八月二十六納完征。八月二十八請期，定了九月初九成親。
雖然時間有些趕，但是大家反倒是都很理解。畢竟，男方和女方都是大齡男女了。也沒必要非得拖那麽長時間了。
雖然時間都比較趕，但是楚天闊的流程一點都沒有省。
請期那天，仍然是帶着長輩，帶着官媒，帶着活的大雁和禮物，一步步的按照流程走了下來。
請期之後，這個婚事也就剩下最後一道親迎成親了。
這些事情，都是不需要江知夏出面的。就是林夫人帶着江媒婆和楚家那邊的媒婆做好了。
八月二十八請期完畢，楚天闊第二天就趕回了軍營，請了長長的婚假，用來準備婚禮。
請完期之後第二天，江知夏就去田莊上看看釀造葡萄酒的進度了。
這次，倒是不用邢莊頭接送了——楚天闊臨走之前，把自己的馬車，連帶着車夫一起送了過來。
江知夏自然是推辭過的。但是楚天闊這次卻是把話挑明了，說這馬車本來也是爲了江知夏而買的。畢竟，他騎馬更方便。
之前，他那些關于馬車的說辭，不過是爲了不讓江知夏起疑罷了。
可是，江知夏愣是一次都沒使用過他的馬車，頗讓他無奈。
現如今，兩個人馬上就要成親了，自然是不用彼此之間分的那麽清楚了。
更何況，那馬車夫也是個懂拳腳功夫的人。
如此，一個懂功夫的貼身丫鬟，一個懂功夫的車夫，兩個人一起護衛着江知夏，自然也能讓楚天闊更加安心一些。
楚天闊說的好有道理，江知夏居然無言以對。因此，隻好用上了他家的馬車。
莊子裏釀葡萄酒的工作，一直是如火如荼的進行着。
附近村子裏的葡萄都已經收完了，江知夏又授意邢莊頭去鎮子上，去更遠一些的村子收葡萄。
大曆朝現如今的葡萄不知道是什麽品種，成熟的晚，卻是下市的早。
早的有七月中旬就熟的，晚的也有八月底成熟的。但是，普遍成熟的時間卻是中秋前後。
大批量釀酒的話，還是中秋前後合适。要不然，早點的，晚點的，都不夠雇人手忙活的。
現在的葡萄又不好保存——不像前世有冰箱可以存放的久一些。
所以江知夏計劃着，截止到月底，就停止再去大批量的收葡萄了。
今天，大批量的釀酒，算是最後一批了，因此江知夏趕過來收官。
看着最後一壇子葡萄汁封好了，放到地窖裏之後，江知夏深呼一口氣。
是騾子是馬，就等着看一個月之後開封的時候了。
忙完了釀葡萄酒的事情，江知夏又去到後花園裏看了番椒的情況。
移栽過來的番椒，很是适應。要不然，江知夏會覺得番椒比棉花好種植嘛。
這一批差不多是六月下旬種的，現在已經兩個多月了，因爲溫泉的緣故，番椒陸陸續續的都可以收了。
這次的收獲頗豐。
江知夏計劃着把收獲的番椒分成兩部分。
一部分帶回京城裏。留一點日常吃；另外一些則是用線穿起來晾曬成幹辣椒。
另一部分直接留在莊子裏。曬幹當做種子，在溫泉房的旁邊進行大規模的種植。
種在京城宅子裏的番椒數量畢竟是少的。因此，移栽過來的時候，江知夏同時在後花園裏開辟了一大塊地，把當時手裏所有的番椒種子都種了下去。
現在過了快一個月了，那細細的苗也在風中，慢慢的招展了。
天熱的時候，番椒就生長的快，差不多兩三個月就能收獲。但是，天涼了的話，那時間就不可預估了。
八月初種的那一批，且不說。
現在收的這一批，要曬幹，再種下去，天可就真的冷起來了。就算是有溫泉，估計也得需要四五個月才能收獲吧？
現在收了聘金，手裏算是有錢了。倒是可以把房子蓋起來了。到時候，番椒都在溫室裏生長，這周期也能縮短一些吧？
不過，九月初九就要成親了。成親的事情，也是不少，實在是分不開人手和心力。
匆匆忙忙的去做，還有可能會有疏漏。還是等着成親之後再說吧。
到時候，她靜下心來，專門做這個事情。
江知夏一邊思量，一邊想着回去之後，要找紙筆記下來這些事情。
不過好在，現在手頭的番椒存量也不少了。
按照現在大曆朝的人吃番椒的程度，撐到這兩批收獲，應該是沒有問題的。
不過江知夏自己倒是饞了起來——麻辣火鍋也是可以安排一下了。
想到這個，江知夏都想要流口水了。
現如今，火鍋在大曆朝還是比較盛行的，叫做古董羹。
不過，普遍都是直接用白開水來煮各種肉類蔬菜。蘸料的種類也比較少。
快要到冬季了，如果推出個麻辣火鍋，應該能有不少顧客吧？
江知夏慢慢的想着。
之前番椒實在是太少，她都不舍得用在麻辣火鍋上。這次，收獲了這麽一堆，怎麽也能讓她先過一次瘾。
嗯，回去就做麻辣火鍋吃吃。也可以考慮下麻辣火鍋底料的生意了。
邢莊頭又給江知夏報起了賬。這次釀葡萄酒花費确實不少。
江知夏又額外給了邢莊頭一張銀票，順便問了下，莊子裏新買的那五個下人的情況。
“都還可以。之前都是幹過粗活的，幹活也算是麻利。對于在莊子裏做事，倒是沒什麽怨言。”
邢莊頭對于這段時間以來，這五個人的表現還算是比較滿意。
“之前的時候，一直是忙着釀葡萄酒，所以也沒給這幾個人細分活。這次，酒釀完了。我打算讓那三個婆子輪換着養那些雞鴨鵝，莊子裏的打掃做飯，收拾都歸着她們來做。讓這兩個男的跟着我，養養馬，侍弄侍弄番椒，去地裏看着。回頭等着秋收了，又得忙起來了。”
邢莊頭笑吟吟的說道。
現如今，他手下管着五個人，他自己可真是輕松起來了。也更加的把心裏用在侍弄這個番椒以及地裏的莊稼上了。
“行，這些你看着安排吧。我把他們交給你，你管理好就行。他們也就松快這半年，等着明年春天，又得忙起來了。”
江知夏笑笑的說道。
請期那天，她見到楚天闊，想起來棉花的事情，于是問他去崖州的人有沒有消息傳來。
倒是沒讓她失望，确實有信來。
不過，算不上好消息。走了一段官道之後，就沒有大路了。總是各種小道，就算是騎着馬，那速度也是明顯的慢了下來。更何況，他們對于路線不熟，走了不少冤枉路。
這大半個月，也沒走多遠。還是後來楚天闊想起來，讓他們去雇了一個行商的向導。
現在，隻能做最壞的打算，希望在明年三四月播種的時候，趕得回來就行。
到時候，種了棉花，那就有的忙了。
不說棉花要挨個打頂，就是摘棉花的時候，都得是純勞動力操作。
如此，莊子裏安排完畢，江知夏就拉着收獲的番椒，回到了京城之中。
(本章完)