨膏,給我外婆送去治咳嗽。”
這下洪秋蓉算是聽明白了。
她立刻洗了手,二話不說就開始幫忙剁了起來。
“對了,俺聽說枇杷也能止咳,前日裏曬了好些幹枇杷,你要不!”
“要要要!”
蘇知魚大喜,連忙推着洪秋蓉去拿。
枇杷川貝薄荷都是止咳的好手,她剛剛還在琢磨着去哪裏弄些枇杷呢!
這不,大嫂就給她送來了!
想到川貝母,蘇知魚立刻摸上了胸前的小核桃。
她記得,空間裏好像種了些川貝母還有薄荷來着。
果然,一到空間,一簇簇茂盛的草藥長勢喜人。
蘇知魚一眼就瞧見,一株結滿了白色小果的川貝母,和另一株綠油油的薄荷。
“就它們了!”
趁着洪秋蓉取枇杷的間隙,她摘了川貝母和薄荷就出了空間。
剛巧就遇到從外頭進來的洪秋蓉,她捧着一手的枇杷往蘇知魚跟前推了推。
“你看看,這些可以嗎?”
“這些泛着青色的枇杷,是早前去後山林子裏撿的,因爲酸澀麻口便一直沒吃,放在地窖裏差點都給忘了。”
蘇知魚拿起一顆塞進嘴裏,不由酸得眼睛都快睜不開了。
“幸得是伴着雪梨熬,不然這枇杷還真下不了口。”
吐出嘴裏的殘渣,蘇知魚趕忙從案闆上拿起一塊雪梨塞進了嘴裏。
緩解了嘴裏的酸澀味後,蘇知魚将菜刀直接遞給了洪秋蓉。
“嫂子你先剁着,我去準備些别的。”
川貝母需要碾碎成粉末,薄荷也要搗碎擠出汁液備用。
等到她這邊齊活,洪秋蓉已經将一袋子雪梨去核剁碎了。
“知魚,這些雪梨剁成這樣差不多了吧?”
蘇知魚上前瞄了一眼,很是滿意。
“大嫂刀工越發爐火純青了呢!”
洪秋蓉被誇得有些不好意思,憨憨一笑。
“是嗎?”
“那接下來,要怎麽做?”
“生火熬梨汁!”
蘇知魚指着竈頭,就将一個小将軍似得發号施令。
此時,白桂琴正好從外面進來,手裏還抱着一捆柴火。
“燒火呀,我來!”
白桂琴手法娴熟。
不過片刻就将火星子點着了,燃氣的柴火在竈頭燒得噼裏啪啦一陣響動。
蘇知魚嘻嘻一笑,默默的伸起了一根大拇指。
剁碎的梨子倒進燒紅的鐵鍋中,不一會就開始溢出汁水了。
蘇知魚抱着一個比她半個人都還長的大鍋鏟,費力的在鐵鍋裏攪動着。
“大嫂,你按照我的方式,順時針在鍋内攪動,不能停哦!”
“順時針?”
洪秋蓉沒有聽明白,摳着腦門一臉懵。
蘇知魚恍然大悟,連忙伸手拍了拍自己的嘴。
“我是說按照我攪動的方向,方向!”
“哦,好的!”