白芷的目光看向了玉米,南甯縣,日照足,所以玉米自然也是要熟的早一些,再過不久,就能夠掰玉米了。
哪怕白單已經盡量選嫩的,可是還有一些已經有些老了,不過這正是白芷需要的。雖然老可是卻還有汁水,
最嫩的兩包用來煮,有點嫩的用來烤,一會兒直接放進竈空的灰燼裏,到時候火的餘溫就能夠将玉米烤熟了。
至于有些老的,那麽就要用到石磨了,白芷将石磨洗幹淨。
這個時候的人家,每家都會有石磨,用來磨豆花,磨米漿都是極好的。
隻不過很久沒有用了,白單一個人,有什麽就吃什麽,沒有就不吃。
所以,根本就沒有用,洗了很久這才洗幹淨了。
白芷先将玉米粒弄下來,這才開始磨玉米,不需要加水,因爲本身玉米裏面就還有些汁。
所以不需要加水了,右手推磨,左手倒進去玉米粒,一圈又一圈。
玉米粒就會變成了玉米糊糊了。還是特别細的那一種。
不需要加任何東西,哪怕是鹽,因爲會讓玉米粉的味道變了。
就這樣,直接,放油,下鍋開始煎。
因爲太稀,隻能用勺子盛起來,然後放進去。油漬漬漬的聲音,看着一面變得有些黃,立刻翻一面,繼續慢慢的煎着。
白單用玉米面洗了一次又一次,如果換成别人家,或許還舍不得這樣糟蹋玉米面,可是在白單這裏,就沒有什麽是舍不得的。
隻要是星星喜歡的,要什麽給什麽,隻要他能給,
至于還會不會把星星寵壞?
怎麽可能。他的星星,那絕對是最乖的,誰家孩子有他的星星厲害,聰明。
那絕對是沒有。
白單剛洗好,準備回去,就看到了對面的白宇還有白夜。
一人端着一個盆子,漫不經心的洗着衣服。就他們那個烏龜速度,估計一下午都别想洗完。
對于這兩個孫子,他已經沒有了任何的想法,既然你們欺負星星,那你們就不是我孫子。
至于有人說,這樣以後老了,他們會不管他的問題。
算了吧,他那個蠢兒子,也沒有管他,孫子,完全不指望。
白單帶着肥腸就回去了,路上還碰到了大哥白明,直接約着一起回去,肥腸下酒可是不錯的,在這之前,他們還可以下棋嘛。
剛到家門口,就聞到了玉米的香味。
“白芷這是在做玉米馍馍?可是,時間沒有到吧。”
白明皺着眉頭,倒不是覺得白芷不會做,隻是因爲,他們說的馍馍其實跟白芷做的還真不是同一種。
白明說的那種其實名字應該鍋燒,用白玉米還有黃玉米打成面,然後過篩,最後做成面團,因爲是老玉米其實吃起來很粗,
放在竈頭裏慢慢烤好,用火的餘溫烤好的所以也格外的幹,正因爲如此,頂飽。
現在還沒有退耕還林,那真是,所有人恨不得多種一些,再多種一些。拿着去當午飯頂飽。
而白芷做的,那是嫩玉米,吃起來外焦裏嫩,還甜滋滋的。
白芷剛裝出來,白明他們就進來了,看到白芷那一大鍋油,白明還真是有些心疼,再一看,他弟弟居然一點反應都沒有。
有點敗家啊,他就沒有發現?
“爺爺,大爺爺,你們回來了,把肥腸給我。你們吃點玉米馍馍墊肚子吧。”
“好,你小心點,我給你燒火不?”
白單立刻接過來,對于白芷多少油,他根本就不在乎,隻要星星開心就行。
将玉米馍馍吃進嘴裏的那一刻,那香甜的滋味在嘴巴裏蔓延還真是好吃,白明都不能違心說不好。
“不用,爺爺你去忙好了。”
白芷又開始忙活了,将肥腸和心肺過水,看起來開始下鍋重新紅燒。
白芷還專門買了香葉桂皮八角之類用來牙壓味道,幹辣椒還有花椒絕對不能少,大火燒開。小火慢炖……
最後在肥腸快好的時候,将土豆扔進去,半個小時收汁放蔥花。
白芷還去摘了豆角回來,做了一個幹煸豆角。
還沒做好,白明他們就已經有些躍躍欲試了,下棋都不專心了,那個香味彌漫啊。
白芷盛了一大碗,放進了竹籃裏,這就準備出門了。
“爺爺,我去嬸嬸家一趟,”禮尚往來,白飛對她好,她自然是知道的,那個大西瓜還沒有開始吃呢。
“早點回來。”
白單也不阻止,隻是讓孫女早點回來,趕緊盛了一些和大哥一起喝酒了。
白芷送過去了立刻返回,她可不放心爺爺,誰知道她不在會不會喝太多了呢?
所以在跟白飛約好了在半山腰見後,白芷就準備回去了,還有些快。
有時候,所謂的冤家路窄就是,你總是會遇到讨厭的人。
比如白宇和白夜。
不過呢,今天白芷心情好,都不帶跟他們計較的。
所以不準備搭理他們,因爲她要做一個溫柔的小姐姐,不是暴力女漢子。
可是,有人就是要作死。
她剛走過去,突然一個石子朝着她踢過來,
白芷冷冷一笑,直接一擡腳反踢了過去。
“啊!”
白夜抱着木盆的手一下子就松開了,盆子掉在地上,衣服掉了一地。他也顧不得了,直接抱着腳踝哪裏就開始喊。
“好痛,白芷你這個混蛋。”
白芷一下子就笑了,他們偷襲可以,她就是混蛋?
這是什麽道理?
她轉身,對着兩人露出了冷笑,卻在眨眼間跑過去,擔心的看着白夜。聲音變得特别的軟。
“二哥你怎麽了,怎麽這麽不小心,要不要我幫你?這些衣服得重新洗了吧?”
白夜臉上的陰狠還沒來得及收回去,就聽到一個略微帶着驚訝的大嗓門響了起來。
“白夜,你想幹嘛?欺負你妹妹是不是?”
白夜一看,這不是大嗓門的牛嬸嗎,她怎麽跑過來了。
白芷就跟沒有聽到似的,心疼的看着白夜,
“哥哥你别着急,我給你看看腳啊。揉一揉。”
也不等白夜同意,直接上手,直接卡卡卡開始掰。那真是怎麽開心怎麽掰。
“卡,”的一聲,白夜直接發出了慘叫聲。
“啊!白芷,我要跟你拼命。”
白夜不知道哪裏來的力氣,一把将白芷推開,自己一下子跳起來,指着白芷就破口大罵。
“你幹啥,你幹啥!”
早安啊,昨天晚上有點想吐,那個味道。漬漬漬
(本章完)