豆子家裏倒是有許多的,因爲是粗糧雖然果腹管飽味道卻不咋地,而且吃多了肚子還會脹氣很不舒服。
所以這玩意一般都是堆在後院柴房的大缸裏,黎母也很少拿出來用的。
聽到兒媳婦說她要用,黎母非常大方的,讓青青自己拿瓢去裝。
隻要不是浪費了,随便她拿出多少來用。
在黎母看來,這小兒媳婦說要用豆子做新式樣的好吃的東西,純粹就是小孩子在玩鬧。
不過糟|蹋的也就是這些不值錢的小玩意,于是她就沒什麽意見。
當然了,也是因爲開口的是老三的媳婦,這要換成另外兩個——
呵呵,結局當然是不一樣的了。
别看黎母說話細聲細氣溫溫柔柔的就以爲她真的好說話,這純粹給人的錯覺罷了。
也是這兩年兒子要做秀才郎以後家裏有個真正的讀書人走出去要講排面,黎母的性子變了許多,起碼表面上看是收斂了許多。
實際上吧,這位可是真正的潑婦鐵娘子,罵人的髒字眼不帶重複的可以站那裏罵你一個時辰。
要知道老黎家能攢下稍微一點家底供小兒子去讀書,除了黎老頭能做一手木工活,跟黎老婆子的潑辣勁兒也是分不開的。
正是因爲有她這根定海神針在那裏杵着,老黎家的另外兩個兒媳婦才都不敢作妖,老老實實的一起供養老三。
農家人沒有其他的本事,生養都是靠着土地,可是風調雨順隻是祝福卻不一定能夠每年現實的。
這個時候,一大家子齊心就是非常重要的了。
正是有這股心力擰在一起,兄弟齊心其利斷金,一個大家庭才會越來越興旺的。
要是讓方青青看到她婆婆年輕時候的模樣,才會真正的明白什麽叫做女人的潑辣。
實際上,那個時候也正是羅小花故意引導之下讓原主看到了黎老婆子罵人的場景,結果就吓到了。
于是就造成了那樣悲慘的下場。
現在的方青青才不知道這些,她隻知道她是幸運的,哪怕是沖喜卻也算是嫁入了好人家。
這女人嫁人可是等于第二次投胎,有好相處的公婆的的确确相當重要啊,将心比心所以方青青也願意對黎母更好一些。
黃豆提前用冷水泡了一|夜,第二天用石磨磨過了,全家人便喝上了熱騰騰香噴噴的豆漿。
方青青沒打算一步到位,先做豆漿、豆花,接下來再是豆腐。
乳/白的豆漿盛放在粗瓷碗裏,竟然是如此的好看。
黎母喜不自勝,自然是将方青青誇了又誇,同時不忘加上一句:“三郎讀書人跟我們就是不一樣。”
不可能無緣無故的能做出豆腐,以前她在老方家也可沒這樣的本事,于是方青青自然就将萬能背鍋俠秀才郎拎出來了。
說他無意中在一本古書上看到的方子特意記下來的,讓她拿回來試試,因爲還不知道效果如何暫時不要告訴其他人。
在方家人面前用秀才郎做借口,現在又在黎家人面前同樣的拿秀才郎做借口,方青青卻不怕翻了車。
大概是這幾日的相處,算是了解了黎家人和秀才郎的性情,不會爲了這些小問題去究底。
再就是,他們天生的對讀書人有一種神秘的崇拜,隻要說是書上看到的就沒事了。
本就香噴噴的豆漿,又加了糖,喝起來甜絲絲的當然就沒有人不喜歡了。
是的,裏面還加了糖,本來黎母是非常舍不得的。
可是看到一點豆子加水泡發了然後還一邊磨一邊加水,最後可是磨出來好大一碗的豆漿,而且加了糖的确是非常的好喝。
不但是能果腹,關鍵是一家人都喝得開心,這樣也就比早起熬粥要劃算了。
畢竟是煮粥也要熬糧食,而且需要許多的柴火的。
本來做出來的這個豆漿已經讓老黎家的人很是驚喜了,結果又看到老三媳婦不知道将什麽東西倒入豆漿裏面,攪拌着攪拌着漸漸地凝成了乳酪一般的物品。
撒點鹽或者糖或者直接吃都可以,比之豆漿甚至更爲美味,而且一點都沒有豆腥味。
而且這個可比豆漿還要飽肚子,于是大家都吃得更開心了。
“這個豆花有點散了,要是剛做出來,形狀會更加的好看一些。”
聽聞這話,黎三郎倒是有點吃驚,“我以前在古書上看到過豆腐豆花的做法,卻是沒有想到你能做出來,青青你真厲害。”
“啊?”方青青十分的吃驚。
她原本隻是在方家人面前随口胡謅,結果,秀才郎真的在古書上看到過豆花的做法?
接着才想起相公後面說的那句話,有些羞赧,小臉都通紅了。
“我還記得那書上寫着,豆花的吃法有許多種可以加入醬油白糖鹹菜等一起吃,各有一番滋味。”
說着,黎三郎拿起竹筒喝了一口豆花,發現是加了糖的。
不禁眼前一亮,因爲他發現,這加了糖的豆花竟然是如此的美味勝過他以往吃過的許多美食。
也是這一刻,黎三郎才發現,自己竟然是偏愛甜食的?
【宿主,因爲你的功勞讓秀才郎感覺到異常的高興你們夫妻感情又增進了許多,因此可以獲得10000積分的獎勵。】
系統的聲音再一次在方青青腦海中響起,因爲差不多摸清了系統給她發放積分獎勵的規律,因此對于這一次獲得的不菲的積分她倒是沒有多少的驚奇。
心中甚至有一種“果然如此”的感覺,找準了方向以後獲得高額的積分就會容易許多,現在方青青對于醫治好秀才郎的身體更是充滿了信心。
也因爲高興,所以她笑着說道:“我也是無意中知道如何做豆花的,卻不如相公懂得的多,竟然豆花有如此多的花樣吃法下次我可以換一種給相公試試。”
人們常說“鹵水點豆腐,一物降一物”,要做成豆腐關鍵的是需要鹵水。
其實方青青已經按照書上的法子開始熬制鹵水,成功卻還需要一段時間。
隻等着明天鹵水做好了,以後就可以點豆腐了,這樣也可以給家裏添道菜。
如此這般的,方青青也把自己想要做豆腐的想法告訴了秀才郎。
(本章完)