也借此機會，在廚房搗鼓各種食物，看看到底有哪些是做出來效果不錯可以在酒樓賣的，有些她喜歡的，礙于條件材料，實在做不出來也沒辦法，比如可樂雞翅啊，啤酒鴨啊之類的！
這期間，吳畫和吳清水就比較滋潤了，吳清水本來就喜歡胡蔓做的菜，這下她專門送來給自己品嘗，更是可以大飽口福。
這不，看胡蔓又端來一道他不認識的菜，别說菜不認識，連裏面的東西都不太認識，不由疑惑：“這又是什麽？”
“毛血旺！”胡蔓介紹了一下：“這裏面紅色的是鴨血，昨天殺了鴨子留下凝固的，這個呢是肥腸，不過你們這裏人一般不吃，但其實隻要去掉氣味是很好吃的，還有些青菜和豆芽，您嘗嘗！”
吳清水拿着筷子，有些不好下嘴，大腸就算了……他還是第一次聽有人說吃血的，而且上面不止油多，還飄了一整層辣椒，這真能好吃？
“您嘗嘗啊……”胡蔓慫恿：“您不是挺喜歡吃辣嗎？真的很好吃的，特别夠勁兒！”
經不住她磨，吳清水試着夾了一塊兒血豆腐，吹了吹才一臉決然的放進嘴裏，本來預料着會有些腥和臭的，結果沒想到，香辣香辣的味道頓時充斥了口腔，血塊兒也十分勁道，竟然意外的好吃。
胡蔓一看他的表情就知道行了，又夾了一塊兒肥腸：“這個這個！”
吃了一塊兒已經回味無窮了，自然也不會再糾結：“你怎麽做的？這東西不是應該味道很大的嗎？”就算是窮人，基本也很少吃豬下水的。
“那是你們不會處理。”胡蔓放了心：“既然吳老爺都愛吃了，我就能放心的放進我菜單中了，慢吃啊！我忙去了。”
吳清水無奈搖頭，這丫頭是純粹把他當試菜的了……雖然他自己也很享受就是了。
胡蔓回房将毛血旺寫進菜譜，細細一數，上面已經有二十道菜了，做餐飲，尤其還是這麽大的酒樓，二十道顯然是不夠的，看來還有的她琢磨。
怕吳畫一個人待着悶，她拿着紙筆跑吳畫房裏想，吳畫雖然一直比較喜靜，但這麽多天躺着連書都不能看，也夠她悶的了，偏得現在誰都管不住她，就胡蔓将她拿捏的死死的。
“蔓蔓，你讓我出去會兒吧！就在後花園轉一圈！”高高在上的大小姐此時拽着胡蔓的袖子撒嬌。
胡蔓手指點着她的額頭按回去：“别想！現在都快初秋了，風很涼的，除非你想落下個風濕病，到老都受罪！”
吳畫失望的躺回去：“那你給我找點事做啊！你點子那麽多，不然一個月啊，我會悶死的。”
胡蔓側頭想了想，要說玩兒的嘛……沒有高科技的東西，她能想到比較簡單做也好學的，大概也就隻有麻将了，不能說技術娴熟，不過每逢過年還是跟老媽搓幾把的，相對其他娛樂的東西，這個也比較好做。
“行吧！等明天我給你想辦法。”
正說着話呢，武青已經回來了，剛從茶樓回來就跑來看吳畫，順便告訴胡蔓：“大嫂，你訂的那個中間掏空的桌子做好了，找人給你搬回來了，你去看看行不行？”
“真的？”胡蔓忙起身就往外走。
果然武戰後面跟着四個裝修的工人，擡着一張又大又沉的深紅色桌子，後面還有兩個人擡着一個砌好的圓柱形的東西，應該就是胡蔓交代的生火的東西了。
武戰走過來：“怎麽樣？你看行嗎？”
“不知道，試試吧！”胡蔓招呼幾個人：“放進大堂吧！”
将生火的放到桌子中間，上面放好鍋，胡蔓拍了拍手：“你試試看能不能燒起來，我去準備點涮菜。
這個點兒廚房的人還沒開始做晚飯，胡蔓招呼大廚切羊肉，越薄越好，又挑了些能涮的菜洗了切好，因爲這幾天做菜需要，她已經運出來不少辣椒醬和芝麻醬，調好幾晚，才讓人都端上大堂。
可還沒進門，就看見大堂裏飄來一陣陣煙，胡蔓還以爲怎麽了，忙跑進去，隻見武戰拿着個扇子扇呢！咳嗽了幾下才道：“能着，但是這煙怎麽辦？”
“哎呀！我怎麽把這個忘了！”胡蔓一拍腦袋，現代基本都是煤氣或者電磁爐，她沒想到竈台會冒煙這點。
“現在怎麽辦？”武戰看火着的旺了，将口關上，才好了一些。
胡蔓頭疼的扶額，她都弄了那麽多芝麻醬呢！而且火鍋這麽好的東西，實在舍不得放棄啊！
