這會兒拿出來,打幾個雞蛋下去,再加點面粉,鹽,再加一些剁碎了的香料,混合一起做成面糊。
面糊靜置一會兒,蘇清虞騰出手來,一邊蒸上了米飯,一邊燒火熱了鍋。
等鍋熱好了以後,在鍋裏刷了一層油,才将已經處理好的豆渣糊捏了一小團放到鍋裏,用鍋鏟壓一壓,壓成餅狀。
豆渣餅被煎得兩面金黃,散發出濃郁的香味。
香料本身味道就足夠濃郁了,被熱油一煎,微微有些焦味混合在一起,那味道實在是霸道極了。
豆渣的豆香味此刻也被徹底的激發出來,多種的香味混合在一起,是令人欲罷不能的美味。
蘇清虞将大半的豆渣都做了,剩下的打算打個鹵,做成豆腐。
不過制作豆腐也十分的麻煩,中午是吃不上了,晚上倒是能夠趕上吃的。
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蘇清虞在這邊忙碌着,那頭,一隻信鴿飛進了桃莊,直接飛到了董立他們那邊去了。
董立将鴿子抓了過來,拿下腳上綁着的密信,打開看了一眼,快速的焚毀,随後面色凝重的看向了其餘衆人。
“京中可是來了消息了?”劉青壓低了聲音詢問。
董立點頭:“甯王發現主子假死脫身的事情了,還好找了替身掩護,現在甯王派人去刺殺替身去了。”
“替身豈不是……”劉青頓時瞪圓了雙眼。
其餘人面色都是有些微妙。
同一時間,居然有點希望替身代替他們主子死去。
這樣荒謬的想法,才剛剛生出,就被他們快速的掐滅掉了。
幾個人洗了手,将工作收尾,如同往常一般,說說笑笑的去蘇清虞那邊吃飯去了。
午飯美味,但是衆人心裏都有心事,難得的安靜。
蘇清虞自然是察覺到了不對勁,感覺到董立跟顧祯鳴之間,似乎是有些什麽秘密。
不過這些事情,不是她能夠插手的,蘇清虞也不想破壞自己平靜的生活,于是幹脆的進屋裏去陪着顧夕月吃飯去了。
吃飽喝足,下午顧祯鳴跟着董立他們一起出門,美名其曰是要去監工。
蘇清虞去查看黃豆晾曬的情況,這天氣陽光還算不錯,但是比不得夏天,溫度太低了,制作醬油,可能需要人工加熱,否則的話,做出來的醬油,香味和色澤都會差很多。
蘇清虞給黃豆翻了個面,又到廚房去做豆腐去了。
“嫂子,聽說你要釀酒?我能跟你學嗎?”蘇清虞剛剛準備蒸豆腐,那邊曹姑就小心翼翼的進了廚房,壓低着聲音,輕聲的問道。
她滿臉期待的看向蘇清虞。
蘇清虞愣了愣,想了片刻,才回答:“可以,不過今天時間趕不及了,明天你早點過來,我帶着你做一遍,你能學到多少是多少了。”
這時候的酒曲是買不到的,隻能夠自己去做,蘇清虞倒是知道幾種酒曲的作法,但是釀酒要從最基礎的步驟開始,十分的繁瑣複雜,蘇清虞并不确定,沒有任何經驗的曹姑,能不能學會。
畢竟當初她學的時候,也是失敗了無數次,才成功的。