必需品買好了,胡蔓也不知道該買些什麽,回過頭問他:“朗月,你有沒有想要的?”
胡朗月白皙的額頭已經滲出了汗珠,人也微微喘息,這體力實在是太差了,看來等補一補後,還得讓他多鍛煉才行。
胡朗月抿嘴微微搖了搖頭,其實他也不知道想要什麽,買的這些已經夠多了,他有些過意不去。
“沒有了?”胡蔓也想不起什麽了:“好,那等你想要什麽再跟我說,以後我是你的姐姐,不用見外知道嗎?”
其實這種感覺還挺奇怪的,她前世是獨生子女,沒有什麽兄弟姐妹,來了這裏,雖然有武青武原,但畢竟都是大男人了,當做一家人,卻不可能當做一個需要保護的弟弟疼愛。
而見胡朗月第一面的時候,就會讓人心生憐惜,就好像是從懵懂時教他各種事情,看見他白兔一樣的眼睛,就會升起保護欲。
提着一堆東西回了酒樓,胡朗月就待在後院不想出來了,酒樓裏人太多,他隻想跟大款在一起。
“胡小姐,世子爺讓人找來的五位大廚已經等了一會兒了。”
胡蔓點了點頭,進了廚房,廚房是最早裝修好的,就是打算提前用的,胡蔓也将空間的調料趁沒人的時候已經運了出來,省的到時候别人東問西問。
小厮跟着進來介紹:“這位就是酒樓老闆娘了,就是她要教你們做菜。”
“這位?”
幾個廚師面面相觑,一個女娃,居然要教他們做菜?他們不敢說是頂級的大廚,但在這長陵也是排的上号的了,要不是世子爺的人來請,他們可不會來這個新酒樓。
胡蔓也不隻被質疑過一兩次了,不甚在意,走過竈前,從冰塊兒中拿出一條已經處理過的魚,手法十分利落的去刺切片,然後放進盆中,用她空間運出來的澱粉,加上姜蒜醋研制好。
腌制魚肉的功夫,又拿了塊兒豆腐切好,鍋裏倒好油,将花椒放進去爆炒,炒香後放入空間已經加工好的豆瓣醬,然後放放入牛肉丁,熟的差不多了,才将豆腐塊兒放進去,這次沒用太久,很快就出了鍋。
胡蔓将菜放在桌子上:“這道菜叫麻婆豆腐,嘗嘗吧!”說着又開始做魚,那魚的味道去得差不多了,胡蔓将鍋燒熱加入油,将醬油,辣椒,八角和花椒等材料全放進去油炸,等炸出香味盛出來備用。
然後過來燒上水,開了後将魚片燙熟,在盆子地下放了生菜,将熟了的魚片放進去,接着将剛才炸出香味的辣椒油倒進去,胡蔓再上一道:“水煮魚!”
胡蔓一看,剛才那道麻婆豆腐已經吃光了,看見這道模樣漂亮的菜,幾個大廚什麽都沒說,一起下了筷子。
基本将兩道菜吃完了,一位廚師才語帶驚奇道:“老闆娘,這菜您是從何處所學?”
“自創。”胡蔓自己動手将竈台收拾幹淨,鍋鏟洗幹淨:“像這樣你們不知道的菜,我至少會幾十道,我知道世子爺能找你們,肯定手藝都不差,不過這做人要是太自滿了,就容易停滞不前,現在還覺得委身我這個酒樓委屈的,可以走了。”
“老闆娘,我能問個問題嗎?”一個較年輕的大廚看着架子上擺的各種奇怪的東西:“這些…是調料?”
“嗯。”胡蔓拿下來一個一個介紹:“這個是醬油,可以調味潤色,還有花椒,八角,豆瓣醬,都是肉菜不可少的東西。”
他們做飯最短的也有四五年了,見都沒見過啊!胡蔓拍拍手:“反正用這些做出來的東西是比你們那種美味的多,這沒錯吧?”
“嗯,很新穎,老闆娘的廚藝也很厲害。”
“那你們現在決定是要走要留,選擇留下的,我會有要求,也會将我會的這些都教給你們。”
有這麽多好菜可以學,工錢又不低,自然沒有想走了,紛紛點頭:“我們都願意留在這裏。”
胡蔓點點頭:“有一點要提前說清楚,我這個酒樓不會用你們之前會的任何一道菜,都需要重新學,而且這些都是沒人會的,爲了酒樓的利益,你們要跟我簽契約,不能将這些菜的做法洩露給任何人,否則我會告官處理,有意見嗎?”
