回到家中,肚子早已經餓得咕咕直叫,馮紫英也不由得埋怨這位齊師連飯都舍不得留一頓。
當然留馮紫英也不想吃,齊永泰家的飯很簡單,甚至是簡樸,這和齊永泰的性格相似。
其實齊永泰雖然出身清貧,但是現在已經幹到閣老了,再怎麽也不會太窮,老家好歹也還是有百十畝地,京城也有一座不算太寒酸的宅子,甚至都還有一兩家用來補貼家用的鋪子。
閣老,你不能過于奢靡,但是起碼的體面要維系,不能出入無車無轎,日常的應酬飲宴要有,而以大周的薪俸,要想維系官員一家體面生活,便是首輔也是休想。
所以,一些必要的營生就免不了,當然最穩妥的就是買上幾個鋪子收租,這可能是每個進入正三品以上官員們都不得不考慮應對的問題。
當然,若是在地方上做官官聲不錯,也會處事,那麽每年甚至冰敬炭敬也能補貼一些。
怕的就是那些老京官,長期在如翰林院通政司等清貴衙門裏厮混,又沒在地方經曆過,家裏又沒底子,那就難了,到了年底,甚至還要四處打打秋風,才能過個好年。
有個家就是好,剛坐定,熱騰騰的飯菜已經送了上來。
糟黃雀,鹿炙肉,煨鴿蛋,外加一疊醬蘿蔔炸兒,碧粳粥管飽。
馮家現在已經有些高門大戶人家氣息了,尤其是在金钏兒來了之後,除了她自己經常下廚替馮紫英做菜外,馮府也有意識地開始對内院廚師、花匠、瓦匠、車夫等後勤這方面的人員開始調整,一方面補充和規範,一方面也要提高素質,像廚師這一塊就換了幾茬,才算是慢慢達到要求,當然開支肯定也增大了不少。
馮家原來在大同邊地上,又是軍旅出身,講究就沒那麽多,湊合着過就行了,但現在到了京師城裏,舉手投足都能引來關注。
就算是你自己不在意,那丫鬟仆僮們出門免不了也要攀比和八卦,少不了就要把府裏的情形透露出去。
本身也不算什麽隐秘,但是往往卻能代表着所謂的“底蘊”,甚至會讓人覺得你這個家族是否興旺,所以大小段氏在這方面都沒少花心思。
而金钏兒來了之後更是讓大小段氏都覺得和賈家這等世家望族的“底蘊”還是有些差别,自然也希望盡快把這些缺憾不足彌補起來,避免被人視爲“暴發戶”。
“你們都吃了?”馮紫英一邊吃一邊問,“這煨鴿蛋是金钏兒的手藝吧?”
“嗯,爺說這竹荪很滋補?”香菱也很好奇地問道。
這年頭好像雖然也有八珍之說,但是多說是龍肝鳳髓猩唇豹胎之類的動物八珍,草八珍還沒有這個說法,不過像竹荪、猴頭就、銀耳和花菇這一類菌菇類植物已經開始受歡迎了,但要說到都麽貴重還說不上。
馮紫英便和金钏兒提起過,沒想到這丫頭居然還能觸類旁通,把竹荪煨鴿蛋,這滋味可真是夠鮮的。
“嗯,對身體很滋補,隻是這等菌菇在咱們北方不多見,倒是南邊兒,尤其是四川、雲貴那邊比較多,而且這等菌菇鮮食也可,曬幹之後也能儲存,食用時水泡發即可,不影響滋味和功效。”
馮紫英一邊吃着鴿子蛋和竹荪,一邊用勺舀着湯品着滋味,很是享受。
“金钏兒在這方面還真的有本事,連後廚那幾位大師傅都贊不絕口。”香菱微笑着道:“而且還和我一道給太太和姨太太也送了一份去。”
馮紫英心中暗歎,這金钏兒不但廚藝上佳,這都在其次,關鍵在于她的情商的确要比香菱和雲裳強太多了。
也難怪在《紅樓夢》書中人家沒什麽背景,在賈府裏邊也能混到王夫人的大丫鬟身份,若非賈寶玉作孽觸及了王夫人的底線,金钏兒也不至于去跳井,甚至日後真的要當寶玉的妾也很正常。
現在倒是好了,在自己府上,盡可發揮其長處。
不過香菱老實敦厚的性子也很受馮紫英和大小段氏的喜歡,不過這種喜歡和對金钏兒欣賞認可是不一樣的,首席丫鬟就隻能是金钏兒來坐,估計就算是日後自己娶了寶钗和黛玉,那莺兒和紫鵑也很難競争得赢金钏兒,或許賈府裏邊就隻有鴛鴦和平兒這兩個丫頭能和金钏兒比肩了。
思緒驟然飛遠,馮紫英搖搖頭,想多了。
“嗯,太太說什麽沒有?”馮紫英問道:“不是說太太和姨太太明日要去定慧庵麽?”
