辛半夏因爲收留外人偷學自家醫術，小小年紀就被重重懲罰。
他護着辛半夏，替她挨了那二十闆子，自覺是應該自己承受的。
最終，他還是被辛館主留了下來，做了唯一一個外姓學徒。
若是沒有辛半夏，他也不會有如今這一身的醫術。
可他從未想過娶辛半夏，因爲他在入館之前，心裏已經有了喜歡的人，一生都從未改變過心意。
可是今天徒弟問他那句話時，他竟有過那麽一絲猶豫。
“唉——”
劉大夫搖了搖頭，不敢再細想。
姐妹倆躺在炕上，跟往常一樣，臨睡前要商量飯館的事情。
蘇玉真先說了自己這邊的進度。
“你說的找幫手的事情，除了大廚外，其他的幫廚和跑堂的，我都已經找好了，而且如你所說，都是找的村子裏口碑好的又沒太多家事拖累的已婚婦人，而且我也按照你所交代的，給她們培訓了半天，也說好了工錢和休假等事項，大夥都很高興，也很感激你能給她們一個賺錢的營生。”
找已婚婦人在飯館做事，的确是蘇玉婉的主意。因爲蘇玉婉知道古代女人地位之所以低下，就是因爲沒有賺錢養活自己的機會。
她受不了這樣的世道，所以想着能改變一點是一點，能幫助一個算一個。
當然這個前提，便是女人勇于抛頭露面，也能忍受被外人指指點點。
事情也的确如她所料，蘇玉真選的這幾個，都是家裏實在窮的揭不開鍋，男人又沒本事隻能靠女人出來養家糊口的。
但凡家裏條件還過的下去的，沒人願意讓自家女人出來做事。
“大姐選的這幾個人，都不錯，大姐的眼光很好。你很适合當掌櫃的，說明我看大姐的眼光也很好。”
蘇玉婉一番話，既誇了大姐，又誇了自己。
她臉皮厚，誇自己再多也不覺得有什麽。
倒是蘇玉真被誇的不好意思。
“我也沒怎麽費心思選人，都是按照你的要求選的，而且願意來咱們館子幫忙的，也就這麽幾個人。二妹你以後可别再誇我了，再誇，我可就當真了。”
“大姐怎麽能用‘當真’這個詞呢，這本來就是真的啊，大姐本來就是真能幹。”
“二妹——”
蘇玉婉見大姐還是這麽謙虛，便又誇了好幾句給她打氣。
她也不是瞎誇，大姐在短短時間内的成長，她能看得到。
幫廚和跑堂的都有了着落，就是這大廚很難找，因爲村裏人一輩子都沒吃過什麽好吃的，甚至絕大部分的菜式，他們連聽都沒聽過，見都沒見過，更别說去做廚師做出這些菜來了。
蘇玉婉顯然也考慮到了這一點，所以她才每天回家後都會教大姐一道菜。
可她也沒想真得讓大姐做大廚，畢竟大廚不光是個手藝活，還是個力氣活。
柔柔弱弱的大姐，任憑心智再堅定再強硬，體力上也是不允許的。
她最近往縣城跑得勤，其實也在尋找合适的大廚了。
别說，還真讓她找到了兩個。
這還多虧了黃婷婷。
當時黃婷婷驅趕那條街的商鋪租戶，讓黃家的手下去接管，可是引起了租戶的暴動的。
不過最後，租戶們還是吃了虧，不得不把鋪子還給黃家。
這樣一來，那些租戶們就要去别的地方尋找鋪子做生意，或者幹脆去找了别的營生，給别人當了小工，情況不可謂不慘。
被黃家收回的諸多鋪面裏，做吃食鋪子的就有五六家。
蘇玉婉就是從這五六家裏，打聽着情況，最終确定了兩個人選，作爲自己飯館的大廚。
蘇玉婉對大姐說道：“大姐，我問過裝修師傅了，他們說這幾天會盡量趕工，最快還有十天鋪子就能開張了。你這兩天跟幫工們商量一下，看看能不能提前幾天去縣城，集中培訓一下，爲飯館正式開張做好充分的準備。當然了，這幾天雖然不用幹活，這工錢還是照樣會開的，不會白耽誤她們這幾天的功夫。而且那兩個大廚，三天後就會鋪子裏報道，并且會初步定下菜單。”
蘇玉真當即便答應下來。
“這幾個年輕的婦人，早就巴不得早點開工了。她們家裏條件都不好，能早一天賺到工錢，肯定都會願意的。就是那兩個大廚，咱們之前都不認識，二妹你都打聽清楚他們的情況了嗎？”
“打聽清楚了，大姐放心吧。”
蘇玉婉清楚的不能再清楚了，那兩個大廚，都是之前開吃食鋪子的，而且生意都做的特别好，也打出了名聲，結果生意剛步入正軌沒多久，鋪子就被黃家給收了回去，他們前期投入的金錢和精力都打了水漂，心中還不知道有多麽懊惱呢。
黃家顯然也知道這兩人的廚藝好，收回鋪子時還特地要留下這兩人爲他們做事，工錢開的也不低。
可惜這兩人，脾氣與廚藝一樣硬，對黃家的做法相當不滿，即便開的工錢再高也絕不留下來。
這才被蘇玉婉撿了漏。
蘇玉真知道妹妹最近不同于往日，越來越有主意了，所以對她選的人，也很是信任。
“二妹既然看中了那兩人，大姐肯定也會放心的，我剛才就是随口一問。”
姐妹倆又說了會兒話，見時辰已經很晚了，便各自睡去。
第二天一早，蘇玉婉又去了周氏家裏。
“三奶奶，你今天氣色可真好啊。”
“二丫頭，你來了啊，快進來。”周氏忙把人往屋裏請，“托你這丫頭的福，三奶奶的生活可是越來越有奔頭了，氣色能不好嗎。哈哈哈，我給你倒碗熱水喝。”
“别忙了三奶奶，我剛吃完飯，喝了很多水，這會兒一點都不渴。”
蘇玉婉把周氏扶到椅子上坐好，問了幾句寶根的事情，聽說他身體大好，去了錢夫子那裏讀書兼抄書後，便也放下心來。
接下來，便是請周氏幫忙了。
“三奶奶，我從小就知道你的腌菜手藝，是十裏八鄉的一絕，所以想請三奶奶，給我大姐的飯館腌制開胃小菜。三奶奶，你看，可以嗎？”