第173章 你仿佛在逗我

第173章 你仿佛在逗我

蘇清虞先洗鍋,五花肉冷水入鍋,燒開水以後焯水一會兒,等肉差不多熟了就能夠直接撈起來了。

肉放在一旁用冷水沖洗幹淨以後,再用冷水浸泡着。

煮過肉的肉湯也不能浪費,将上面的一層浮沫都撈出來以後,肉湯清亮,還散發着淡淡的肉香味。

蘇清虞拿了一個瓦盆先裝起來放在一旁備用。

之後才将準備好的香料都拿了出來。

山裏花椒八角都是有的。

隻是這個時候的人還沒有發現這些材料能夠用來調味。

大夏目前的廚藝水平還停留在最初始的水平,做出來的食物,色香味都不具備,跟美味沾不上邊。

就算是最大最好的酒樓裏的菜式,也隻是味道不錯罷了。

蘇清虞将鍋清洗好了,開始熱鍋。

等到鍋裏的水汽都蒸發完了,才往鍋裏放油,油溫上來以後,就将剁好的姜蓉蒜蓉放進去爆香。

等到姜蓉蒜蓉變成金黃色了,才開始加入花椒八角這些大料。

香料在高溫的油裏爆炒過以後,再煮時間長了也不會有苦味,而且會更香。

等到香料炒好了以後,蘇清虞才往鍋裏開始加入酒。

“沒有醬油真麻煩。”加各種調料的時候,蘇清虞還忍不住的嘀咕了一句。

家裏釀的醬油,最起碼也要等上半年時間才能夠吃,這半年她隻能夠委屈一下自己了。

沒有醬油很多菜根本就沒法做。

回頭再去山裏找一些野山椒好了。

麻辣兔頭,麻辣兔丁,辣子雞丁也不錯的。

蘇清虞心裏念叨着,手上的動作卻是半點都沒有含糊。

因爲沒有醬油,所以鹵肉上色就比較難。

鹵肉跟紅燒肉又不一樣,紅燒肉可以直接炒糖色,鹵肉卻是不能,吃的就是那一股鹹香的味道。

蘇清虞鹵了快一個時辰,鹵肉才做好了。

可惜顔色差了一點,做出來的肉,還是白的,不像是現世那般顔色好看。

蘇清虞嘗了一下味道,味道倒是不錯,她很滿意。

能夠做到這個水準,已經非常難得了。

鹵肉稍微放涼一點,蘇清虞就開始切了,全部切成肉丁,加上肉湯一起,拌飯吃,味道非常的美味。

隻吃肉太容易膩,所以蘇清虞還做了一個涼菜,一個清炒野菜,另外焯水的時候留下的肉湯也還剩下了不少,蘇清虞加了調料,就是一碗味道鮮美的肉湯了。

晚上範來喜繼續來蹭飯,吃着那特别的鹵肉飯,眼睛都直了。

現在他是覺得,這個徒弟收的實在是太值得了。

别說她醫術的天賦如何,光是這廚藝,就足夠了啊。

白雪還是到了飯點就出來,讨了吃的就又消失不見。

蘇清虞早就習慣了,這小家夥隻粘她一個,對其他人都是冷冰冰的。

估計是因爲她在山上救了它的緣故。

晚上吃過了晚飯,範來喜循例指點了一下蘇清虞的醫術。

蘇清虞學的認真。

醫術真是放到哪裏都慣用。

現在雖然家裏人都健健康康無病無痛的,但是難免哪天就用得上了。

看着時間差不多了,蘇清虞才送了範來喜回去。

回來路上就遇到了出來接她的白雪。

白雪雪白的身子在夜色裏特别的明顯,一雙眼睛到了夜裏就變成了紅色,這會兒看着,倒是像個兔子了。

蘇清虞将它提起來抱在懷裏,白雪睜着眼看着她,随後伸出那粉嫩的小爪子,輕輕地在蘇清虞的胸口戳了戳。

蘇清虞低頭看它,見它這動作不由得好笑:“沒想到啊,你還是個小色胚,怎麽?你是要跟我說話嗎?”

白雪似乎沒聽明白蘇清虞的話,歪着腦袋看着她,又用爪子輕輕地戳了一下蘇清虞,随後發出了一聲有些古怪的聲音。

“恩?”蘇清虞不明所以。

白雪有些着急,戳了戳她,又指了指山裏。

“你想要回去山裏?但是現在天黑了,這個時候進山裏的話,很危險的。”蘇清虞疑惑的朝着身後看了看,後面的群山在夜色裏,隻餘留了一個深色的影子,看着有幾分吓人。

白雪見蘇清虞還是不理解自己的意思,頓時耷拉着耳朵,一副喪氣的樣子,安安靜靜的趴在蘇清虞的懷裏,幹脆懶得說話了。

這個人類看起來有點蠢的樣子。

算了,還是等過些時候,再跟她溝通試試吧。

白雪趴在蘇清虞的懷裏。

冬天很冷,它暖洋洋的,沒一會兒就睡着了。

蘇清虞進門的時候,抱着她直接回了房間。

顧夕月還沒睡着,此時見蘇清虞進來,頓時眼巴巴的看着她懷裏的白雪。

那小白團子毛茸茸白乎乎的,看着就可愛。

可惜平日裏根本就不準人碰,見了她就繞着走。

“娘親,我,我可以摸摸它嗎?”顧夕月可憐巴巴的看着蘇清虞。

蘇清虞低頭看了眼白雪,直接抱着小家夥就走過去了。

白雪似乎是心有所感,突然睜開眼,就見蘇清虞抱着它朝着顧夕月遞了過去。

頓時白雪整個球都不好了,身上的毛發直接炸開,随後發出一聲怪叫,直接從蘇清虞的手上跳了下去,一下子就不見了蹤影。

顧夕月呆呆的看着,頓時紅了眼眶:“娘親……”

蘇清虞也是無奈。

白雪對人類的戒心好像非常的重,根本就不準任何人靠近。

她也沒有辦法。

“沒事,它可能是害羞,等以後熟悉了,說不定就給摸了。”蘇清虞看顧夕月那委屈的樣子,隻好揉了揉她的腦袋,安撫了一句。

顧夕月委屈巴巴,應了一聲,整個人都蔫了,一副無精打采的樣子。

蘇清虞也不知道怎麽安慰小破孩,幹脆就去洗漱去了。

等鑽進被窩休息的時候,顧夕月還沒緩過神來。

蘇清虞拍了拍她的腦袋:“好了,乖乖睡覺吧。”

“娘親,它是不是不喜歡我?”顧夕月委屈巴巴的鑽到了蘇清虞的懷裏。

“應該隻是不想碰生人。”蘇清虞想了想,才找了個比較合适的借口。

顧夕月哦了一聲,不說話了。

蘇清虞吹滅了油燈,黑暗中似乎屋裏有些動靜,不過她确實是累了,也沒管,閉着眼睡了過去。

第二天一早起來,蘇清虞就聞到了空氣中有一股很淡的清香味,似乎是花的香味,又帶着一絲絲的甜味。

她有些錯愕,目光在屋子裏面轉了一圈,随後就落在了那一朵開在屋子裏的雪蓮花上。

蘇清虞:“???”

她雖然醫術不精,但是起碼的常識還是有的,這玩意兒不是天山雪蓮?

沒聽說天山雪蓮還能夠在屋子裏開的啊。

(本章完)

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