孩子們聽見孟晞的吩咐,全都撒開腿往村子裏面跑,進了村子就扯着嗓子喊大人們快去領好吃的。
沒過多一會兒,孟晞家門前就又熱鬧了起來。
老村長滿面紅光地又出來維持秩序來了,而孟晞則是在衆人期待好奇的注視下,緩緩地掀開了一直蓋着鍋蓋的兩口大鍋。
霎時間,蒸騰而起的熱氣帶着濃郁撲鼻的香氣,四下飄散,直直的飄進了人們的心底。
是的,那香氣霸道無比,直接從人們的鼻子裏一直鑽進心底。
直到許多年以後,即便大家早已經過上了無比富足的生活,那香氣也一直萦繞在記憶之中。
“哇,真香啊!”
“呼——這輩子都沒有聞過這麽香的東西!”
“剛剛沒掀鍋蓋的時候就已經很香了,現在聞起來更是香的讓人口水都要冒出來了!”
“小晞姑娘,這鍋裏到底炖的什麽東西啊?咋比肉還香呢!”
村民們炸鍋了一樣的熱議着,更有那心急的向孟晞發問。
孟晞笑嘻嘻地沒說話,舀起來了一大勺就端到了衆人面前,“大家可以猜猜看啊,誰猜對了就給誰多分一碗!”
話音剛落,人群就像是油鍋裏滴入了水一樣,徹底炸了。
大家紛紛大聲猜着那勺子裏面的東西,不過——全都是胡亂瞎說的!
因爲那勺子裏面的東西是他們從未見過的!
切的細細的絲,此時已經炖的軟爛,根本就分辨不出來到底是什麽做的。
聽見他們的答案被孟晞給一一否定,人群這才慢慢地安靜下來,然後就等着孟晞公布答案了。
孟晞見大家失去了繼續猜測的熱情,也不着急,依然是笑眯眯的模樣。
“親愛的鄉親們,我今天要給大家分的好吃的,不僅美味無比,而且還能解決大家今後冬天的吃菜難題哦!”
大家再次熱血沸騰了,不過卻沒有人再瞎吵亂嚷,反倒是幾乎秉着呼吸等待着。
孟晞這回沒有吊大家的胃口,直接繼續往下說。
“現在鍋裏炖的東西叫酸菜,是用大白菜做的!”
答案公布,衆人嘩然。
大白菜?大家又不是沒有吃過,根本就不是這樣的,也不是這個味兒啊!
不過衆人轉念一想,又想起來了孟晞前頭說的,這東西叫酸菜。看來是大白菜經過特殊加工之後才做成的吧。
不管大家心中怎麽想,卻絕對沒有任何一個人懷疑孟晞的話,更沒有人質疑這大白菜酸了之後能不能吃。
先不提這誘人的香味就在鼻尖萦繞足以說明它的美味,單單是大家現在對于孟晞的信任,就已經到了盲目相信她的程度了。
說不定孟晞說太陽是方的大家都能跟着附和呢。
孟晞見鄉親們毫無任何疑問地就接受了酸菜,心中還是很開心的。對于以後推廣這種儲菜方式更加充滿了信心。
秋天的時候,孟晞不是沒有想過要将腌制酸菜的方法教給大家。
可是當時爲了解決烏拉城的稅收問題,而且也爲了積攢一些财力,所以孟晞才決定今年先藏私的。
晚一年的時間吃上酸菜,對于百姓們來說并沒有什麽大不了的,而且有孟晞秋天的時候教大家做的各種菜幹和鹹菜,這個冬天大家的餐桌已經算得上比較豐富了。
可是這一個冬天,對于孟晞來說,卻是一個絕佳的積累财富的時機。
孟晞開設在烏拉城中的絕味樓,這一個冬天光是靠賣酸菜做成的菜肴,就幾乎是日進鬥金了。
再加上其他各道特色菜肴招攬來的食客,絕味樓在短短一個冬天的時間裏,就已經幫助她積攢下了無數的資金。
扣除幫助曆君煜填補稅收窟窿的,剩下的都進了孟晞的小金庫。她已經計劃好了,過了年就用這筆銀子作爲啓動資金,開始她的創業大計。
此時,孟晞已經決定了,要教會鄉親們腌制酸菜的法子,這樣明年冬天,大家就都能夠吃上美味可口的酸菜炖肉等美食了。
想到這裏,孟晞收了臉上的嬉笑神色,非常嚴肅正經地對大家說:“鄉親們,秋天的時候,我會教大家腌制酸菜。”
就在大家臉上的喜色還沒有完全升起來的時候,孟晞又淡淡地加了一句。
“不過有件事兒我想提醒大家,這酸菜的腌制法子最好暫時不要外傳,可以作爲大家的一個發家路子!我不會在白水鎮銷售酸菜的,我隻在大城鎮裏面售賣,而且賣的都是做好的菜肴!”
大家的眼睛頓時就亮了,臉上驚喜的表情毫不掩飾。
天哪,孟晞真是老天爺派給他們鹿鳴村的财神姑娘啊!
村民們就是再笨也明白了,這句話意味着什麽啊。
這酸菜味道如此好,在菜肴貧乏的冬日裏肯定會成爲大家的搶手貨的。他們在秋天的時候多腌制一些,等到了冬天就可以拿出去賣掉換銀子了。
都不用定價多高,就隻要比白菜價格翻個倍,他們就能賺進爲數不少的銀子了!
而且孟晞剛剛已經明确表明了,她不會在白水鎮附近銷售酸菜的。
至于其他地方,他們這些小老百姓根本就沒有能力去那麽遠的地方做生意,所以人家孟晞怎麽銷售都是她的本事了!
孟晞不僅無私地教會大家制作方法,而且還不與他們争利,讓他們靠這個出去賺錢,這完全等同于送銀子給他們一樣啊。
百姓們無比感激地望着孟晞,高深呼喊着謝謝。
孟晞笑着擺擺手,“大家别和我說客氣話啦!快來盛菜吧!”
她今天可不是要和大家探讨這酸菜的生意經的,最主要的目的還是與大家分享這道美味。
就是不知道,今年的美食分享,還會不會像去年那樣冒出來搗亂的人了。