第1350章最方便的幫忙者

土豆片雖說聽起來容易,實際上要切的又快,還要薄厚均勻,也是不容易的,更何況還要切絲,土豆絲不同做法,切絲的粗細也不同,不過虞曉味現在要求的是用來炒土豆絲用的絲,那就需要稍微細卻又不能太細的狀态。

太粗的土豆絲吃起來口感不好,但是過于細的土豆絲又會因爲太細,下鍋還沒等放佐料,可能就已經綿軟了,所以這刀工也影響着口感。

小李點點頭,将土豆切片,然後又将片碼放好切絲,雖然刀工不如蔡師傅,但是也還算過關。

虞曉味點點頭,這樣就差不多了,他這樣切出來的基本上就不會太影響口感了。

“行,一會兒洗菜、處理,還有一部分切就你負責了。”之所以說一部分切,是因爲虞曉味做菜還是比較會合理安排時間,所以可能會同時需要什麽食材,虞曉味估計一邊要洗要摘,還要切的話,那肯定來不及。

更何況她要了四個人,他把所有活兒都幹了,要另外三個人做什麽?

“是,小虞姑娘。”想倒之前江團長說了,今天一切都聽虞曉味的安排,小李連忙站直回道。

“蔡師傅,您幫他搬個凳子,就在外面那個水池那邊。”

因爲虞曉味當初就是準備不要所有人都在廚房裏擠,需要幫忙的時候就讓常輝和蔡禀在外面,一來也省的進進出出的,二來是虞曉味也方便收取物品,所以搬進來之後,就讓丁正青、鄒志剛還有張盛,幫忙在外面接了一個水槽。

蔡禀也看到小李的一隻腳的鞋子拖着,顯然是受傷了,所以去給他搬了一個凳子。

虞曉味直接搬起一筐土豆和一筐胡蘿蔔:“爲了方便明天在外面食用方便,我決定做土豆米飯餅配烤肉片,另外我會準備一份配菜,你先把這些土豆和胡蘿蔔洗幹淨削皮。”

因爲是明天帶出去的,所以不可能做很多種類,但是數量卻是非常龐大的,而且要考慮倒明天可能沒有太多機會圍坐着吃飯,虞曉味就要考慮最方便又有營養,還能解飽的。

土豆米飯餅肯定是作爲主食,之所以不是單純的米飯是因爲米飯太容易松散,但是單純的吃土豆餅,估計出去做那麽辛苦的任務的士兵們,恐怕吃不飽,所以虞曉味就準備做土豆米飯餅。

至于烤肉片,虞曉味是打算直接夾在土豆米飯餅裏的,雖然虞曉味也想做米漢堡,但是米漢堡不适合這麽多人,如果要一個一個做完百人份兒,那還真是有點困難。

所以虞曉味選擇了做土豆米飯餅夾烤肉片。

“曉味,食材都搬完了,面粉、油什麽的都又,就是調料隻能先用你們的了。”将食材都搬進來的江團長,這會兒朝着虞曉味說道。

“嗯,江團長你先去忙吧!晚點這邊好了我打電話給你。”

“好!那我就先走了。”臨走之前,江團長又重複了之前的話,叮囑讓這幾個人聽虞曉味的安排,然後開車離開了。

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