第27章交易

好又來掌櫃又讓廚房裏的廚師按照剛才蘇淺淺所說的步驟又做出來了幾盤送去給店裏的客人品嘗試吃。說到這裏,蘇淺淺不得不佩服這好又來掌櫃的頭腦,這才做出來的新菜,還沒推出來就先請人試吃了,這是轉口碑的節奏嗎?

待蘇淺淺幾人走到大堂時,已經被眼前的這一切給驚呆了,這亂轟轟的大堂是怎麽了?不過聽得最多的卻是“給我這桌上一個麻婆豆腐”。看這樣的場景,好又來掌櫃露着大白牙笑得眼睛都睜不開了。這樣的場景要是讓東家看家了,肯定會誇自己做好,指不定還能多拿些分紅呢。

“掌櫃的,這豆腐能帶來的收益想必您比我們還清楚,你看看這豆腐……”蘇淺淺也故意不把話說完,等好又來掌櫃自己去揣測好了。

“這些豆腐我們都要了,你看看多少錢一斤?我們得簽訂契約,這豆腐隻能供給我們好又來。”好又來掌櫃想想又說,想到這豆腐就自己家一家有,别人家沒有,這生意不得火到爆。

“這些都沒問題,隻是這價格方面得好好商量一下。”蘇淺淺有道。

“你盡管看價好了,隻要不是過分離譜,我們好又來都能接受。”

“這隻能供您一家用,我們家就得少了很多家的供應收入,所以這價錢不能低。不過想着掌櫃這裏您也要賺一些費用,所以這樣好了,一斤豆腐就六十文,後續我們家可能還會有豆腐乳,豆瓣醬什麽的。您看看要不要也需要?”蘇淺淺心裏計算了一下,大概說了一個能接受的價格,雖然自己對這不知名的朝代貨币價值不是很清楚,單看蘇大壯每天上工就能賺個三十銅闆來看,這個價格也不算貴,更何況就隻供應一家,自己家就得少了無數的客戶。蘇淺淺也乘機把豆腐乳跟豆瓣醬等現代食品推了出去。

“你看這樣吧,這豆腐咱們算五十文,後續你們家的什麽豆腐乳,豆瓣醬什麽的也可以給我們供應,至于價格方面咱們到時候再商量。”聽蘇淺淺報完價,這掌櫃就開始讨價還價了。

“這價格已經算很低了,您看要不這樣吧,我們給您的供應就算四十文,但是咱們不用簽契約,我們家豆腐還能供給别的飯店酒樓。”蘇淺淺也不跟他堅持,直接說出供應多家的想法,還主動給他降了十文的采購價。

“這……”好又來掌櫃露出一幅爲難的樣子,搞得這事有多難似得。

“掌櫃的您可以好好考慮一下,我說的這個價格已經算很低了,我也不太喜歡跟别人讨價還價,而且我覺得這個價格,您一斤豆腐至少能賺這三倍都不止。”蘇淺淺看着這掌櫃的認真的道,而且在昨天進店時,蘇淺淺差不多摸清了這酒樓的消費情況,自己報的這價格這酒樓真能賺個三四倍的樣子。

最後好又來掌櫃還是答應了,而且馬上寫好合約現實就簽到,蘇淺淺也認真的看過契約沒有問題後拿起毛筆歪歪斜斜的寫上自己的名字。

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