孟晞看見大壯手中拿着的東西時，腦海裏猛地閃現了一抹靈光，爲了确定，她疾聲叫住了他。
大壯被吓了一跳，“怎麽了小晞？”
“你手上拿的是什麽？”
“黃豆啊！”
“怎麽吃？”
“做豆飯啊！”
“還有别的沒？”
“……”大壯搖頭。黃豆可是個稀罕玩意兒，他一個半大小子，能知道黃豆做豆飯就不錯了，真不知道别的了。于是他把求救的目光投向了娘親李柳氏。
李柳氏含笑着道：“小晞，你有什麽問題就問我吧，别吓壞了大壯。”
那孩子臉都發白了，好像手上拿着的半袋子黃豆下一刻就會變成毒蛇猛獸似的。
“黃豆太貴，所以平常人家很少有買的，誰家要是能吃上一頓黃豆和玉米碴子做的豆飯都像是過年一樣了。而一些有錢人家則是把黃豆磨漿煮熟了喝，據說對身體很好。還有一些作坊用黃豆做醬和醋，那價錢更是貴的不得了。”
李柳氏一口氣把自己知道的所有關于黃豆的做法全都告訴了孟晞。
看來這個時空的人對黃豆的利用還隻是初級階段啊。
孟晞臉上的笑容咧的老大，她仿佛看見一座金山長着翅膀向自己飛來了。不過爲了保險起見，她還是忍不住再次确認。
“幹娘，你确定黃豆就這些吃法了？沒有黃豆芽幹豆腐大豆腐啥的？”
李柳氏茫然地搖搖頭，“你說的東西我都沒聽過。”
“大壯，春花，你們聽過沒？”孟晞此刻已經快要樂開花了。
見到幾個人全都搖了一遍頭，甚至連雪花和小寶都再三保證她說的這些都沒有人聽說過，孟晞終于哈哈大笑起來。
“哈哈哈哈——天助我也！這回咱們真的要發大财啦！”
孟晞樂的站在炕上直蹦高，看傻了四個大小孩子，以爲她瘋了呢。
最鎮定的要數李柳氏了，也不知道她是天生心理強大，還是這兩天被孟晞給磨練出來了，反正現在對于這個小姑娘的所有言行，不論多怪多奇葩，她都能淡定接受了。
“小晞，你确定你說的那些東西真的能夠賺錢？”李柳氏忍不住問到。她在見識到了孟晞斂财的能力和速度之後，對于未來也更多了幾分期盼。現在見到孟晞如此興奮，她的心跳也不由得跟着加速了。
“确定！絕對一定肯定以及必定能！賺！錢！”
孟晞的話，像是一團火焰瞬間燃燒了起了李柳氏的鬥志，“好！小晞說能賺錢的事情就一定能夠實現，幹娘相信你！你說吧，我們該怎麽做？”
大壯幾個也全都攥緊了拳頭信誓旦旦地保證以後全聽小晞的，大家一定要齊心協力把日子過的越來越紅火。
孟晞當即就和大家一起行動起來，把今天買來的所有黃豆全都用溫水泡上了，準備先弄個黃豆芽出來。
至于大豆腐幹豆腐之類的，由于需要一些設備，孟晞打算以後手頭更富裕了再去制作，因爲現在她手裏的餘錢已經不多了！
今天雖然賺了不少錢，可是花錢的速度也是相當驚人了。剛剛盤點了一下，手頭除了過幾天要還債的七兩銀子之外，就隻剩下不到五兩銀子了！果真是花錢容易賺錢難啊！
孟晞盤算着明天應該用什麽容器發豆芽，豆芽長出來之後又該如何盡快地賣出去并且還得賣出個高價錢來。
而李柳氏娘兒幾個則是好奇地趴在盆邊盯着水裏的黃豆看。
“這樣就行了？”大壯純粹疑惑地問，“泡水就能長出來你說的黃豆芽？”
“黃豆芽明天就能長出來麽？”問這話的是九歲的雪花，她的眼睛晶晶亮，盯着水裏的黃豆，恨不得它們現在就變成黃豆芽，不，是直接變成銀子。這個小丫頭典型的财迷一個，人也機靈的很，非常得孟晞的喜歡。
孟晞憐惜地摸摸雪花的小腦袋，再看看大大小小幾雙期盼的眼神，好笑地道：“這泡黃豆才隻是第一步而已啦，明天需要把泡好的黃豆裝到木桶或是缸裏，然後每天澆幾次水，要過至少五六天才可以吃呢。”
“哦——”
幾個人的聲音裏全都充滿了無奈，因爲不能很快就見到成果，所以都覺得挺急人的。
“雖然黃豆芽長的慢，但是我明天早上可以先給大家做點鹽酥豆解解饞啊！”
孟晞不忍心看到幾張失去神采的臉，所以急中生智地想起來前世時很喜歡吃的一道小零食，于是趕緊說了出來。
