鎖門的時候聽到有人喊他，回頭一看，原來是自己的老鄰居做豆腐的王二，就往前笑着打招呼：“哎呀，王哥，好久不見呀！”
王二看看程歡，又瞅瞅李勝，低聲和李勝說：“好呀，李勝，把媳婦領回來了呀！好。”
李勝忙擺手：“不，不是，這是我……我一個表妹。”
王二笑着搖搖頭表示不信，又問他：“你這一年多跑哪去了？要不是你老姨年前來這找你，說你和表弟出門了，我還以爲你丢了呢。”
李勝說：“一言難盡呀，我這馬上要走，回來咱哥倆再聊。”
王二拉住李勝胳膊：“都晌午了，還走啥，叫上你這妹子去我家吃個飯，咱哥倆喝兩盅。”
李勝執意不去，王二又說：“你還外道啥，咱一塊在這運河邊住了多少年的街坊了，來吧！”
李勝聽王二提到運河，忽然想起當年自己一次來這運河裏挖寶，夜裏遇到一人，當時自己就懷疑那人是王二，一直沒機會問，今天正好借機問問，又見程歡也無拒絕之意。就答應了王二。
想着再去街上買些吃食，王二緊拉着他胳膊不叫他去，一進王二家門，王二媳婦正坐在屋門口，面前一個大簸箕，裏面盛滿了黃豆，王二嫂正撿裏面的石子土塊壞豆殘豆，李勝喊聲：“二嫂！”
王二媳婦擡頭一看，跟着站起，鄰居多年，都是熟人，接着說：“呦，這不李勝嗎，這是去哪了，怎麽才回來？這姑娘是你媳婦吧！長的可真俊！”
李勝忙又擺手解釋，程歡上前也跟着叫聲：“嫂子好！”
二嫂拉過程歡的手說：“李勝，你别蒙我，你哪有什麽表妹，當我不知道呢，媳婦就媳婦，有什麽不好意思承認的，對吧，姑娘？”
李勝又要解釋，程歡反倒微微一笑，沒說什麽。王二兩口子會心一笑，接着王二對老婆說：“李勝這是回來看一眼，一會兒還要走，我留他來家吃個飯，你快去準備。”
二嫂答應一聲，就讓幾人去屋内喝茶，自己去準備午飯，程歡也随她去打個下手。
王二夫婦雖是生意人，卻品性淳樸，待人熱忱。二嫂手腳麻利，又加上程歡幫着，不一會兒就收拾了四個菜，一盤當地的拌豬頭肉，當地的豬頭肉都是先用老湯鹵了，然後熏制到軟爛，肥而不膩，香而不柴，加了蒜泥涼拌最佳，一盤家常豆腐，豆腐是王二自家做的，先将豆腐在鍋裏煎的四面焦黃，豆腐撈出，鍋中殘油倒上蔥段翻炒，爆出蔥香再倒入豆腐調味出鍋，剩的蔥葉和雞蛋一炒，蔥葉碧綠，雞蛋鵝黃，好看又好吃，還有一盤是當地酒桌必有的油炸花生米。
二
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嫂将程歡拉到桌前，摁她坐下，又給三人一人盛了一碗早上磨的的豆漿。程歡喝完這碗豆漿，見二嫂還在廚房忙活，廚房還有做豆腐的家什，從沒見過，感到好奇，就又去找二嫂幫她做飯，順便問問那家什都是做什麽用的。
屋裏隻剩李勝王二二人對飲，王二量淺，酒過三巡就有些多了，李勝想問問那夜的事，又不知從何問起，就扯個話頭：“二哥，你現在還是每天去河裏擔水呀？”
王二酒喝多了，話匣子也打開了：“是啊，少了這運河水，咱這豆腐就不是這個味，要說這做豆腐呀，可真不容易，都說了人生有三苦，打鐵、行船、賣豆腐，每天早起，天還不亮，就起來磨豆漿，做豆腐，再出門叫賣，别的天還好，尤其到了冬天，可别提多受罪了，就說這早起磨豆漿吧，咱又沒有畜力，隻能憑人推磨，好幸苦呢，今年還好我換了個大的石磨，去年那個小手磨用起來更慢，唉，提起那個小手磨，我想起一件事來，來，幹了這杯，我給你講講，你聽聽奇怪不奇怪。”
李勝聽他說的有意思，就陪了一杯，聽王二繼續說道：“這話就是去年時候，就是你走之前不久，我家那個小磨大概有這麽大，我每天睡前泡了豆子，泡的差不多的時候，就起來磨豆漿，磨滿了一盆豆漿，就端着去廚房裏煮豆漿，點豆腐。做完了，天一般也還黑着，我一般都是豆腐車上挂一盞燈就接着出門了。
