黃菁菁挑了挑眉，眼神上下打量老花幾眼，滿是懷疑，“你背着米久出門幹活？”
老花挺直脊背，近乎呢喃的輕哼了聲。
自信滿滿。
“米久身子骨軟，脖子都立不起來，你背着他，摔着了怎麽辦？弱不禁風的，俺家老三都不敢說這話，你就在家，把身體養結實了再說。”未滿月的孩子，哪能背着出門，而且憑老花的身子闆，就算能勉勉強強幹活，多照顧個孩子肯定忙不過來。
老花看黃菁菁不願意，想想好像有些道理，米久再大些背出去才成，于是道，“你說的對，隻是周三媳婦留在家，豈不少掙了工錢？”
黃菁菁是個愛财如命的，舍得放棄多個人掙錢的機會？
見她若有所思，老花沒急着插話，覺得不用想黃菁菁就舍不得少掙了錢，誰知，半晌後，黃菁菁不疾不徐的開口，“在家裏确實不能閑着，剛好眼下找她做事。”
老花有些不解，“用不用吩咐我？”
“勞煩你照顧米久，多留下三個孩子就是了，老大媳婦緊張自己肚子，有些事不夠上心，還得靠你。”黃菁菁語聲漸緩，忽然客氣起來。
聽得老花一陣别扭，“栓子他們聽話，你們不在，他們什麽都幫着做。”
黃菁菁點了點頭，傍晚，她把周士仁和劉氏叫來堂屋，改了主意，讓劉氏去鎮上，要不是老花提醒，她差點忘了大事，打石磨的事兒宜早不宜遲，周士仁在家，既能照顧家裏，也能和石匠商量着打石磨之事，周士仁滿口應下，臉上沒有半分不快，周士武以爲他會多想，畢竟黃菁菁的意思願意讓自己出門做席面，周士仁如果想不通，兄弟兩沒準會生出罅隙。
但周士仁臉色沉靜，和平常無異，倒是周士武覺得自己以小人之心度君子之腹了。
去鎮上做席面，米粉和佐料是周士武和周士仁走了幾個山頭借用的别村的，完了把石磨清洗得幹幹淨淨，沒留下痕迹。
劉氏娘家三個兄弟，加之孫達和趙吉瑞，幾個大男人任由黃菁菁吩咐，到了主人家，黃菁菁井井有條的分工，各忙活各的，趙吉瑞和孫達剛上手，做事有些慢，黃菁菁不訓人，不催促，二人不偷懶就成。
都是村裏人，老實慣了，慢慢的，二人就把速度提了起來。
男子娶親，要忙活三天，嫁女的話兩天就夠了。
唐家祖祖輩輩是城裏人，比不得之前那戶富裕，但客人們多是土生土長的城裏人，竈台設在後院的榕樹下，煙霧萦繞，黃菁菁熱得滿頭大汗，領子的衣衫從早濕到晚，院子裏放滿了桌子，坐的都是些四五十歲的婦人，身側帶着孩子，看黃菁菁動作麻利，和男人差不多，不由得有些佩服，張嘴和黃菁菁寒暄，城裏人凡事圖個新鮮，黃菁菁的席面花樣多，而且肉肥而不膩，哪怕是最不愛的排骨，經過黃菁菁的手，都成了美味。
都是城裏人，自身涵養好，縱然是閑聊，但多是表達對席面的喜歡，問黃菁菁的住處，說以後家裏辦事全交給黃菁菁，去哪兒找她。
黃菁菁來的時候就去鋪子和周士文商量過了，往後誰家要做席面，去周士文那知會聲，讓她提前有個準備，故而她言笑晏晏的說了鋪子的地址，又簡單介紹了下周士文，清源鎮說大不大，鎮上有名的老鋪子大家都知道，得知黃菁菁大兒是掌櫃，待黃菁菁的态度愈發親和了。
鄉下人想要在鎮上謀份活計不容易，掌櫃的更是要會識字算賬，看不出黃菁菁一個寡婦，能養出那樣的兒子。
黃菁菁做席面的事兒在鎮上的圈子傳開了，連帶着去周士文那買東西的人都多了起來，周士文穩重得體，不卑不亢，待人随和，得來許多人的稱贊，月末，鋪子的生意好，東家打賞了些銀錢，問周士文想不想回村看看，周士文搖頭，之前耽誤了很多天，他不想休息。
