看着五位工作人員上了車，開車的人愣了愣。
目光移到其中一人肩上的攝影機，更是疑惑了。
“我們隻要三個人，你們.”
“啊啊！是這樣的！！”
幾位工作人員連忙解釋了起來。
解釋過後，領工也明白了到底怎麽回事。
嗨，明星的真人秀啊。
“啊啊，原來是這樣啊，那歡迎歡迎！！”
開車招工的工頭表面上歡迎，但實際上内心卻很是非常的不快。
李少傑自然知道原因所在。
人家工作，是爲了生活，你呢？
你是爲了拍綜藝，自己鬧着玩，觀衆鬧着玩。
人家呢？人家用需要養家糊口的工作來陪伱鬧着玩？
什麽牛馬犢子。
“就算是這樣，但工作是工作，如果這位嘉賓工作不好，我是不會開後門的。”
領工如是說道。
臉甚至都有點黑。
工作進度顯然會受到影響。
表面上你是去工作的，但起始，更是一堆人伺候你一個人的作秀，嚴重拉低工作效率。
因爲但凡是個正常人都知道，如果真的是個嬌生慣養相處麻煩的，幹這種活？
不開後門，根本就隻會滿地打滾哭哭唧唧。
領工隻祈禱自己能平安的敷衍完這幫人。
劇組起碼也考慮了這個問題，所以，會給上鏡的人相關的報酬，隻不過這些報酬實際上并不多，而且大頭都在單位主管手裏。
領工也知道，自己拿不了多少錢。
但總比沒有好。
畢竟，老闆知會一聲“你去配合”，出工出力不加錢，你怎麽辦？
沒法拒絕，還是得聽話。
也是爲了工作，這就是生活。
不同于别人沒心沒肺，李少傑當然知道裏面的彎彎繞繞。
“就按正常的來。”
李少傑當下便是一笑。
“現實該咋樣就咋樣，别人是不是來作秀的我不知道，我肯定不是。”
呦呵？
領工差點笑出來。
忍不住多看了幾眼李少傑。
戴着口罩，所以，領工也并沒有認出具體是誰。
也不感興趣。
不過，肯定是哪個明星了。
講真。
一個明星，出來玩真人秀，嘴裏喊着“怎麽真實怎麽來”“苦點累點沒關系”。
笑死，是真的直接就笑死。
這就像是你去piao，在店裏遇到個業務模範，勞動先鋒的小姐，大聲嚷嚷着自己灰.常的清白。
當着表子，立着貞節牌坊。
李少傑也是這麽想的，所以，并沒有感到任何的反感。
同志呐，咱們的想法，果然是統一的戰線，這就是正常人類的正常想法。
很快。
車來到了酒店的後門。
下了車，李少傑迅速跟着其他工人一起換上了清潔服。
說是清潔服，實際上就是一雙手套加一個塑膠圍裙。
每個人被分配到各自的工作崗位旁。
李少傑這邊，有四個清潔台。
左側的牆壁開了個口子，吃剩的餐盤源源不斷的送進來。
清潔工作，就是将盤子裏的殘羹油渣倒進垃圾桶，然後一批批放到水池中泡着，然後一個個的清洗幹淨，放入另一邊幹淨的筐裏。
“洗碗就不用教了吧！洗幹淨，快點洗幹淨，就這些！！”
領工擔憂的看了一眼李少傑。
這手，又長又白，光滑整潔。
一看，就像是養尊處優的人。
能行嗎？
但這個念頭隻是一閃而過。
隻見李少傑非常幹脆利落的将盤子拿起，沖着垃圾桶中磕兩下，倒掉食物殘渣，扔入洗碗池。
重複這個過程。
清理出來後，将洗碗池中泡着的盤子拿到另一個水池中，打開水龍頭，上清潔劑，刷盤子，将泡沫清洗幹淨。
熟練的一B。
這種工作，放給任何一個做過家務的人，都可以做的非常潇灑自在，并且熟練。
但很明顯，放在“明星”身上，多少顯的有點不可思議。
而且看李少傑的樣子，喜滋滋的，仿佛是撿到了大便宜。
真有點古怪。
領工心裏踏實了不少。
仔細檢查了一下洗完的盤子。
沒有異味，沒有油膩感，沒有多餘的清潔劑泡沫。
再回頭看李少傑。
剛想說什麽，便聽李少傑瞥了一眼鏡頭，開口道。
“酒店的餐具材質很多見，就說盤子，一般材質會選用密胺，這種材質是仿瓷的，屬于塑料，手感上很輕，而且非常結實，不怕磕碰，所以，在處理的時候，可以放心。”
“就這麽輕輕磕一下，抖掉殘渣，可以更有效率。”
然後，便拿出一個長型橢圓的盤子，這次卻沒有磕碰，用手迅速的将裏面的魚骨扒入垃圾桶中，輕拿輕放的泡入水池，說道。