“好像太太的确說了明日就去,不過看太太的心情好像……”香菱遲疑了一下。
“怎麽了?”馮紫英估計這段時間自己母親都心神不甯,自己堅持要娶林家女,可她已經通過渠道聽到了黛玉的身子骨太嬌弱,和自己說了幾次,希望自己重新考慮此事,但是自己都拒絕了,實在不行也隻能推到妙玉頭上,讓母親也很是無奈。
“說不出來,好像這段時間太太心情都不太好,金钏兒和我今日過去,太太目光就在我們身上轉悠,……”香菱捏着汗巾子紅着臉小聲道:“後來姨太太就問我們,……”
馮紫英掏了掏耳朵,笑了起來,“問了些啥?你這聲音這麽小,爺都聽不見了。”
香菱羞得實在開不了口,最終隻能把臉扭在一邊,低着頭道:“太太和姨太太問我和金钏兒身子情況,嗯,說……”
馮紫英到底沒能聽清楚香菱說的話,但是意思卻是理解到了,大概就是母親和姨娘是在考慮是不是讓自己先把金钏兒和香菱收房,日後哪怕是懷了身孕也不至于手忙腳亂。
這大戶人家裏邊也是繁文缛禮甚多,像是主子這等貼身丫鬟,基本上是不會打發出去的,得寵的,可以先收房,成爲所謂的通房丫鬟,嗯,侍寝也就是正大光明認可的了。
當然實際生活中一般都是先斬後奏,就像馮紫英和香菱、金钏兒這般,有了關系之後才收房,甚至還有些是懷了身孕才收房。
而一般說來,像這種丫鬟生下孩子基本上就要擡爲妾了,當然這等丫鬟擡妾都屬于賤妾,和從青樓裏贖買出來爲妾的差不多,和那等小家碧玉被擡入大戶人家當妾的女子是不能比的,地位也要遜色一籌。
提前收房和婚前納妾一樣,有利有弊。
遇上開明大度的大婦,自然沒什麽關系,便是不悅,也會壓在肚子裏,遇上一個小心眼兒的,那就麻煩了,沒準兒日後就會有你的小鞋穿,尤其是像香菱和金钏兒這等由丫頭擡上來的,而且又不是她帶過來的丫鬟,就更棘手。
雖說這一個大家庭裏内宅,婆婆自然是最高權威,但是這等夫妻、妻妾之間的事情,不到萬不得已,婆婆也是不可能介入的,尋常吃些派頭受些冷氣,你當侍妾和通房丫頭的,難道還能去向婆婆哭訴?婆婆再說喜歡你,也不可能輕易去和正經八百的兒媳婦過意不去,那不符合規矩。
當然利也有,現在主子沒娶妻,便是這等通房丫鬟或者侍妾獨寵的時候,機會到了生下一兒半女,後半生就有了依靠,若是等到大婦入府,遇上刁悍嫉妒心強的,你便是熬到死都未必能有幾次機會,而且便是懷了孩子生下孩子也可能不讓你擡妾,甚至直接剝奪你撫養孩子的權力。
這種情形在豪門大戶裏不是沒有,特别是遇上女方娘家勢力大的時候,就更多見。
而在現在馮紫英尚未娶妻的時候,收房也就是太太和姨太太一句話的事情。
這事兒馮紫英還真的沒考慮過。
他發現自己可能越來越融入了這個世界,所以下意識的也就不把這種事情當回事兒了。
收房也好,納妾也好,在他看來都不是大事兒,自己奪人清白,睡了人家清清白白女孩子,怎麽可能不負責任,日後自然要給一個交代,但是卻忽略了成親之後另外一半的态度。
自己可能下意識的就把自己家裏母親、姨娘以及蘇謝兩位姨娘的關系代入了,覺得或許自己未來家庭可能也就像這種一樣,但是卻忽略了小段氏是自己母親妹妹,而蘇謝兩位姨娘都是沒有子嗣的,根本無法和段氏有争寵奪嫡的資本。
當然,不是說香菱和金钏兒有什麽野心,但是如果自己沒有一個定性,對自己未來婚姻生活沒有有個合理的規劃,那麽其他高門大戶裏發生的各種情形,如賈府裏邊一樣,恐怕就少不了了。
清官難斷家務事,真正到了都是自己枕邊人,甚至都替自己生兒育女了的,手心手背都是肉,那就要頭疼了。
“那香菱,你和金钏兒是怎麽想的?”馮紫英意識到,也許需要早一些和這些丫頭們有個交代,也好讓人家心裏既安穩,也有盼頭,而且自己未來是要兼祧三房,她們若真是生下一男半女擡妾,擡入哪一房也要考慮。
(本章完)