隻是想着周士武偷偷告訴他的事兒，他讓東家幫忙打聽打聽酒樓的廚子，他雖在鎮上做工，住在鎮上，但平日結交的圈子有限，酒樓那種地方開銷大，他從來沒去過，故而不了解裏邊的情形，做席面是全家人掙錢的路子，不能被人算計了去。
東家姓魏，年紀比周士文大十多歲，爲人甚是爽朗，在周士文之前被一個掌櫃坑過錢，遇上周士文之後，考察過周士文的品行，便對他甚是信任，所以劉樁借刀殺人時他才會不遺餘力的幫忙，聽周士文問起酒樓的廚子，魏棟稍微一想就知道了，“我不曾了解過，正好過兩天我小舅子來，替你問問。”
周士文感激不盡，将内裏緣由說了，魏棟是做生意的，清楚其中利害，配方就是周家席面的關鍵，答應無論如何都會幫這個忙，周士文娘做的席面好，爲人爽快，近日稱贊的人多，連鋪子的生意都好了，他沒見過黃寡婦，隻是和周士文打了幾年交道，想來她是個不錯的人，才教得出這麽好的兒子。
周士文再三感謝，隔天就讓人給她娘捎信，城西有戶人家下個月嫁女，想做八桌席面，問黃菁菁得不得空。
黃菁菁收到消息歡喜不已，家裏的石磨打完了，比村裏磨坊的石磨小很多，不用多大的力就能推動，黃菁菁将其安置在後院，往後可以放心大膽的磨米粉佐料了，石磨打好，村裏好些人來看熱鬧，明裏暗裏捧着黃菁菁，誇她福氣好，兒子孝順，栓子以後考上秀才，她就是秀才奶奶了，所謂伸手不打笑臉人，黃菁菁皮笑肉不笑的掀了掀嘴皮子，“什麽秀才奶奶，八字還沒一撇呢。”
天兒越來越熱了，人人手裏拿着扇子，樹林竹林坐滿了人，太陽落山，河邊更是成群結隊洗澡的，周家院子看熱鬧的人，天黑十分才全部走了，黃菁菁累得精疲力盡，和一群人精說話，不用點心思就被帶陰溝裏去了。
人走了，一家人才圍在桌前吃飯，周士仁去山裏撿了幾朵菌子，熬了一鍋菌子蛋湯，蒸了一小蒸籠馍馍，一家人分着吃。
“下個月初十八桌席面，我就不去了，老二和老三去，你們三個人，忙不過來的話把老三媳婦娘家兄弟叫上。”黃菁菁喝了一口蛋湯，慢慢看向周士武，“哪兒不懂的問老三，别什麽事都要我親力親爲，你們兩兄弟商量着做，之前我炒菜你們也看着，佐料就那幾樣，看着放就是了。”
八桌席面，周士武完全應付得過來。
周士武繃着臉，沒料到黃菁菁這麽快就讓他出去獨當一面，心裏不緊張是假的，他沉吟道，“娘，我還沒試過炒菜，會不會味道不好遭人嫌棄，不如您這次跟着去，我和三弟在旁邊好好學，下次，下次的時候我們去？”
沒了黃菁菁，做事好像沒有主心骨，他心頭有些虛，底氣不足。
“菜地的菜不是都能吃了嗎，一天炒幾碗，佐料的分量自己惦量，哪是看着我就學會的？”看再多遍都不如自己動手來得快，如今家裏有了石磨，她尋思着把所有的佐料都磨成粉，讓人更難琢磨。
周士武皺了下眉頭，要他挑大梁，他怕砸了黃菁菁的招牌，忐忑道，“娘，人家請的是您，我和三弟去會不會不太好？”
“什麽好不好的，青出于藍而勝于藍，你們連我這個老婆子都比不過？明天開始，你和老三做飯炒菜，把炒的菜端上來我嘗嘗，既想靠着這門手藝掙錢，不費些功夫怎麽成，就這麽說好了。”黃菁菁語氣沉重，不容人反駁，周士仁聽到自己也要學，臉跟吃了黃連似的擰成了一團，小心翼翼道，“娘，我就不用了吧，二哥會就行了，我給二哥打下手。”
“打下手也得學，都給我學會了，我一大把年紀這幾年東奔西跑沒問題，再老些走不動了你們背着我去啊。”黃菁菁倪了周士仁眼，這個三兒性格太懦弱，隻盼着到處跑，見識多了，能開朗膽大些。