“但有的盤子爲了符合一些高檔規格的餐飲，會采用真正的瓷盤，這種就需要輕拿輕放，至于區分很簡單，重量。”
指了指不遠處的一個砂鍋，傑哥開口。
“砂鍋也一樣。”
旋即，繼續開始工作，洗盤子。
領工這回是真的放心了。
這人不是啥嬌生慣養，到底是誰？
就在領工猜測其身份的時候，李少傑摘了口罩。
在大家夥目瞪口呆中，傑哥端起一個尚未處理的盤子。
捏着一塊炸雞肉塊就扔進嘴裏，吧嗒吧嗒的嚼了起來。
“實話實說，大半夜身無分文，能遇到餐飲行業清潔這類的工作，屬實是撿到大便宜了，可以順便解決吃飯問題。”
“不過其實問題不大，就算混不到吃的，無非也就是忍一忍，然後去弄點泡面而已。”
看到這一幕。
工作人員腦瓜子裏嗡嗡的。
“昂，餐飲業裏，上菜前偷偷吃兩塊，叫上山虎，不過這種行爲非常不尊重客戶，且不道德，所以基本沒有人這麽幹。”
李少傑的速度相當快了。
簡直是古代的俠客一般，眼疾手快的挑撿着看起來賣相還不錯的剩菜，咔咔一頓吃。
“至于客戶吃完以後的菜，叫做下山虎，客人吃剩的，其實服務員嘗幾口并不是什麽少見的事情，我這個沒準還屬于下山中的下山虎。”
“雖然有人會覺得不妥，覺得是客戶消費了，但實際上，這已經結束的餐宴，雖然客戶消費過了，但他們走了以後并沒有選擇打包，這時候吃，并不算不尊重客戶，也不算是占便宜。”
李少傑嘿嘿笑了一聲，手底下的活卻沒有見慢。
非常穩的處理着盤子，時不時的還可以挑幾塊肉吃。
“到我這邊的手裏還能這麽完整，屬實也不多見，估計客人太多，服務人員不太夠，不然，一般這第一道處理實際上不需要我來做。”
“畢竟是高檔酒店的大廚，尋常人想吃還吃不到呢，又不是啥隔夜菜。”
“而且，隻要注意一下衛生，這些并不是什麽不好的東西，真沒必要拿這個大談什麽生活的辛酸不辛酸的。”
瞥了一眼攝影機，李少傑自顧自的說着。
“這雞肉，嗯！還熱乎呢，有點香。”
又清理完一波盤子，開始處理左邊剛送進來的盤子。
李少傑又開口了。
“當然，或許很多人會想，有沒有傳染病的風險？”
“自然會有的。”
“不過，可以避免。”
李少傑手捏着一塊炸團子，直接就扔進了嘴裏。
“像是魚，帶很多湯汁，粘稠醬料的菜，那就不要碰了。”
“但如果是這類炸貨，擺在盤子裏是一塊一塊，不會沾染醬汁的菜，是沒問題的。”
李少傑嚼了幾下，一個咕噜咽下去。
手裏快速的洗着盤子。
嘴裏卻還繼續念叨着。
“至于湯吧，個人建議是不要的，但實際上這的湯沒準兒更安全，因爲這種等級的宴席中，沒人會伸筷子進湯裏，尤其是有主勺的湯，這和分餐制基本沒什麽區别。”
“這算是很走運了，還能享受一下大廚的手藝。”
李少傑吧嗒吧嗒嘴，挑了挑眉。
“講真，這丸子炸的真不錯，宴會廳上走一圈還能這麽脆，這廚師有點東西。”
“就是有點涼了，不過如果剛出鍋的話一定不錯，雖然調味與丸子前期處理上略有問題，但火候的掌握相當娴熟，非常有經驗，甚至能趕得上前段時間國際交流中的宴會師傅了。”
洗完這邊一波盤子。
又開始處理左邊的剩菜。
“呦呵！好家夥，看來真的是夠忙的啊，這居然還能剩塊鮑魚。”
李少傑像是進了自己家一樣。
根本就不客氣。
嘴裏念叨着“浪費可恥”，這邊就開始處理盤子，順帶着挑挑揀揀的幹飯。
兩不耽誤。
“蕪湖，這是遼參？還能有這個是我想象不到的，NBNB。”
“好家夥，這蝦餃真不錯。”
一系列操作。
直接就給領工看呆了。
好家夥。
我感覺你也有點東西。
這盤子洗的這麽順溜.确實不是來作秀的。
但你特麽一邊幹活一邊做美食點評是TM幾個意思。
不是作秀，但你踏馬好像自己本身就是個秀兒啊。
當然，呆滞的不隻是領工。
更是工作人員。
工作人員們簡直驚的直呼内行。
你踏馬一分錢沒有。
來這裏賺個零工都能解決吃飯問題？
“您是.”
