“爹,這是什麽啊。”小米好奇。
跟酒壇子一樣,還不小呢。
姜虎炫耀般的微微一揚下巴:“這就是菜籽油哦,爹爹特意留了一百斤油菜籽,托劉掌櫃拿去縣裏,幫咱們榨的油呢。”
小米驚訝:“真的啊,這就是菜籽油嗎?”
說着連忙湊近了,姜虎幹脆揭開壇蓋:“看,跟咱們吃的葷油不一樣。”
三姊妹都好奇的圍了過來,小米更是深吸一口氣:“好香啊。”
菜籽油的味道,她都好幾年沒聞到了。
姜虎連忙小心的把壇子重新蓋上:“等中午的時候,我們用這個油炒菜。”
三姊妹連連點頭,表示非常高興。
随後姜虎又從牛車上拿了一包大骨回來,把牛車解開,知道二娘還在地裏,就牽着牛也上山去了。
隻要不下雨,大水牛每天都會牽到山上去吃草,等到晚上再牽回來。
小米小雪拉着鐵蛋出去,順便還把廚房門給關好。
姜虎讓鐵蛋拿回來的,是一包綠豆糕,姜小雪給鐵蛋拿了一塊,讓他坐在旁邊慢慢吃。
“一百斤油菜,才那麽點油,好少啊。”一百斤可是一大麻袋呢,姜小雪也是見過的。
小米琢磨着,那壇子,大概能裝五十斤酒,油的密度跟水不一樣,那壇子裝了四分之三,差不多也就三十來斤的樣子。
一百斤菜籽,出三十斤油,出油率不算低了。
不過小米不敢說,她隻是贊同的點點頭:“确實很少,難怪那麽貴呢。”
聽說二十幾個銅闆才能買一斤菜籽油,都能買兩斤多豬肉了呢。
難怪大家都說,這是隻有有錢人才能吃得起的東西。
沒一會兒,姜虎就背着紅薯藤回來了,二娘扛着鋤頭,感情姜虎是特意接媳婦去了。
一到家,姜虎就連忙炫耀菜籽油去了,還巴拉巴拉的說了不少食用方法,看樣子沒少跟張師傅打聽。
姜小雪和鐵蛋還沒什麽感覺,小米卻是聽得無語極了。
真是的,剛才他們三姊妹都圍着油壇子,也沒見爹爹這麽仔細的介紹過啊!
二娘又好奇又期待:“以前隻是聽說過,這還是第一次見到真正的菜籽油呢,很葷油完全不一樣,冷了都沒有凝固。”
小米湊近了爹娘身邊,單純無辜的問了一句:“爹爹,油菜可以榨油,那其他東西呢?其他東西是不是也可以榨油啊?”
看似無心的一句話,卻讓姜虎二娘齊齊精神一震,随即姜虎試探的問:“小米,你覺得還有什麽東西可以榨油?”
小米皺着眉頭,努力思索:“花生?黃豆?它們都長得跟油菜籽很像啊,隻是一個大點,一個小點。”
姜虎倒吸了一口涼氣。
小米不解的看他:“爹,怎麽了?”
姜虎強迫自己鎮定:“沒事,小米,這話以後不要對别人說,知道嗎?”
小米茫然,不過還是點頭,笑眯眯的道:“好的,隻跟爹娘說!”
姜虎拍拍小米的肩膀:“好了,出去玩吧,爹娘把這個放好。”
小米不疑有他,蹦跳着就出了廚房,繼續跟二姐一起剪紅薯藤去了。
廚房裏,姜虎拿了一個小罐子,準備打一兩斤菜籽油出來,剩下的都拿去另一個房間放好。
二娘幫他扶着小罐子,不解的問:“虎哥,小米爲什麽會說用黃豆和花生榨油啊?”
姜虎搖搖頭:“我也不知道,可能她自己也不知道爲什麽,隻是無意間說出來的。”
“那你反應怎麽這麽大,還不許小米跟其他人說?”
姜虎停下手裏的動作:“二娘,小米跟其他人不一樣,就算是她随口說出來的,怕也是真的。”
即便姜虎自己也覺得不可思議,但直覺告訴他,小米說的每一句話,都應該重視。
從他們在福安村,第一次繳糧稅的時候,他就知道了。
二娘先是一驚,随後又反應過來:“那你這麽緊張做什麽,要是黃豆和花生都能榨油,那也是好事啊,說不定黃豆和花生的價格還能漲漲呢。”
黃豆基本上都是發豆芽,推豆腐,花生就是下酒,價格不說便宜吧,不過也不高,隻能說比地空着好。
這要是都能榨油,那價格肯定能漲一漲啊,到時候花生和黃豆,就能賣更多錢了。
就好比做香油的芝麻,價格可是老貴了。
然而姜虎卻是搖搖頭:“我當然知道你說的這個,可是,咱們家小米還小,這話要是從她口中傳出去,就怕會給她帶來災禍。”
自家小孩才兩歲多呢,就知道那麽多東西,這不明擺着告訴别人,這是一個金娃娃嗎?
二娘被提醒,也反應過來了:“對對,幸好虎哥你想到了,小米這兩年已經夠打眼了,不能再繼續引起注意了。”
好在目前來看,隻是種的莊稼更好,雖然引得外人羨慕福安村,但種地的還是在種地,并沒有引起大人物的關注。
可要是換成别的,能夠給大人物帶來利益的東西,怕是就沒有清淨日子好過了。
姜虎把菜籽油重新封好,輕歎了一聲:“現在就看老大了,他要是讀書好,考個秀才回來,就能保護好小米了。”
雖然知道機會渺茫,可他還是忍不住往這方面想。
秀才可以見官不跪,可以讓家裏免除賦稅,當然這些都不重要,重要的是,家裏若是有一個秀才老爺,幾乎就不怕被外人欺負了。
當然,不管是姜虎還是二娘,都隻是這會兒想想,甚至都不敢跟姜裕說,想要他考秀才之類的話。
畢竟,這真的不是說說就可以考得上的。
不過姜虎這想法,倒是跟小米不謀而合了,讓大哥/大兒子考秀才,然後他們就可以安心大膽的發展家裏的農産業了。
當然,考秀才那怎麽也是好幾年後的事情,現在嘛,小米在琢磨另一件事了,關于甜高粱的事情。
今年開春,跟玉米一起播種的甜高粱,再等一兩個月就要熟了,甜高粱的高粱杆裏,可是有很重的糖分的,是可以熬糖的。
去年的高粱杆就浪費掉了,今年這個,說什麽都不能給當柴火燒了!
(本章完)