果然，一聽到有好吃的，幾個孩子立刻就來精神了，叽叽喳喳地問了起來，李柳氏笑眯眯地直搖頭。
“好啦，大家趕緊睡覺吧，明天還有很多活兒要幹哪！不早睡的話起晚了可就搶不到好吃的了！”李柳氏不讓他們繼續鬧下去，全都趕去睡覺了。
李柳氏帶着三個女孩子住在南炕上，大壯和小寶住在北炕上，中間用布簾做了個簡易的隔斷。
一家人就這樣集體進入了甜美的夢鄉。在夢裏，每個人都露出了笑容，那是對美好新生活的憧憬。
孟晞這一夜睡的也格外香甜，是她來到異世以來睡的第一個踏實好覺。因爲手裏有了銀子，所以心裏也有了底氣，不再覺得自己是漂泊異世的一棵浮萍。對于未來也更多了明确的規劃和展望。
當第二天的朝陽剛剛升起的時候，孟晞就早早地醒了。而此時李柳氏也已經起床了，正在廚房裏忙活。
孟晞用李柳氏準備好的熱水洗了把臉，又用昨天新買的細鹽漱了口，這時所有的孩子也全都起來了。大家全都擠到了北炕上泡黃豆的幾個大盆旁邊查看。
隻見所有的黃豆都已經喝飽了水，漲的鼓鼓的，幾乎能看見芽包即将沖破屏障而出。
孟晞滿意地點頭，“不錯，出芽率一定挺高！”
這些無污染純綠色的黃豆可比前世時候的那些農藥化肥養大的強太多了，估計吃起來一定更香。
這麽一想，孟晞覺得口水都要泛濫了，于是連忙去做鹽酥豆先解解饞。
讓李柳氏幫忙燒火，孟晞拿過昨晚睡覺前撈出來瀝水的那一小盆黃豆，鍋中放上油，準備等油熱起來的時候下鍋炸。
李柳氏看見孟晞一下子倒了一大碗油，心疼地直咧嘴。在昨天之前，她家做菜都是幾乎不放油，這一大碗油足夠她家用一整年的了。
可是孟晞卻絲毫沒注意到李柳氏的糾結，她正吸着鼻子仔細聞着鍋中油散發出來的味道，然後皺着眉頭問：“幹娘，這是什麽油？好難聞！”
李柳氏差點一頭栽進竈坑裏，多香的油啊，這丫頭竟然說難聞！
“咳咳，小晞啊，這是菜籽油，很貴的！”
“難聞！”孟晞依然是這倆字評語。
也不怪她聞不慣菜籽油的味道，前世的時候她生活在東北，從來沒有吃過菜籽油，而且這裏的榨油技術有限，油一熱起來就會散發出一股特别刺激的氣味。
李柳氏聽了孟晞的話，覺得自己的心髒要承受不住了，“小晞，油不都是這個味兒麽？”她覺得很香很香呢。
孟晞擡頭看看她，“幹娘，這裏除了菜籽油還有别的油麽？”
“哦，還有葷油！可是昨天太晚了，買回來的豬闆油還沒來得及炸。你要是愛吃的話我現在就炸一點出來。”李柳氏還以爲孟晞是隻喜歡吃葷油呢。
孟晞聽完之後直接扶額了，天啦，這到底是個什麽神奇的地方啊，竟然隻産菜籽油和葷油，都是她不愛吃的。
“額，不用了幹娘，炸鹽酥豆還是用素油更好一點。”孟晞連忙阻止了李柳氏的動作，她對葷油真的是不感冒啊，太膩了。看來她未來的發财之路又多了個好項目，而黃豆的用途也多了一種——豆油。
孟晞決定，開春後就發動村民們大面積種黃豆了，這玩意兒大有“錢途”啊！
說話間鍋裏的油已經開始熱了，孟晞把手放在距離油面半尺高的地方，感覺了下溫度，覺得差不多有二三成熱了，就把黃豆輕輕地倒了進去。
炸鹽酥豆是有講究的，不能用太熱的油，否則一下子就把黃豆外面炸焦了，而裏面卻還是生的。
孟晞讓李柳氏在竈下保持小火，她自己則是不停地攪動着鍋裏的黃豆，等到所有的豆子都變成了金黃色，她就撈了出來放在盆裏，均勻地撒上細鹽，又颠了幾下，大功告成。
此時，四個大小孩子都已經被香味吸引了過來，見到鹽酥豆做好了也顧不得燙手，全都抓了幾粒吹了幾下之後就扔進嘴裏嚼了起來。
“嘶，香，太香了！”大壯一邊吃一邊口齒不清地贊歎。
“唔，好吃！”春花和小寶同時說，眼睛裏的光芒就像是天上燦爛的星星一樣，看着孟晞滿是崇拜和敬佩。
“好脆！”雪花嚼着黃豆，眼神放亮，“可以賣錢！”
最後這句話一下子點醒了孟晞，對呀，可以賣錢啊！
可是該怎麽賣呢？