看門口貼的告示就知道,今天播的是白毛女和智取威虎山,秦桑以前很羨慕能來看電影的人,存的零花錢就等着能跟朋友一起來,想不到轉眼就物是人非。
“香蕉餅,好吃的香蕉餅。”一看到有人經過,秦桑就開始吆喝,要是換作原來的秦桑,讓她十八歲站在這樣的街上叫賣,她絕對做不出來,但是現在她隻想快點賺到錢,自尊心什麽的先放一邊。
大概是這時候很少有人拿水果來做餅,所以很快就有人過來詢問了,“你這餅怎麽賣。”
秦桑露出一個微笑,“一個三角錢。”
“裏面真有香蕉嗎?”
因爲秦桑是将香蕉搗碎了加在裏面,看起來就是一個黃黃的玉米餅,這人還在想香蕉餅到底是長什麽樣呢,看着也沒什麽特别的嘛。
“當然了,我這裏面不僅加了香蕉,還加了雞蛋,你買一個試試就知道了。”秦桑笑着說道。
“來一個。”三角也不會很貴,那人想了一下,還是決定買一個,而且秦桑笑起來很有感染力,長得好看,态度還那麽好,讓他覺得不買都不好意思了。
“好。”秦桑很快拿了一個給他,順利拿到三角錢。
那人實在有些餓了,到手就吃了起來,本來以爲平平無奇的玉米餅,吃起來卻格外香甜,而且沒有想象中的膩,反而是透出一股果香,真的有香蕉在裏面,實在太神奇了,吃完一個,那人忍不住又買了幾個,說要拿回去給朋友吃。
第一筆生意做成之後,秦桑很快就上手了,正好午飯的時間要到了,其他人賣的東西多是零嘴,她這個可是能填飽肚子的,而且大家沒吃過,好奇是個什麽味道,加上買過的人都說好吃,影院裏的人都紛紛出來買,幾十個餅很快就賣完了。
一路下來雖然累,嘴巴笑的也有些酸了,但是秦桑覺得特别開心,因爲這是憑着她自己的努力賺的錢,趁着時間還早,秦桑又去了一趟菜市場,買了些食材才回到家裏。
今天賺了十幾塊,秦桑打算慶祝一下,便買了點排骨,還買了條鯉魚,準備做道糖醋魚。
時間不早了,秦桑将魚收拾好,改刀腌制,然後準備好醬油、醋、料酒、番茄醬調成醬汁待用。
将腌制好的鯉魚挂糊,油燒至七成熱,提起魚尾,順着油鍋先将魚頭入油,這時候要切記不能放手,魚頭稍稍炸過之後,用鍋鏟将油舀起淋在魚身上,待定型之後,再将魚慢慢放入油鍋。
待魚炸至金黃,撈出控油,放入盤中,鍋内留少許剩油,放入蔥姜蒜爆香,倒入醬汁,勾芡收汁,接着就可以把濃濃的醬汁趁熱淋到魚上,一盤糖醋鯉魚就做好了,閃閃發亮的芡汁,和那香噴噴的滋味,别提多誘人了。
然後秦桑打算再做一道肉末茄子,将茄子洗淨切小塊,放入鹽水中浸泡,防止變色,蔥蒜切好備用,茄子泡好之後,在鍋中加入油煸炒,等變色後盛出備用。