喜樂笑着解釋：“因爲是把上面的油都撇掉了，這湯不但清爽，也是很有營養的。端陽姐姐，你可以喝兩碗。”
端陽開心的不行，不過，又想起來個問題：
“喜樂妹妹，你說的海鮮粉，是什麽東西？”
其實，這是喜樂之前在王家窩棚的時候想到的一個新的發明。
這個時代，調味品并不是特别多，都是比較單調的。
喜樂爲了讓飯菜好吃，也是到處去找不同的調味品，她先是弄了耗油，然後又弄了五香粉，不過，總是覺得缺點什麽味道。
後來，她就發現，缺的是雞精味精這樣提鮮的東西。
喜樂知道，味精，是從海帶紫菜這樣的海藻提取出來的。
而海産品中其實都有一種讓人們難以抗拒的鮮味。
如果能把這裏面的鮮味都提出來放到菜中，菜的味道肯定是更加上一層樓了。
于是，喜樂就想到了一個好辦法。
她選了一些鮮味濃重的海鮮——
蚬子，蟹黃，海蛎子，紫菜，蝦皮。
她把這幾樣都用鹽給輕輕的腌制了一下，然後放在日頭底下曬幹脫水，脫水之後，再都給混合到一起，磨成細細的粉末。
這不就是最天然的提鮮調味料嗎？
喜樂試了一下，炒菜，做湯，不管做什麽樣的食物，隻要放了她特制的海鮮粉，味道就更加的鮮美。
喜樂自己先做了一些，把這個粉末給放到空間裏，帶到了京城來。
她也囑咐了田誠，讓他找個人，負責好好的，把這個海鮮粉給大批量生産出來，到時候，好賣給添福來啊，月夜。
這樣，她又多了一份收入。
别看這些東西都是蠅頭小利，但是，用沐長安的話來說，蚊子再小也是肉。
這海鮮粉有一點好處，就是方便攜帶，比耗油更加好運輸，因爲加了鹽，也不會變質，可以長久的保存，更容易推廣到遠的地方。
以後也許也會買的不錯。
喜樂帶到京城的海鮮粉也不是特别多，她給沐家的廚房送了些，當然也給了白家一份兒，還給了蕭侯府一些。
剩下的也不多了，這回也是怕端陽減肥餐吃的不香，她才把海鮮粉給用在做湯上了。
端陽也是個識貨的，給了喜樂各種好評。
喝完了菠菜湯，端陽又開始品嘗喜樂做的魚了。
這魚是喜樂選的上好的鲢魚。
這裏是京城，離海邊比較遠，吃不上海魚，也就隻能吃淡水魚了。
淡水魚的肉質也是比較肥美的。
她挑的是魚裏脊，也就是魚背上的肉。
因爲魚肚子上的肉，脂肪含量高。
脂肪也是減肥的大敵，跟糖分一樣，絕對不能多吃的。
魚背上的肉跟雞胸肉一樣，是減肥時候的好夥伴。
這道清蒸魚的做法也是十分的簡單。
魚肉用鹽，少許醬油，外加五香粉研制一個小時，腌制的時候，最好每隔十分鍾按摩一下魚肉，讓調味料更好的進入魚肉中。