又拿了一個碗,放了一些紅亮的油潑辣子。
混着蒜,胡椒,鹽,熟芝麻,小米椒,調和均勻。
她另起鍋竈,把剛才調好的汁煮開。
然後放些糖提鮮,撒些澱粉勾芡。
不一會,鍋中的料汁便以肉眼可見的速度粘稠起來,色澤油亮。
她把熬好的湯汁澆到臭豆腐上,最後放點香菜點綴。
“搞定,色香味俱全,簡直是完美!”
一旁聶茵茵深深的嗅了一口,露出一臉的錯愕。
“咦,這味道好生奇特呀!”
雖依舊臭臭的,可是仔細一聞,臭味卻不似之前那般奇臭無比。
從臭味中,竟然還能嗅到一絲絲豆香。
蘇知魚看着自己的傑作很是滿意,也跟着用手扇了扇,鼻頭聳動,使勁一嗅。
“茵茵姐,是不是有想吃的沖動?”
蘇知魚單眼朝着聶茵茵俏皮一笑。
反正她的食欲是被勾出來了的!
一旁,聶茵茵一陣惡寒,下意識的搖了搖頭。
“還是不了,讓大家一起嘗吧!”
“來嘛,嘗一塊。”
蘇知魚夾起一塊,追着聶茵茵,笑咪咪的湊上前去。
“不,不,不用,我這還忙着,你自己吃吧。”
聶茵茵惶恐,渾身一哆嗦,視蘇知魚如洪水猛獸。
這東西黑乎乎的,她可不敢做第一個吃螃蟹的人!
蘇知魚無奈,看着手裏夾起的一塊臭豆腐,咽了咽口水。
“真的很好吃,不信我吃給你看!”
這麽好吃的美味小吃,居然還避之如蛇蠍,真是沒有品味。
轉念一想,她又釋然了。
畢竟這氣味的确奇特,茵茵姐不敢也是情理之中。
想想她第一次吃也是這個樣,又如何能強迫别人呢!
說着,蘇知魚就把臭豆腐放入嘴裏,大快朵頤起來。
臭豆腐外皮焦脆,一咬汁水爆了滿口,臭味中夾雜的香味立刻充斥着整個口腔,挑動着她的味蕾。
“唔……真是好吃!”
這味道真是太酸爽了,一口下去滿是情懷!
蘇知魚閉上眼睛細細咀嚼着,那小表情餍足又陶醉。
“算了算,也有十年沒吃上一口了呢!”
她情不自禁的發出一聲感歎,不由得讓一旁的聶茵茵一愣。
“十年?”
這丫頭莫不是吃中毒了吧,不過才六歲的年齡,如何來的十年?
心中擔憂,她連忙上去一把奪過蘇知魚手裏的臭豆腐,伸手探了探她的額頭。
“這也沒發燒啊,怎麽盡說胡話?”
蘇知魚被她之一舉動怔住,連連嬉笑打趣。
“誇張,我誇張一下嘛!”
見聶茵茵嗔了一下眼,沒有多心,蘇知魚這才松了一口氣。
幸好糊弄了過去,不然還真不好解釋。
嚼着嘴裏的餘味,蘇知魚舔了舔嘴角,眸光又定了臭豆腐的盤子。
“一塊完全不解饞,再來幾塊!”
她抱起了盤子,一口氣吃了四五塊才停下來。
一旁的聶茵茵看得目瞪口呆,下意識被勾起了食欲,咽起了口水。
“知魚,真有這麽好吃?你可别诓我!”
這東西聞起來味道實在難以下口,可知魚吃得香噴噴的,似是人間美味一般啊!