簽契約是不能洩露給任何人,但是不簽的話,學的機會都沒有……五個大廚都沒有意見,紛紛點頭表示同意。
胡蔓讓馬宇和丁元江,也就是管圖書館的寫了十份,簽了字按了手印,他們一人一份,胡蔓收起另外五份。
眼看酒樓也快裝修好了,胡蔓也不耽擱,當天下午就開始教他們做菜,盡管如此一下午也就來得及教三道而已,畢竟他們對于這些調料的作用和搭配還不懂。
直到太陽落山,胡蔓才閑下來,好在他們練習做的菜除了給工人們吃,還留下一份,剛好夠他們吃了。
胡蔓回了後院,沒見胡朗月的人,到房門前敲了敲:“朗月?”
敲了很多下胡朗月才打開,睡眼惺忪的,看來是在睡,胡蔓看着他毫無防備的可愛樣子忍不住笑了笑:“洗個臉出來吃飯,吃了再睡。”
結果胡朗月收拾好了,武戰還沒回來,胡蔓不知道他在忙什麽,給他留了一份:“咱們先吃吧!别餓壞了。”
而武戰此時确實脫不開身,要說原因,自然就是那位難纏的大小姐了,這幾日蘇嘉以教他練功爲由,每天在練功房,武戰心裏有些不耐,卻又無可奈何,畢竟這是人家家裏的。
就如今天,他看了看天色,本打算回去的,蘇嘉卻叫他去書房,看一本教劍術的書,武戰擰了擰眉,拿着書:“蘇小姐,我可以拿回去看。”
“不行。”蘇嘉叉着腰:“這書外行人是看不懂的,很難領會其精髓,必須有人指點才可以,我雖然主要兵器是鞭,但劍術也是學過的,難道你不想快點功夫突飛猛進嗎?你的體格很好了,不必每天都隻練基本功。”
“天色晚了,明日練也是一樣的,何況,一會兒蘇公子該來找你吃飯了吧?”
蘇嘉一擰眉:“對呀!你跟我們一起吃吧!我爹娘也說想見見你呢!這麽多天你一直窩在練功房,還沒見過他們吧?”
武戰不爲所動:“蘇大人和夫人若是想見我,随時派人來叫,我自然會去的,内人還在家裏等着,我就不留了。”
蘇嘉一撇嘴:“都沒成親,還内人呢!”
武戰本來要走的腳步頓住,背對着她深呼了口氣,才緩緩開口:“蘇小姐,蔓蔓與你從不相識,應該沒什麽仇怨吧?她不過是個女人,蘇小姐何必一次次言語中傷?”
蘇嘉一愣:“我有嗎?我什麽時候中傷她了?我不過實話實說而已,我向來這個性子。”
“蘇小姐不覺得,可對别人未必不會産生沖擊。”武戰聲音已然十分淡漠:“而且蘇小姐還待字閨中,爲了避嫌,明日不敢請蘇小姐來教授了,有王沖就可。”說罷轉身就走。
“哎?”蘇嘉再喊,人已經走也不回的走了,不由憤憤的跺了跺腳:“有什麽了不起!不過一個獵戶而已!還跟本小姐擺上架子了!”
可說歸說,心裏卻越發的不甘心,是啊,一個獵戶而已,可怎麽就跟她見過的那麽多男人都不一樣呢?看他冷漠堅毅的臉,就想過去撩,就想讓他多點表情,多說幾句話,甚至,她都沒見他笑過!
她蘇嘉有這麽差嗎?這長陵裏,哪怕是王公貴族見了她,不也得誇一句英姿飒爽,虎父無犬女嗎?他怎麽就那麽無動于衷!
可能是蘇嘉從小太過順利,太過受關注和寵愛,很久沒有嘗到失落的滋味兒了,偏她就是個性子強的,什麽事難,她就偏要去做什麽!
“做什麽呢?”蘇離九在走廊上看見她自己傻站在院子裏:“吃飯還得人請你?”
蘇嘉回過神:“哦,馬上來!”
“等等!”蘇離九伸手攔住她:“是不是武戰剛走?”
“是啊!”
蘇離九忽然臉色嚴肅道:“想一想,你也十七歲了,該讓爹給你說門親事了。”
蘇嘉臉色一變:“哥,你說什麽呢?我還不想嫁人呢!”
蘇離九沉聲道:“不想嫁人?你想等到什麽時候?二十多歲?”
蘇嘉一梗:“反正,反正現在不想!你别瞎攪合。”
蘇離九扇柄一敲她的腦袋:“你是不想嫁人,還是…心思跑到别處了?”
蘇嘉捂着腦袋,居然破天荒的沒打回去:“不知道你在說什麽,我吃飯去了!”
蘇離九沖着她的背影道:“你生在這樣的家裏,就知道自己該做什麽不該做什麽!沒有結果的事,最好不要去碰!”
蘇嘉腳步頓了下,沒說話,背影消失在轉彎處,蘇離九輕歎口氣,他這個妹妹最爲叛逆,其他事由着她也就罷了,可婚姻大事,豈能讓她胡來!
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