酒樓就一直沒停過工,差不多再有三四天也能全部完工了,從剛來的時候就心心念念的酒樓,終于就快開起來了!
“你們這就走了?”吳畫看着胡蔓收拾東西。
“嗯,已經叨擾這麽久了,真是麻煩你們了,以後這日子還長着呢,總不能一直住你這裏!”
吳畫有些舍不得,畢竟這兩個月幾人一直在一起,熱熱鬧鬧,這忽然府裏就冷清了,得多無趣。
看她垂着腦袋,胡蔓一笑:“看你,好像我們永不相見了一樣!不就從吳府搬到酒樓後院嗎?才多遠一段兒?你要是舍不得我啊,就可以經常去找我,要是舍不得某人呢…那更不用擔心了,不用你去,他一定來的更勤!”
“你又取笑我!”吳畫這段時間被胡蔓調侃的臉皮都厚了,替她整着衣服:“我聽武青說,你們這一兩天要回村子?”
“嗯,畢竟一直忙着沒回去,隻捎過個信兒,要開業了,怎麽也得把他們接過來看看。”胡蔓看她:“怎麽?你想不想去?”
吳畫忙搖頭:“我,我去做什麽!”
“見公婆啊!”胡蔓哈哈一笑,趁着吳畫還沒發飙忙又道:“說着玩兒呢!就算你和武青現在不算情人吧!你也是我的朋友吧?跟我回去轉一轉有什麽不行的?”
吳畫本來想跟她惱着,又繃不住,輕聲道:“真的?到時候就說我是你朋友!”
“行啊!不過武家是真窮,你到時候可别吓到就行。”
收拾好,将東西搬上去,幾人去找吳清水告别,吳清水這個人,乍一看上去很嚴厲,很難接近,不過這麽久相處下來,胡蔓發現他還是個挺和藹的老頭子,雖然有時候生起氣來也挺可怕。
“吳老爺,我們這就走了!您要是再想吃我做的菜,就得去我的酒樓啦!”
“我就等着這個呢!我那天看了你的菜譜,至少還有十幾道你沒做過,我得去嘗嘗才行。”吳清水笑着起身:“好了,那邊剛裝修完,回去還得收拾,别耽擱了。”
酒樓裝修隻剩下收尾工作了,将東西拿過後院,胡蔓開始收拾,這後院也重新弄了一下,家具都是新買的,當然…是吳畫非要送的。
後院一共五間屋子,除了大堂有四間卧房,武戰直接就和胡蔓搬到一間了,武青一間,剩下兩間正好兩個老人來了和武原住。
大堂沒有椅子,全是胡蔓讓劉師傅加做的沙發,前面是木質茶幾,上面擺着茶具,牆上挂了幾幅畫,擺了幾盆花花草草,她完全就是按照現代自己家裏樓房客廳的模樣裝的,隻不過東西不太一樣罷了。
因爲前面就有廚房,沒有單獨開廚房,倒是在屋子旁邊搭了個又大又好看的狗窩,等着放大款,都好久沒見了,不知道它長多大了。
都收拾妥當,胡蔓直了直腰,看着自己的新家,心裏又開心又有成就感,這裏以後就是她的家了,真正的落腳地!
弄完去了前面廚房,裏面的東西也是準備的妥妥當當,隻要是能做到的,胡蔓都盡量做成現代的模樣,畢竟方便又實用,鍋碗瓢盆都有專門放的地方,蔬菜全都分類好了,放在釘在牆上的木頭格子裏。
現在就差這幾個大廚的手藝了,胡蔓基本将這些菜全都交給這三個大廚了,隻是有些還沒做到那個程度,當然,胡蔓不可能完全放心,她讓三人都簽了契約按了手印的,隻要是這菜的做法洩露出去,或者她在其他地方看到,就去官府告他偷竊罪!
再說,這些菜要能做成這個味道,離開她這些自己空間裏的調料也是不行的,所以胡蔓還是放心的。
“老闆娘,您嘗嘗這次味道對了嗎?”王勇端着一盤魚香肉絲給胡蔓嘗。
胡蔓接過筷子夾了一塊兒,微微皺眉:“還是不行!我不是告訴過你糖和土豆粉的比例嗎?這個糖放的多了,豆瓣醬也放的多了,太甜和太鹹混合在一起,就有些苦澀了。”
王勇點點頭,忙又去重新練習,至于這些每天做出來不太如意的菜,就給工人們當飯了,反正也不是特别難吃。
武戰那個辦法也挺不錯,隻是西邊的牆挨着放,隻夠六桌火鍋桌,不過也是可以了,試過完全不會再往屋裏冒煙了。
胡蔓正四處看着還有哪裏不合适,忽然一個工人喊她:“胡姑娘,有人找你。”
胡蔓轉頭一看,不是于書言是誰!她走過去:“怎麽今天有空來了?”
