瞧瞧各家已經端起的大碗,在看看自家還沒下鍋的生肉,青木頓覺慚愧。
“微微,你過來坐着,阿爹來煮。”
擋開想要接過鍋鏟的青木,夏微微沖青梅那邊揚了揚下巴:“這邊我一個人就行,青木阿爹要是坐不住,幫青梅阿媽切會肉條就是。”
這會青梅已經說服自己今後不點燈了,在青木看向自己時直接将一邊的石斧拾起扔向青木。
青木穩穩接着石斧。
青梅:“分一下骨架。”
青木:“·····”
兩人貌似配合好的。
眼神一轉,青木走向青梅,溫崖。
眼瞧油溫夠了,火塘裏的火又燒到最小程度,夏微微端起小盆。
“唦~”一聲,油煙噴湧。
茫茫白霧中夏微微翻鏟了兩下,然後添加上兩個草疙瘩,當草疙瘩燃燒起來,她唰唰直翻。
那天做的炒鍋還沒機會拿進來,這會用的是平時煮食的大鍋,大鍋比較深,不好翻炒。
“要不要阿媽來?”見夏微微比較費力,青梅問。
後退兩步,又添兩草疙瘩,夏微微這才搖頭:“不用。”
絲絲的油香在鵝雜蓮藕湯味裏擴散,早好奇夏微微這個抄的黃桃,紅李等人端着大碗靠近,而其他衆人則被那一秒嗆起的煙霧吸引。
在衆人的圍觀中,夏微微不停翻抄着鍋裏鵝雜,在鵝雜上的水分徹底被蒸發後,她才将拍切好的碎蓮藕倒進鍋,接着是調化開的鹽水。
滋滋聲中,白霧漫開,原本單調的幽香裏多了絲蓮藕的清爽。
鵝雜抄蓮藕,這絕對是道黑暗料理。
然,就是這麽黑暗的炒菜讓夏微微迫不及待。
鏟起一勺,在鵝肝,鵝腸,鵝胃,蓮藕裏她挑了一節鵝腸。
吸溜一口嘗香。
“嗯~美~”
雖然沒有鹽之外的調料,沒有醬汁的輔佐,但那番爆抄焙幹徹底清除了鵝雜上的腥味,在蓮藕的清香配合下,鵝腸是又勁道又鮮鹹。
“青木阿爹,青梅阿媽,準備開吃。”
包圍着火塘的衆人并沒因沒吃過這樣做法的食物而有多餘想法,當夏微微将添滿的大碗遞向紅李,讓大家嘗嘗時,大家都十分不好意思。
“微微,我們就看你怎麽做,回頭我們自己弄就是了。”推讓着,紅李沒接。
将手中大碗更推上前點,夏微微笑道:“這味道大家不一定都喜歡,先嘗嘗吧,要是不喜歡就别弄,油可沒多少。”
“這麽香的味道怎麽可能不喜歡。”紅李下意識反駁。
夏微微堅持的将大碗送向她:“那可不一定。”
大家的食物是分了的,對于大家的‘清醒’青木還是很滿意的。
甩着手上水珠,他開口:“紅李阿嫂,微微讓大家嘗嘗大家就嘗嘗吧。”
青木都發話了,大家也是真好奇,頓時感謝連連。
煮跟抄不過差了點水跟油,相比水,油香讓人瘋狂。
對于這份鵝雜抄蓮藕,大家都信心滿滿。
“···唔!”
“嗯!”
眼瞧大夥臉色不對,青木連忙接過夏微微遞來的大碗,舀起一勺不管不顧的送進口。
爆口的油香讓青木舍不得多吹氣,張着口,輕吹兩下,在不覺那般燙後享受的眯眼。
綿沙沙的鵝肝,韌勁十足的鵝胃,鵝腸,爽脆的蓮藕。
各種食材的特質在一瞬間爆開,沖突着又各自施展着。
“唔~~”
青木糾結的眼神跟大家相撞。
‘難怪要大家嘗!’
這會,夏微微背對着衆人放下鍋鏟,并不知道衆人臉上那吃了翔似的表情,與她面對面的青梅,溫崖就不同了。
青梅有些擔心今天的食物會被浪費。
溫崖則嗷唔一口将微涼的食物送進口。
“快吃呀。”見青梅不動,夏微微催促。
挑揀着鵝肝,她嗷唔一口:“唔,好吃!”
青梅,青木跟衆人:“!”
不輕不重咀嚼着的溫崖:“·····”
好不容易才吃到炒菜,夏微微也顧不上别人了,咽下鵝肝就将一勺子的鵝胃送進口,并在下一秒爆出感慨:“好好吃~”
衆人:“·····”
溫崖噗一口吐出口裏食物,懷疑的看向夏微微。
這世界就由不得浪費,溫崖這一吐,夏微微頓時被吸引。
“你··幹嘛?”一邊問,她一邊吞咽。
待口裏食物全部咽下,夏微微教訓:“食物是不能浪費的,就算不喜歡,端在手裏就要吃完。”
原本,内髒大家是不吃的,她這話一出,衆人不由再次慚愧起來。
食物是生命所依,即使再難吃,隻要是能吃的,都不該被嫌棄。
目光落在紅李端着大碗裏所剩不多的分量上,殼子爺爺很狗的來了句。
“孩子們,一人一點将剩下的分了。”
衆孩子:“!”
大人們一愣怔,然後很沒節操的催促。
“快點。”
“趕緊的。”
“可油了,不能浪費。”
孩子們想哭。
就因夏微微,原本不吃的東西落在了各家孩子口裏。
吃來吃去習慣了這些東西的味道,口感,孩子們對今兒的早飯到也沒發出過異議。
可煮的明顯跟夏微微這會弄的這個不同。
瞪着大碗裏所剩不多的食物,圓圓首先求救:“阿媽,太難吃了,我不想吃。”
“阿媽,我也不想吃。”跟着圓圓,阿翎也哭兮兮說。
阿翎是青部女孩裏年紀最大的,她一向做着青部女孩們的表率,反面教材她已經很多年沒表演過了。
“阿媽,我不想吃。”
“阿爹,我自己的都吃不完。”
背後動靜太大,夏微微愕然回頭。
吧唧吧唧的,她嚼着口裏的鵝腸。
難吃?
在夏微微的不敢自信裏,圓圓快哭了:“阿媽,我真不是阿···”
“嗯?”荷花幹咳一聲。
圓圓停頓三秒:“我不是微微那種怪胎,我真沒辦法吃那個。”
荷花噎住。
罵吧,這菜真是難吃到了極點,不罵吧,那菜得落入大人口中。
她覺得,大人沒必要在這時候受這種罪。
在沒有食物的時候,她們是不會挑剔的。
“不想吃就别吃了。”夏微微猶如天籁的聲音響起。