這時，領工看到了李少傑的真正樣貌。
皺了皺眉，仔細想了半天。
終于卧槽了一聲。
“卧槽，傑哥？！”
雖然不懂藝術，也并沒有多麽關注娛樂圈。
但畢竟之前網絡上那些個沸沸揚揚的罵戰還是熱度挺大。
領工也算是吃過瓜的人。
“額你就一點心理負擔都沒有？”
領工迷茫了。
講真，李少傑這個行爲，領工真的很常見。
因爲身邊就是這樣，生活就是這樣，這是很普通的行爲。
但如果放在很多明星的身上
那領工真的就覺得非常不可思議了！！
别說“明星”吃“剩飯”了。
就算是吃的差了，那些明星叨叨幾句，領工都覺得很正常。
這種？
這種還真是頭一次見到。
“有啥心理負擔？反正這是别人付賬的，我又不用掏錢。”
李少傑奇怪的看了一眼領工。
“不是，我說的是”
領工撓頭。
“你吃别人的剩飯一點沒心理負擔？”
“沒有，我說了，隻要會挑，衛生上就不會有問題，我爲啥要有心理負擔？”
李少傑嘩啦啦的洗着盤子。
剛剛那一波操作，簡直就是橫掃饑餓，做回自己，充滿了能量。
“真正可恥的是浪費糧食，這麽好的一塊美食，在我面前扔了，那才有心理負擔，不僅不尊重廚師，還不尊重糧食。”
深深的瞥了一眼領工。
李少傑搖了搖頭。
都懶得給人說什麽.“你知道這個世界上有多少人還吃不上飯”的話。
真的沒啥必要。
這才哪到哪？
就在十五歲的時候，李少傑甚至親眼見到一個拾荒者，在自家超市旁邊的垃圾桶裏翻出來一碗吃剩的泡面，然後大口的吃下去。
那碗泡面，就是李少傑自己吃的。
吃了兩口，覺得口味不好吃。
社會見識，是最好的老師，李少傑從那一天後，再也沒有吃剩任何東西。
“其實，我見過的貧窮與苦難，可能比你還多，比你還習以爲常，生活嘛，就是要學會忍，懂得忍，我并不覺得這寒碜。”
說到這裏，李少傑指了指身邊的工作人員。
“他們覺得這是地獄難度的考驗，但我覺得這簡直太簡單了，真正的困難，是讓我負債個幾十萬上百萬，被家庭牽扯，疾病纏身，出身低微，處處被人排擠，處處被人欺負，天天經受異樣的目光，沒有自尊，沒有金錢，要麽生存要麽死，沒有任何溫暖可言。”
“這才叫困難。”
李少傑搖了搖頭。
“你覺得綜藝真做的到？”
說到這裏，李少傑似乎若有深意的說道。
“真正的寒碜，是養尊處優的人說一句【何不食肉糜】，真正的寒碜，是嬌生慣養的人說一句【我實在是做不下去了】。”
“太寒碜了，甚至不要個臉。”
領工與工作人員都沉默了。
李少傑搖了搖頭。
是真心的覺得這個所謂的“地獄難度”，沒意思。
自己可不是多麽奢侈的明星偶像。
任何一個普通人，在家，誰還沒吃過幾次剩飯呢。
或者說，對于普通人來說，那是正常的。
頂多就是吃别人的剩飯感覺有點心裏負擔，不過，這麽高級的餐廳，菜也都好好的，也不是什麽别人咬一口了給你的東西。
就像是盤子裏擺放好的一條條大蝦，也沒見誰吃一半又放回盤子裏。
能剩下的，其實真的很多都是完好無損的食物。
真沒必要那麽矯情。
到餐廳的時候，是晚上十一點左右。
經過了四個小時的勞動，淩晨三點，李少傑拿着一百二十塊錢，走在大街上。
離開的時候，領工心情有點複雜。
但還是真心實意的将一百二十塊錢的工費送上。
确實沒有任何的優待，就是正常的打工，正常的掙錢。
走在街上，李少傑倒是感慨萬千，對着攝影機連連搖頭。
“我真的不太明白，這個社會到底怎麽了？”
“我今天的工作，我面對的困境，真的不值一提。”
“但即使我隻是做這麽簡單的勞動，爲什麽你們會感覺不可思議？爲什麽那個領工都覺得哪裏怪？”
“來之前，我就在想，這也叫社會實踐課？明星真的都成天仙了是吧？體驗一個所謂【普通人】的生活就是感受苦難，自我感動了？搞的像是下凡一樣。”
幾位工作人員表情複雜。
TMD，好像沒法反駁。
你憑什麽能把一窮二白的“社會求生”活生生的玩成了吃播？
講真，雖然感覺哪裏都很正常。
但李少傑的操作.好像還是很騷。
節目組真的原本以爲李少傑會打夜工，然後很苦很累，大半夜再去吃個泡面，找不到地方睡覺，弄出節目效果。
結果呢？
節目效果确實有了。
但TM你這是吃飽喝足的那種啊！！
有了一百二十塊錢，起碼今晚不用睡橋洞了。
不過也好。
攝影師，安保人員，以及随行的拍攝工作人員們松了一口氣。
爲了保證嘉賓們的安全，這幾人是必須跟着的。
換句話說，嘉賓住哪，幾人就必須住哪。
還好，不用住橋洞了。
當然，這種想法隻是短暫的。
很快，一行人跟着李少傑，來到了.
