蘇玉婉并不想賺任何人的便宜。
“三奶奶，寶根哥最近就要下場縣試，要是考過了，以後還有院試、鄉試、會試，要花好多的銀子呢，别說還要娶媳婦要做官了，在京城做官，沒有銀子單靠俸祿，可是萬萬不行的，三奶奶可得給寶根哥存一大筆銀子才行。”
這話說的，直教周氏笑得合不攏嘴。
“娶媳婦是該娶的，做官就别想了。你寶根哥要是能中個秀才，咱老蘇家就燒高香了。我倒是盼着他能中個秀才，以後收幾個學生，反正隻要能養活自己餓不死就好了，你也知道他的身體，這輩子也别想做地裏的活了。”
說到這，周氏的擔憂又起，臉上看起來也很是哀傷。
蘇玉婉曾經從錢夫子的話裏，聽出寶根的成就應該不會止于秀才，可惜周氏隻覺得錢夫子是客套話，并不相信自己的孫子就是那個萬裏挑一的文學奇才。
但是蘇玉婉，信了幾分。
“三奶奶先别灰心，寶根哥這不是正準備考秀才麽，能不能考得上，經過這半年三輪的考試，很快就能看到結果了。”
“是啊，是啊，聽你寶根哥說，經過三輪考試，今年秋天就能看成績了。”
“所以啊，三奶奶，你得給他準備明年鄉試的路費了。”
蘇玉婉笑着，又把協議放在了周氏面前。
“三奶奶不認字，我就念給你聽，跟你說一下大概好了。”
協議的内容，是周氏入股醬菜生意，别的什麽都不用她操心，就去負責泡菜和醬菜調料的配制，以及在需要時，及時觀察并解決腌制過程中出現的問題，保證泡菜和醬菜的順利腌制。
每季度，也就是三個月合攏一次賬本，算出當季所得的純利潤，而周氏，能分取十分之一。
周氏并不知道，家家戶戶都腌的泡菜和醬菜能不能賣的出去，更不知道這東西賣出去能賺多少錢。
她想着蘇玉婉對自家幫助太多，而她無力回報，甚至想無償地手把手地傳授給她這個手藝。
不過看蘇玉婉好像并不願意白占她便宜，哪怕她并不覺得自己的手藝有多少便宜可占，既然如此，她便随口應了下來。
“好好好，你讓三奶奶按手印，三奶奶就按手印好了。唉，幾個銅闆的生意，你這丫頭還搞這麽大陣仗。”
周氏沒有任何擔心地沾了蘇玉婉帶來的印泥，又按照她所指的位置按了手印。
邊按邊笑道：“想起了我爹把我賣給你三爺爺時，就是這麽按手印的。你這丫頭，不會又要把三奶奶再賣一次吧？”
蘇玉婉把合同一式兩份，自己收了一份，另一份交給周氏保管。
笑着應道：“我倒是想把三奶奶再賣一次，不過不知道誰有這福氣買了去。”
“哈哈哈。”周氏哈哈大笑道：“人家都是買丫鬟，買媳婦，誰願意買回個不中用的奶奶去？哈哈哈，你這丫頭，就調侃我好了。”
兩人笑了一會兒，蘇玉婉才說道：“三奶奶，我買了十口泡菜缸，這幾天人家就送到我在縣城租的房子裏去，到時候我讓我爹趕牛車帶你去縣城，你幫忙腌一下菜吧。”
“十口泡菜缸？多大的啊？”周氏驚住了。
蘇玉婉比劃了一下，比周氏見過的最大的泡菜缸還要大好幾倍，周氏更是驚得好一會兒說不出話來。
“對了，三奶奶，到時候我會請人幫忙打下手，你不用做累活，就負責秘密調泡菜水就好。我前幾天嘗着你做的醬菜黃瓜也真好吃，所以也準備做幾口大醬缸，請你幫着做醬菜。”
協議裏有的，醬菜和泡菜一樣，分給周氏一成的純利。
“這真能賣的出去嗎？”周氏隻關心這一個問題，“不會瞎到手裏吧？”
“不會的，三奶奶，我連賣醬菜和泡菜的鋪子都租好了，到時候咱就賣這個。”
後世有個專門賣醬菜的品牌，叫六必居，可是做出了名堂的。
蘇玉婉不信自己做不起來。
去聚八方酒樓的食客們，對開胃小菜的贊不絕口，可是給了她極大的信心的。
有不少家裏根本不差錢的食客，可是三番四次地要買泡菜回家吃呢，可惜她要保證店裏供應食客，根本不敢放開去賣。
當然，她說的租鋪子賣鹹菜，是撒了謊的，畢竟她手底下的鋪子可是不少，根本用不着去租。
周氏見識不多，蘇玉婉說什麽她都聽着，但是心裏是不太敢信鹹菜也能賣好價錢賺大錢。
蘇玉婉往袖子裏摸索了兩下，掏出一個粗棉布袋子，遞給周氏。
“三奶奶，這是這一個多月來，您做泡菜的工錢。四兩銀子，我都給您準備的兩三錢一塊兒的，您數數，看看對不？”
四兩銀子，要是整塊兒的，對鄉下人來說太大了，花起來不方便，賣東西的也難找零，就像在後世拿出一張幾千塊錢的紙币去菜市場買菜一樣，很不方便。
要是都換成一個個的銅闆，四兩銀子，那就是四千個，重量怎麽也得二三十斤，她可扛不動，也太顯眼了。
她想的周到，換成兩錢或者三錢左右的碎銀子，四兩銀子也就十幾塊，重量輕，還方便攜帶，交給周氏，買整袋米面或者多買些肉，也和你方便花。
周氏再一次震驚了。
“這，這，你這丫頭，咋給我這麽多？”
她種地種一年，也剩不下幾個銅闆。
她甚至很多年，都沒有見過銀子了，隻見過零零碎碎的銅闆而已。
蘇玉婉再次把銀子交到周氏手裏。
“三奶奶，這本就是你該得的，以後等鹹菜鋪子開起來，沒準比這個可賺錢多了呢。你這是手藝活，比咱們村的壯工們搬磚都掙得多，你就安心收下吧。”
“好，好，三奶奶收下了。”周氏顫抖着雙手，終于接過了銀子。
寶根回家後，聽到奶奶說的這件事，心裏對蘇玉婉也是感激不已。
他長舒一口氣，寬慰道：“奶奶安心收下玉婉妹子的好意就是，孫子以後有出息了，必定會報答她的。”
“好，奶奶盼着你有出息。”周氏粗糙的手，摩挲着孫子白淨的臉龐，很是欣慰。
酒樓的生意已經徹底步入正軌，付元慶也準備了厚禮，找了媒人，請劉大夫跟着一道去了蘇家提親，過程很是順利。
裴周眼紅心熱付元慶有媳婦了，便也抽了時間，準備去縣城買幾樣首飾向蘇玉婉提親。
他抱着首飾盒，快走到聚八方酒樓時，卻碰上了之前在黃家一起做事的一群兄弟們。
衆人對他好一頓拍馬屁，後來竟把他擁着去了黃家的亨達酒樓。
一直暗中觀察着的黃婷婷，對丫鬟使了個眼色，也進了包間。