“這什麽味啊,好臭呀!”
臭味漸濃,衆人也都聞到了,不由得都皺起了眉頭。
“是啊,什麽情況啊?難不成是死老鼠臭了?”
洪秋蓉率先循着味來到了竈房,頓時眼珠子都快驚掉了。
隻見蘇知魚将發酵豆腐的罐子揭了開,然後用一根嘗嘗的筷子,将裏面豆腐一塊塊夾了出來。
豆腐此時已經通體黑色,四周還有一層淺淺的絨毛,散發着惡臭。
“知魚啊,這就是你說的臭豆腐?”
她算是見識到了,的确是夠臭的!
隻是早前她聽說這臭豆腐是小吃,可如今看來這如何能下得去口?
洪秋蓉納悶之際,徐彩菊,白桂琴陸陸續續也來到了竈房。
衆人都掩住鼻子,離蘇知魚遠遠的。
蘇知魚不以爲然,故意夾起一塊黑乎乎的豆腐朝着衆人走來。
“你們現在看不上它,一會可别巴巴的上杆子搶!”
蘇文煦捂着鼻子,拼命的搖頭,身子還不住的後縮,避免這臭豆腐接近他。
“這玩意送我都不吃,你還是留着自己吃吧!”
他掉轉頭猛地吸了一口氣後,又憋着了。
蘇知魚白了他一眼,微微挑眉。
“行了,希望你能說到做到!”
看着眼前的幾個人,大多露出一臉的排斥,蘇知魚無奈的歎了口氣。
“二嫂,你幫我生個火吧!”
“大嫂,你就幫我往鍋裏倒些油吧,我要開始炸臭豆腐了。”
洪秋蓉和白桂琴相視一眼,不約而同的将手帕當成面巾系在了鼻子下面。
蘇知魚見狀,一臉無語,好在聶茵茵不嫌臭。
她沖上前來,幫着蘇知魚将罐子裏的豆腐塊全都夾了出來,晾在了簸箕裏。
“知魚,我給你打下手吧!”
“好!”
總算是有一個不嫌棄的,蘇知魚心頭略微安慰了些。
“到時候,茵茵姐第一個吃,饞死他們!”
“啊……”
聶茵茵小臉一僵,有些不自然的扯了扯嘴角。
“好……好的。”
她不懼臭味,不過是因爲她以前在家裏幹活習慣了。
什麽掃廁所,倒豬食,都已經練得百毒不侵了。
這要讓她吃下去,還是有些強人所難啊!
竈頭火燃起來了,鍋裏的熱油也開始翻滾起來了。
“就是這個時候了!”
看準時機,蘇知魚将豆腐一塊塊從鍋邊緣,放進了油鍋裏。
頓時,熱油一陣沸騰四濺,沖擊着剛下去的豆腐不停地在鍋裏翻轉。
一塊兩塊,不一會,就炸了滿滿的一鍋豆腐了。
剛開始豆腐還沉浸在鍋底,不一會便開始變的焦酥,漂浮在了油鍋面上。
飄起來的豆腐體積膨脹了一半,表皮鼓脹,就像充氣一般。
蘇知魚夾起一個,用筷子将它戳破。
一股子臭味立刻迎面而來,蘇知魚大喜。
“就是這個味了。”
“這個味?”
聶茵茵不禁咋舌,有些忐忑的嗅了嗅鼻子。
這味道聞起來也不太好下口吧!
就在她遲疑的時候,鍋裏炸好的豆腐已經被蘇知魚全數撈了起來。
“茵茵姐,你發什麽愣呢,接着下豆腐啊!”
她可是做了一擔豆腐,炸出來估計要裝好幾簸箕呢!
聶茵茵回過神來,連忙硬着頭皮繼續往油鍋裏下豆腐。
這麽多豆腐都糟蹋了,也太疼人了。
幸虧是在老蘇家,這要換了她,怕是要被他爹把腿打折!