這件事就這麽定下。
第二天中午，東西邊的竈房升起了陣陣黑煙，周士武帶梨花，平時沒有炒菜的習慣，都是放鍋裏加水煮，煮熟了抹點鹽就吃，周士仁和他差不多，如今要炒菜，二人不得其法，竈眼裏的火大了，放的油少，菜下鍋就呲啦呲啦響着，然後冒青煙。
黃菁菁炒菜的時候火更大，甚至蔓延至鍋面上，炒出來的菜色香味俱全，而周士武和周士仁，菜糊了不說，鹽沒攪拌勻，有些吃着沒味兒，有些鹹得牙疼，黃菁菁嘗了兩口，讓他們自己吃。
周士武和周士仁苦不堪言把自己炒的菜吃得丁點不剩。
晚上，照樣如此，隻是周士武善于觀察，把火由大火轉成了小火，菜丢得少，剛洗出來的菜上滴着水，呲啦呲啦響，但沒有胡，隻是炒熟的味兒不如黃菁菁炒得好吃，周士仁沒什麽長進，一碗菜，胡得不成樣子。
周士武以爲黃菁菁會稱贊他，畢竟，他的菜味道不好，但顔色看上去有所改善，但他想錯了，黃菁菁訓斥得更厲害，“炒菜炒菜，誰要吃你的水煮菜，白滋白味的，入席的人看着就沒食欲。”
周士武一臉悻悻，調轉視線，落在周士仁跟前的碗裏，“怎麽着，你一碗菜走到黑是不是，你媳婦在邊上，有嘴巴不會問啊。”
二人炒的菜，二人吃，黃菁菁嘗都沒嘗。
第三天，二人繼續炒菜，周士武狠了心，多添了油，菜有所改善，隻是水多，仍然被黃菁菁嫌棄，而周士仁，老老實實的，炒的菜一如既往的胡。
黃菁菁沒有指點他們，任由他們自己摸索，周士武心思轉得快，懂得不斷調整和嘗試，七八日後，炒出來的菜就能入嘴了，隻是廚藝時高時低，黃菁菁讓他去河邊網魚，炒了菜，又開始做魚……
村裏的人慢慢發現了，周家飄出來的香味愈發濃郁，便是淡淡的胡掉的味道都沒有了。
黃寡婦在教兩兒子做菜，村裏人都聞着味兒了，于是，上門打聽的人又多了起來，正值酷暑，串門的人不多，周家檐廊坐滿了人，孫婆子來得最是勤快，從早到晚，除了三頓飯，恨不得晚上都和黃菁菁睡一起，孫達做了兩天幫工，得了六文工錢不說，還分到了兩碗肉，一家人跟着沾了光，都是黃菁菁的功勞。
眼瞅着下個月要到了，她有些坐不住，黃菁菁要去鎮上做席面，她想問問她家孫達有沒有機會，要她說，孫達比劉氏娘家兄弟靠譜多了，一輩親二輩表，三輩四輩認不了，哪像他們是鄰居，子子孫孫都要住一起的，遇着事，兩家有個照應多好。
于是，見人走得差不多了，看黃菁菁去老花屋裏抱孩子，她便跟了上去，“四娘啊，聽說下個月你又接了席面，我家孫達可是你當嬸子的看着長大的，爲人如何你知道，你做席面可要帶着他。”
米久這會兒睜着眼，含着大拇指望着頭頂的蚊帳，老花帶幾個孩子去河邊玩水去了，黃菁菁捏了捏他的尿布，沒有打濕，臉上的神色緩和下來，壓着嗓子道，“米久，米久？”
孫婆子見黃菁菁不答話，臉色變了變，湊過去，看着米久道，“米久長得真好，趙二兩家裏窮，他媳婦卻長得壯實，奶多，養的兒子胖墩墩地，米久喝她的奶，身體肯定會好的。”
黃菁菁揮着米久的小手，回道，“小孩子不經誇，你就别說了，家裏就這種條件，沒其他法子，過了半歲就好了。”
孫婆子見黃菁菁冷着臉不太高興，讪讪笑了笑，扭頭看了眼天色道，“時辰不早了，就這麽說好了啊，去鎮上把我家孫達叫上。”
怕黃菁菁拒絕，一溜煙走出了屋子，卻看院門口站着個人，孫婆子停了下來，瞅了眼屋内，笑着道，“喲，這是誰啊？”