“怎麽才能讓煙往外跑呢？像家裏燒炕的那種，從煙囪出去？”胡蔓前世基本都沒見過炕，對這個了解更不多。
武戰沉吟了下：“想讓煙出去，隻能像那樣有個出風口，讓煙有個流通的地方，不然像這樣封閉的，就隻能往出跑了。”武戰看了看那個爐竈，可這東西是一個單獨的，又沒地方接……
“那行，一會兒再想吧！水都燒開了，先吃飯。”胡蔓讓丫鬟把菜在桌子周圍擺一圈，一個位置放一份麻醬：“你看着火，我去叫他們吃飯。”
“兩位！開飯了。”開門一看，武青已經不在了。
“他回房換衣服去了。”
胡蔓替她拿了件稍厚一點的衣服：“走吧，吃飯去。”
“我？我能出去吃？”這些天她可是一直在房裏吃的。
“嗯，在大堂，不吹風沒事的，帶你去看看新鮮東西。”
“就這個？”吳畫打量了一下這個新奇的桌子：“你是說把這些肉和菜都混進去煮着吃？”
“是啊！”
盡管相信胡蔓，還是有些想不通：“白水煮菜……能好吃？”
“本來是不好吃的！不過有了這個就不一樣了！”胡蔓端起芝麻醬：“你隻能吃不辣的！”
吳畫差丫鬟去叫吳清水和武青，她好奇的看着胡蔓将地瓜片，土豆片，蘑菇，甚至豆腐和青菜都放進去煮，最後将一盤羊肉倒進去……
“這是什麽？”吳清水的腿基本已經好了，也不用拐杖了，看着居然在大堂就架起了火：“在這裏做飯？”
“不是做飯，是吃飯！”
木頭的火燒的十分旺，還沒一會兒一鍋的吃的就都熟了，胡蔓給沒人盛了滿滿一碗：“好了，蘸着這個吃，試試！”
除了吳畫，基本都是能吃辣的，火鍋也是辣味的最好吃！胡蔓說完迫不及待的坐下塞進去一塊兒羊肉，滿足的眯了眯眼，真是太想念了！以前隔幾天就跟同學吃一頓，自從來了這裏，都多久沒吃到了！
“咦？很好吃啊！”吳畫小聲的驚歎：“這個，這個你說的麻醬，是怎麽做的啊？我怎麽從來沒吃過？”
“額……”胡蔓的筷子頓住。
“是芝麻磨的，很簡單。”武戰随口說了一句。
沒有意外的，這個被現代基本所有人喜歡的火鍋，在這裏也同樣受歡迎，大呼過瘾，還從沒圍着火吃過東西呢！
酒足飯飽，各回各屋，胡蔓又開始埋頭苦想，她肯定不會放棄火鍋，可怎麽才能避開冒煙這個弊端呢？
武戰都洗澡回來了，看她還愁眉不展，過去接過毛筆，雖然他不識字，但畫個東西還是沒問題的。
“雖然不能每個爐竈都安一個煙囪，但是如果把這些連起來呢？”武戰在紙上畫了幾個火鍋桌，将它們都挨着牆邊，也就是把爐竈下面再開個口，直接通往牆邊，而牆邊可以砌出一米高的空牆，直通外面，這樣所有煙就都順着這個地方跑到外面去了。
胡蔓還是看了半天才看懂，驚歎的一豎大拇指：“好厲害！你是怎麽想出來的？”
難得她對自己崇拜，武戰揚了揚唇角：“是不是小看我，嗯？”
“不敢不敢！”胡蔓捧着畫紙：“我以後還得多仰仗你呢！”
火鍋桌的事也解決了，明天武戰讓訂做的改一下就好，胡蔓伸個懶腰：“好了！能安心睡覺了！”
武戰吹了燈上床将她攬在懷裏：“蔓蔓，等酒樓開張，爹和娘他們打算怎麽安頓？”
胡蔓把玩兒着武戰骨節分明的手指：“你想怎麽辦？”
武戰在她頭頂歎口氣：“我也不知道，我想讓他們跟我們來，可畢竟他們在村裏過了八輩子，不知道肯不肯來這個人生地不熟的地方。”
“那就到時候問二老就行了！要是願意來就來，不想來呢！能咱們掙了銀子，給他們在村裏蓋處大宅子，也能過的不錯。”
“能娶你真是我武戰的福氣！”武戰深知很多人根本不會對公婆真心相待，更别說出錢孝順，蔓蔓總是不一樣的。
“胡家的人又不是我真正的親人，在這個時代，隻有武家才是我的家。”胡蔓又往他懷裏鑽了鑽，找了個舒服的位置：“好困，我要睡了，明天還要去酒樓。”
武戰替她拉上被子，大手輕柔的在她背後一下一下拍着，看她睡着了，才閉上眼睛。
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