泡椒豆腐、家常豆腐、蜜汁豆幹、香幹回鍋肉，當然這隻是關于豆制品的，麗芙還挑了糖醋炝圓白菜、油辣白蘿蔔、黑胡椒香腸土豆絲、紅白蘿蔔肉丸湯，以及土豆牛肉焖飯。
這裏豆制品、葷素都有了，湯和飯也有了，虞曉味點點頭，現在看來，隻要有食材，連每天吃什麽都不用她費心想了，隻要按照食譜上搭配一下就好了。
虞曉味把自己要的食材也跟常輝說了一下，不多會兒，常輝把豆腐和虞曉味要的食材都準備好了。
最先做的自然是需要時間入味的蜜汁豆幹，将常輝拿過來的白豆幹切成大概兩厘米見方的小方塊，鍋中放油燒熱，将豆幹炸到表面變成金黃色撈出來瀝油。
豆幹一定要先炸過才更容易入味，而且炸過的豆幹更香、更有嚼頭，吃起來口感也更好。
将炸過的豆幹放進一口鍋内，加入比較多的冰糖，因爲這道菜本就是以甜口爲主，鹹味道爲輔，隻有放較多的糖才能出蜜汁。
随後再加入八角、桂皮、醬油還有水，所有都入鍋之後大火燒開，再用小火煮差不多半小時左右，等湯汁見見變的濃稠關火，在裏面滴一點香油，再灑一些熟芝麻提香。
“常叔，這個幫我放到一邊去。”因爲這蜜汁豆幹煮好之後的味道并沒有那麽濃郁，想要好吃就要多放置，所以虞曉味第一個做這道菜，做完就讓常輝幫忙端到一旁去繼續在蜜汁裏悶着入味。
等這邊弄好了，虞曉味又開始做泡椒豆腐，這泡椒豆腐平時不太常見，也不知道Q星是從哪裏搜羅的菜譜，也幸虧虞曉味本身對于食譜的研究就很多，否則真就隻能按照菜譜上提供的慢慢研究做法了。
也難怪那麽多宿主的進度都那麽慢，如果是不會做飯的，光是看菜名和食材，怎麽可能就那麽順利的做出來一道菜，反複實驗肯定是必要的，但是如果食材缺乏的情況下，反複實驗也是挺艱難的一件事。
虞曉味邊想的時候，已經将豆腐拿到一邊，因爲同樣是要切片油炸，隻不過泡椒豆腐的厚度比蜜汁豆幹的要厚很多，而且一個是豆幹一個是豆腐。
鍋内還留着之前炸白豆幹的油，重新點火将油燒熱，虞曉味将切成厚片的豆腐放進去炸，等豆腐微微變色撈出來。
将泡椒切開，虞曉味将内裏的籽去掉切成段，再把蔥、蒜苗也切段，另外一邊，常輝和蔡禀已經幫虞曉味洗好了香菇和雞肉，順便也都幫她切好了。
這邊鍋内留底油，将蔥段、蒜苗段和泡椒段入鍋爆香，然後加入炸好的豆腐、香菇，再往裏倒入醬油、雞精、辣油、白糖、胡椒粉和高湯。
這邊悶着收汁，那邊虞曉味又開始做下一道家常豆腐和香幹回鍋肉，這兩樣都是比較下飯的菜，也是比較常見的菜，但是香味卻是無往不利。