這個點一般人很少，都要在等會兒才有那早起的出來吃豆腐，這天剛出門就來了一位，近前一看，穿一身黑衣黑帽，肚子鼓鼓着，看着是個胖子，老是喜歡往燈影裏躲，也看不清他的五官，聞着他身上有股子腥氣，囔聲囔語的要一闆撅腚豆腐，這人肚子大果然吃得多，連吃了三闆，才打住，接着就和我說沒帶錢，先欠着，一闆豆腐沒有幾個錢，再說了都有個難處，所以我也沒在意，和他說沒事，有錢以後再給，沒錢就當請他了，他點點頭就走了。
結果到了第二天早上我又碰到他了，還是三闆豆腐，還說這套詞，沒錢先欠着，現在這兵荒馬亂的，我覺得是遇到了苦命人了，還是和他說沒事，盡管吃，有錢就給，沒錢就算了。
一連三天，天天如此。我也不當回事，咱都是窮苦人，就當行好吧，到了第四天，我起來準備磨豆漿的時候，卻發現早磨好了一盆，我想可能是你嫂子今天起早了磨的，平常都是煮豆漿的時候你嫂子起來幫着我弄，我走了，她再繼續睡，白天收豆子撿豆子這些活都是她的，我就也沒說别的，就出去繼續賣豆腐。
今天沒碰到那人。又過了一天，我起來一看，豆漿又磨好了，我把豆漿端到廚房，你嫂子把火生了，正拉風箱呢，我說你别在早起磨豆漿了，還是我磨吧。你嫂子聽了吃驚，說從來沒有起來磨豆漿呀！我也好生奇怪，就算我睡得少，頭發懵，可這事不會記錯呀，先把今天的豆腐賣了再說，又到了晚上
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，我和你嫂子就留上心了，我把豆子泡好了，就回屋躺在炕上，關燈假睡。
開始沒有什麽動靜，就在我迷迷糊糊要睡着的時候，就聽到傳來了磨豆漿的聲音，我捂着你嫂子的嘴，把她拍醒，指指外面，叫她聽聽，你嫂子也聽到了這聲音，我們就蹑手蹑腳的起來，推開窗戶，往放着石磨的廂房裏看，借着窗外的月色一看，隻見那石磨自己正在飛快的旋轉，那豆漿汩汩流出，我和你嫂子頓時吓得是目瞪口呆，尤其你嫂子更是忍不住“啊”了一聲，那石磨應聲而停，一動不動了。
過了一會兒，我點着了油燈，壯着膽子去看，隻見又磨了大半盆豆漿了。”
李勝端起酒杯敬了王二一個，喝完問道：“這可真是奇怪，到底是怎麽回事呢？”
王二放下杯子，李勝忙又給他倒上，王二接着說：“是啊，我也怕是家裏鬧鬼了。天一亮，豆腐都沒顧得賣，就跑到了街上的算命先生王鐵嘴家裏，王先生聽完我的叙述，就說，我那日遇見的應該就是個孤魂野鬼，吃了我的豆腐，無錢結賬，就夜裏幫我磨豆漿算是報答。
都說有錢能使鬼推磨，我這三闆豆腐也叫鬼推磨了，王先生還說他吃了我三天豆腐，給我磨了三夜豆漿，以後不會來了。
我回來和你嫂子一說，叫她不要害怕，以後不會再發生這事了，可你嫂子還是看着那磨發怵，逼着我換一個，我也覺得有點别扭，就到了夜裏把那磨埋到運河裏，我埋完了磨，還聽到背後有聲音，怕是那鬼呢，吓得我一溜煙兒就跑回家來了。”
李勝聽到這裏“哦”的一聲，王二問他怎麽了，李勝嘴上說聽得驚奇，這人生在世還是要多做好事，心裏卻想，原來那夜是二哥來埋那石磨，被自己撞見了。
程歡二嫂端了飯進來，二嫂新點了一盆豆腐，把佐料加了，李勝吃了一口，嗯，還是家鄉的撅腚豆腐好吃，别處難能吃到呀！
吃完了飯，又坐了片刻，二人起身要走，李勝掏出家裏鑰匙給二嫂，煩她常去瞧瞧，掏出幾塊大洋給二哥，二哥不接，李勝說自己這趟出門還不知幾時回來，但有個屋漏牆塌的，還麻煩二哥給修葺，王二這才收了，夫婦隻把二人送出老遠。
李勝程歡回到船上，中午河妖老船頭吃着扒雞喝了不少酒，河妖酒醉躺下還沒爬起。
老船頭問程歡是停是行，程歡說：“我們這就出發吧，直接去陽谷，那裏古時閘口較多，容易沉船，說不定我們要找的船就沉在那裏。”
老船頭答應一聲起錨開船，李勝望着漸行漸遠的家鄉，百感交集，心底默念：“但願能在陽谷撈到烏木寶船，換出老姨表弟，再回來過這太平日子。”
回到艙裏，見大哥酒醉未醒，翻了個身，吧嗒吧嗒嘴，喃喃着夢中自語：“香……真香……骨頭……都香”李勝聽完，啞然一笑。
（本章完）
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