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第1484章 來一鍋亂炖吧!

白桂琴正過來幫忙,剛好聽到洪秋蓉揶揄的話語,頓時紅了臉,有些不好意思的摸了摸剛上好胭脂的臉。

“大嫂,瞧你的說的,你要是打扮起來,我們都都靠邊站呢!”

兩人頓時哄笑一團,熱熱鬧鬧的氣氛一下子就上來了。

洪秋蓉粗剌剌的嗓門笑得格外洪亮。

“行了,别貧了,趕緊準備一下午飯,忙活了這麽久大家夥都餓了呢!”

說着,她率先提了一塊臘肉就開始了。

蘇知魚兩手囫囵抓了幾個鹹鴨蛋也跟了進去。

“大嫂,今日蒸個臘肉鹹蛋雙拼飯吧,讓大家嘗嘗所謂的煲仔飯。”

“煲仔飯?”

洪秋蓉被這新鮮的叫法吸引了興趣,當即表示要跟着學。

蘇知魚毫不吝啬,将淘好的米精挑細選後,又摻進去一些糯米,和豆子。

臘肉切成薄片,一層臘肉一層米,整整覆上了三層。

鹹鴨蛋一份爲二,白白的蛋白包裹着一坨紅彤彤的蛋黃,形成了鮮明的對比。

鴨蛋是自家腌制的土鴨蛋,每一枚蛋黃中都浸透着一層鴨蛋油,油油亮亮很是好看。

見蘇知魚将鴨蛋半埋進了米裏,洪秋蓉很是好奇的湊進了幾分。

“知魚,直接放蒸籠裏蒸不好些嗎?

“不不不。”

蘇知魚連忙擺手,修長的食指在洪秋蓉跟前不停的擺動。

“這鴨蛋可是煲仔飯的靈魂,必須同米飯一起蒸才能讓米飯浸染鹹鴨蛋的鮮味。”

“原來如此!”

洪秋蓉半知半解,心下也默默的把蘇知魚的話記了下來。

下回等文城回來,她也照樣蒸給文城吃吃看。

趁着鍋裏蒸着飯,蘇知魚從早上采購的蔬菜裏挑揀了一把嫩綠的苦菊,清洗幹淨。

“再來一份涼拌苦菊如何?”

她舉着苦菊在洪秋蓉眼前晃了晃。

洪秋蓉抿嘴一笑,十分熟練的将涼拌需要的調料都給蘇知魚備齊了。

“你愛怎麽做都行。”

這道涼拌苦菊,他們吃過,味道鮮美獨特,入口清新爽口,應該沒有女孩子不喜歡的。

果然,一聽說要吃涼拌苦菊,就連丸子也跟着搖搖晃晃過來幫忙摘菜。

反倒是蘇文煦一臉失望的皺了皺眉。

“今日吃這麽素啊?”

他們可是大老爺們,沒個肉怎麽行!

心下正嘀咕,蘇知魚便提了一串手臂長的臘腸走了過來。

“放心,肉菜也少不了你的。”

除了臘腸,蘇知魚還特地做了些雞肉丸子,或者土豆粉條炖了一個大雜燴。

她可是記得每年冬季,農科院裏的東北同事總是會在院裏整上這麽一大鍋,大家一起下雪吃炖鍋,熱乎乎的很是得勁呢!

許是看到了肉,蘇文煦很是滿意的舔了舔嘴皮。

“這還差不多,隻是似乎色相上差了一點呢!”

蘇知魚白了他一眼,順手抓了一把切好的青紅辣椒扔了進去。

“你呀,要求可真多,這樣總行了吧!”

紅青相配,一下子将白白的炖鍋染成了五顔六色,食欲一下子就蹭了起來。

蘇文煦咽了咽口水,嘻嘻一笑。

“不錯,不錯,就是不知道味道怎麽樣?”

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