“怎麽了,不吃大腸的嗎?”書法老師有些可惜道:“可香了!”說着,筷子一轉放入自己碗裏,自己吃了起來。
小饕餮:“……”
她悄悄地偷瞄書法老師,見他吃的一臉享受,有一點點心動。
但回想起大腸的樣子,還有那味道……
小饕餮垂下眼簾。
山裏的媽媽很喜歡吃豬下水,在村裏豬大腸被稱爲豬下水,很便宜,每次買很多豬肉做熏肉的時候,老闆還會送豬下水。
豬下水洗起來特别難,對于洗豬下水的人來說,肯定很難接受豬下水做出來的菜的。
每次洗完豬下水,上桌吃飯,她不會去夾這道菜,不過她覺得就算自己伸筷子去夾,也會被山裏媽媽的筷子給打掉,因爲這道菜山裏媽媽和龍鳳胎妹妹很喜歡,不可能讓她吃。
“真的不試試嗎,很香的!”書法老師還在極力推薦:“這可是十大魯菜裏,我最喜歡的一道。”
小饕餮對了對手指,小小聲:“我習慣洗豬下水,不習慣吃。”
書法老師夾豬大腸的手一頓,老眼中滿是不可置信:“洗豬下水?你會洗?”
他懷疑自己上了年紀,聽錯了。
就連他一個老廚子了,都不願意洗,小小一個小人兒,怎麽會洗豬大腸?
小饕餮挺了挺胸:“我當然會洗了!”
“先在豬下水上剪一個口子将内壁翻出來,然後用小刀刮去内壁的殘留物,撒上一些面粉,用手搓啊搓~,洗幹淨後把豬大腸翻過來灌水,多灌幾次水,最後往豬大腸内外撒上鹽,再搓啊搓~,等半小時以後,把鹽洗幹淨,就好了!”
每次說到“搓啊搓”的時候,她的兩隻小手下意識就會做搓揉的動作,小奶音還帶着尾音,很可愛。
可越是這般可愛乖巧,越是讓人感到心酸。
書法老師對于小饕餮的過去有一些了解,但那隻是表面的,通過文字知道的,此刻聽小姑娘親口說出,心裏難受的不行。
他隻知道那家人違法,生不出小孩所以買了一個小孩回去,可沒多少時間,自己又能生出小孩了,所以對小饕餮不太好。
可具體怎麽不太好,他并沒有深想。
他的腦海中出現一個畫面,寒冬臘月裏,小小一個小豆丁站在發黴的木桶前,将小手伸入冰涼的水裏,那雙小手可能因爲寒冷早已經生滿凍瘡,當她用這雙生着凍瘡的小手去搓揉那些鹽,對于她的手來說,何嘗不是一場酷刑?
書法老師鼻頭一酸,上了年紀人本就心軟,此刻更是受不住了,眼淚流了下來。
“老師,你怎麽哭了?”小饕餮急急跑過去,拿出幹淨的手帕給他擦眼淚,“老師,你别哭,别哭……”
聽着耳畔小姑娘笨拙的哄小孩子般的聲音,書法老師心裏更難受,眼淚流的更兇了!
小饕餮見他越哭越兇,也跟着急起來。
她不知道怎麽哄書法老師,竟把自己給急哭了,“嗚嗚,老師你别哭了……”
書法老師:“嗚嗚,我忍不住!”
華謹言:“……”
他靜靜看着一老一小抱頭痛哭,聰明的選擇不說話,這種時候越是哄,越是哭的兇,例如小饕餮剛剛哄老師,沒把人哄好,反而老人家哭更慘了。
時間一點點過去,華謹言覺得差不多了,兩人也沒有再傳出哭聲,隻是還沉浸在莫名的悲傷中無法自拔。
華謹言看了看桌上的菜,說道:“菜都要涼了。”
小饕餮的小耳朵動了動,剛哭過的雙眸水光發亮,像是水洗過的鹿目,幹淨清澈,她的小奶音有些啞啞的:“老師,我好餓……”
書法老師這才松開小人兒,擦掉自己臉上的淚,仿佛剛才哭成淚人的不是他,他還是那個嚴肅又古闆的書法老師。
書法老師喊來手底下的人,“都涼了,再加熱一下。”壓低聲音吩咐:“九轉大腸撤了,以後酒樓不要出現這道菜。”
(本章完)