于書言邊打量着酒樓邊道:“不是快開業了嗎?看看你搗鼓的怎麽樣!”上次他來過一次,還沒成型的,沒想到這次來就大變樣了!
所有的裝修家具都有些特别之處,于書言倒是覺得,符合胡蔓的性格,打量了一圈,走向櫃台:“你不打算招個賬房?”
“賬房?家裏這麽多人我還需要找什麽賬房?”胡蔓撇撇嘴:“夥計大廚就算了,賬房我們家老三完全可以勝任。”
“所以…你把錢财大權交給武家人?”
胡蔓瞪了他一眼:“你又來了!我們是一家人,有什麽不放心的!而且…這地契都是武戰的!他們要真算計我,現在趕走我也是行的!”
“什麽?”于書言睜大眼:“這茶樓不是你買的嗎?”當時還是他牽的線,明明看着寫着她的名字的啊!
“就那次,我家裏人害武戰坐牢的時候,我把這裏轉到武戰的名下了。”胡蔓挑眉:“所以現在知道了吧?人家根本不是爲了我的什麽錢啊酒樓的,因爲我一無所有了!”
于書言苦澀一笑:“你爲了他當真是良苦用心啊!”
“廢話少說!沒事就走吧!我還忙着呢!醬油沒有了記得來找我就行了。”胡蔓以前還經常與他說笑,自從知道他的心思,就有意規避了,畢竟她的心思很堅定,絕不會跟于書言有什麽發展的可能,何必給他希望!
“好吧!”于書言一歎氣,擡步往外走去。
不是他不想争取,可他每次想努力一下,總是感覺勁兒都沒處使,他現在才發現,他的阻力好像不是武戰,而是胡蔓本身!因爲她就不給他一點機會!
正好出門的時候碰到剛買東西回來的武戰,兩人現在見面恨不得跟仇人一樣,誰也不搭理誰,徑直錯過。
“回來了?”胡蔓迎上去:“拿回來沒有?”
武戰将布袋裏的東西拿出來:“是這個?”
胡蔓一看,正是按她的要求做的打蛋機!當然…不可能是電動的,是手動的,就是跟鑽鉛筆刀一樣的手轉,應該沒辦法弄電動的,靠手吧……效率低不說還累死累活,胡蔓隻能畫一個這東西做出來試試。
她抱着就去廚房做實驗,往盆裏打了四個雞蛋,蛋黃分離,然後放在打蛋機的爪子下面,開始搖動把手。
把手做的挺輕快的,倒是不費勁,可惜的是還是需要挺長時間才能打發,尤其還得又快,很快胡蔓的手就發酸了,忙叫武戰:“你來弄一會兒,記得不能停。”
武戰接過開始轉,他的速度比胡蔓快多了,而且堅持的時間也久,很快雞蛋開始凝固,幾個廚師稀奇的圍上來看:“老闆娘,這,雞蛋怎麽會變成這樣呢?”
“嗯,會變成這樣的!”這也是上次武戰給她補過生日她才想起來的點子,因爲她生辰的時候正在昏迷中,後來武戰給她補過,一下想起生日蛋糕這個事兒,古代雖然有點心,但蛋糕卻沒有!她完全可以再搞出個新品種啊!
“好了好了!”眼看已經可以粘在爪子上不掉下來了,胡蔓忙叫停,拿了個勺子舀了一勺子嘗嘗,嗯,沒什麽差别!隻是不怎麽甜,不過沒關系,到時候做蛋糕的時候加些糖就行了。
不過這個她不打算開張就上,酒店的新東西已經夠多了,她不需要全都拿出來,等顧客們熟悉了這些,再時不時的冒出個新東西,讓食客們永遠好奇,不會膩,這才是長久之道!
能想起來的都辦了,三個人吃過飯,商量着該給這酒樓起個名字了!
“叫什麽呢?”武青撓了撓頭:“這酒樓這麽漂亮,這麽别緻,名字也一定得響當當的才行!”
“瑞祥?”武青問:“怎麽樣?福瑞吉祥啊!”
“土死了!”胡蔓嫌棄的擺擺手:“重想!”
這個酒樓對他們來說太珍貴,也太來之不易,當然是又珍惜又慎重。
武青本來肚子裏就沒多少墨水,怎麽可能想出什麽太别緻的名字,絞盡腦汁想了半天都被否定,嘟囔着起身:“那你們想吧!我出去透透氣。”
“這個我也不擅長!”看胡蔓看自己,武戰忙擺手。
胡蔓倒是想起不少,可就是覺得不太滿意,可能要求太高,反而難以定奪。
武戰建議:“要不等回村一家人商量一下?家裏不是還有三弟嗎?或許他能起名呢!”
胡蔓一拍大腿:“對呀!我怎麽忘了武原了!”
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