橋.橋洞？！
工作人員們驚呆了。
隻聽李少傑樂呵呵的說道。
“真的，出來這麽一次，不增加點難度真沒意思。”
“今晚咱有錢，但就是不去住宿，就住橋洞，就住公園，唉？就是個玩兒！”
說是橋洞，其實就是就近找了一個公共長椅。
将外套脫下來，又從兜裏掏出一張面巾紙。
嗯，剛從酒店順的。
擦一擦躺椅，就這麽躺下，然後用外套裹住自己。
“啧啧，你們節目組選址就有問題，就應該去東北。”
李少傑啧啧的說道。
“這時候，東北不說零下也接近零度了，那才刺激。”
工作人員麻了。
此時确實是入冬了。
可是，鵬城這邊的溫度
是22度。
就算晚上冷，但也絕對掉不到16度以下。
不說多暖和，但大街上睡一覺還真不是啥難事兒。
而且，對于李少傑這個土生土長的東北人
鵬城的冬天？
那就是春天，春暖花開的，暖和，舒坦。
是的。
李少傑還是帶着工作人員們一起睡大街了。
反正有安保，不睡大街，不完整。
而此時，其他的嘉賓，正在各自的住宿房間中。
人在血泉，尚未出門。
各自睡着，等待着明天展開工作。
講真，工作人員們是真的不會了。
就這麽一晚上。
李少傑的“地獄難度”就已經與陳斐“簡單難度”的條件相差不多了。
這TM真的是地獄難度嗎？
我怎麽感覺這貨有點享受？
幾位随行的大冤種心裏念叨着，也就過了這麽一晚上。
翌日七點，李少傑起來。
休息這麽幾個小時，雖然還是有點困，不太舒服。
但完全可以接受。
“開工開工！！”
其實
這個時候.
才是節目的正式開始。
其實吧，吃剩菜的這種事兒.
我有個朋友（是真的朋友），就是在大連金州一家高檔酒店做廚師的。
客人剩了菜，主廚或者主管都會主動嘗嘗，看看是不是菜品問題。
有問題改正，沒問題的話基本就是“哥幾個分了”。
平時很難找到好剩菜（比如請客吃飯，這種都會吃的很幹淨，家庭聚會的基本也都會打包），但實際上如果是一些大型的宴會，剩菜就特别常見了，而且都是保存非常完好的。
畢竟，好多都是奔着喝酒去的，不少菜基本都是成半成半剩。
至于什麽倒掉啊.還是那句話。
看菜品，看情況。
有的菜，比如魚，比如像是湯啊，炒菜啊，炖菜之類的，沒啥人吃。
但有些菜吧，像是油炸系列的菜系，或者單品擺盤的，那屬于是一點問題都沒有，都是新做的，也沒隔夜，頂多就是涼了一點，甚至算不上是剩菜而且這類菜宴會上還特多，基本是主流。
比如炸個地瓜丸，炸芋條，雞塊，炸小塊的羊排，或者一些像是水晶蝦餃啊，炸丸子啊，或者什麽龍鳳球，什麽香菇包，山藥塊，香酥雞啥的。
ps，聽說四喜丸子是剩最多的菜，看來大家好像都不咋喜歡四喜丸子，蒜蓉扇貝好像從來沒剩的（——）
(本章完)