不管怎麽樣,也是因爲自己,讓孟笃之的爺爺都瘦了一大圈,喜樂覺得她還是應該有義務跟去看看。
于是就答應了孟笃之的要求。
孟笃之高興的不得了,趕緊讓孟三把馬車叫來,請喜樂上了馬車。
這是喜樂穿越過來第二回坐馬車了,上回她搭過鄒氏醫館的馬車,那馬車雖然跑的快,但有點小,走在鄉土路上把她給颠簸的夠嗆。
這回坐孟家的這個馬車,喜樂覺得又寬敞又豪華,馬車行的又快又穩,很舒适。
喜樂心裏衡量了一下,覺得這種馬車在現代,估計是保時捷那種檔次吧?
能養得起這種馬車,孟家,應該是複縣裏比較有名望的大戶吧!
孟笃之也跟喜樂一同坐在馬車裏,一路上,孟笃之就跟喜樂商量着,怎麽才能把孟老爺子的病給治好了。
喜樂笑着說道:“孟公子,這個你不必擔心,我雖然是一個小村姑,不是大夫,也不是大廚,但是還是會點幾樣小吃的,你家老爺子既然是喜歡美食,我就給他做些好吃的東西,自然菜到病除了!”
孟笃之聽喜樂這麽說,才放心下來。
很快,馬車就到了孟府。
孟家的宅子也是喜樂穿越後見過的最大的宅子,三進三出的,穿了好幾道門,喜樂才來到後廚門口。
孟笃之跟喜樂打了招呼,就去看自己爺爺去了。
管家孟三領着喜樂進了廚房,吩咐廚房的廚子傭人給喜樂打下手,說喜樂要什麽材料,讓大家配合給她處理。
孟家的後廚也夠大,光廚子和幫廚的傭人就有十幾個。
喜樂跟孟三說了,不用這麽多人幫忙。
一是她不習慣,還有一點是,她要給孟老爺子做的關東煮,都已經賣給添福來酒樓了,她也得尊重保密協議,不好讓别人學了去。
于是,喜樂就讓後廚的人幫忙把材料備齊了,自己開始忙活起來。
除了做關東煮,喜樂還讓人幫忙把野雞給殺了,取雞胸肉,切成條狀,腌制好,撒上面粉,炸了一盤椒鹽雞柳。剩下野雞肉,喜樂炒了一鍋辣子雞。
做好了雞,關東煮還沒煮好,喜樂又看到廚房的大桶裏有一條草魚,喜樂就想起前世著名的一道川菜——水煮魚。
于是把魚殺了收拾好,做了一盆色香味俱全的水煮魚。
喜樂尋思着,那孟老爺子好幾天沒好好吃飯了,恐怕胃口變得嬌貴了,也就沒有弄的太油,澆熱油的時候,隻放了一勺。
不過,還是香氣四溢的,引得在外面等待的大廚們都不由的順着門縫往裏看,想知道這小姑娘到底都做了些啥!
正房那邊,孟老爺子聽孫子孟笃之說,他把牛山市場上賣小吃的姑娘給請到家裏來了,這會兒正在廚房做吃的。
孟老爺子的饞病一下子好了一半兒!
連忙從床上爬起來,都不用孟笃之攙着,自個兒住着拐棍兒就往後廚來了。
孟笃之的弟弟孟慎之,妹妹孟敏之一個八歲,一個七歲,一聽有好吃的,也跟着爺爺一塊兒往後廚跑。