但見來人三位，兩男一女，其中一男三十來歲年紀，濃眉丹鳳眼，高鼻梁，元寶嘴唇，身高七尺，一身腱子肉，新剃的光頭锃亮，人群中特别顯眼，再看旁邊那位，比他還要醒目，身高隻到那光頭胸口，一頭亂發紮紮愣愣，又密又黃，鼓眼睛，塌鼻子，大咧岔嘴，手短腿細，肚子卻老大，旁邊那女子一身黑色洋裝，二十多歲，個子不高，留着當時流行的學生頭，短發圓臉，彎眉杏核眼，眼角稍有點往下耷拉，高鼻梁，高顴骨，肉肉的嘴唇，不說話像是嘟着。
高富擦了一張桌子，讓三人坐下。問道：“三位要吃什麽餡的包子呀？”那女子嘟嘟嘴問道：“你這隻有包子嗎？”
高富忙應道：“咱們店還有别的，最出名的卻是包子，三位是外地來的吧，咱當地有名的“狗不理包子”就是小店的，客人們來我們小店大都是來吃包子的。”
那女子早聽說過“狗不理包子”，卻沒聽說過“德聚号”，便疑問道：“正宗狗不理包子是你們店的？”
其實這高富真沒扯謊，這“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊。因其父四十得子，爲求平安養子，取其乳名“狗子”，期望他能像小狗一樣好養活。
高貴友十四歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師後，高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--“德聚号”。
由于高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，制作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。
久而久之，人們喊順了嘴，都叫他“狗不理”，把他所經營的包子稱作“狗不理包子”，而原店鋪字号卻漸漸被人們淡忘了。
後來高貴友病故，其子高金銘繼承産業，轉年在南市東大街立了分号。又過了幾年，将老号、分号合并，遷址到天祥商場後門，設立新号“德聚号”。就是這三位來的這家。
聽完小二高富的介紹，三人岔着花樣要了幾籠包子，一吃味道果然好吃，汁水四溢，唇齒留香，高富又端了三個大碗來，碗底放着炸熟的海米烤幹的紫菜，桌上有鹽罐，舀幾粒鹽放到碗裏，拎過一把大壺，壺裏滾熱的清湯，往碗裏一澆，就是一碗海米紫菜湯。
給那矮個男人澆湯時，高富
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撒了幾粒鹽，那人說：“少！”高富一聽，感情這位口重，就又加了些，那人還喊：“少！”高富心說真有愛吃鹹的，就又加了半勺，剛想澆湯，那人還喊：“少！”高富不耐煩了，直接舀了一勺鹽倒到碗裏，鹽都幾乎把海米紫菜蓋住了，那人嚯的站起：“少……少……少……少放……鹽！”
惹得那女子噗嗤一笑，高富忍着笑又給他換了一碗。
這三人就是李勝和河妖，那個女子就是當日在江洪濤家推門進來的那位，當時她還是紮着雙辮，一身女裝，河妖沒等李勝說什麽，就搶先說道：“這……這……這可不行，怎……怎……怎麽是……個……娘們兒。”
江洪濤站起來喝道：“你這醜鬼會說話嗎？這位是程歡程小姐，你們記住，你們是配合她的，凡事要聽她的安排。”
李勝雖沒說話，看這姑娘嬌滴滴的，心裏也擔心她礙手礙腳，那程大小姐卻主動走到他面前說：“放心吧你們，我不會成你們的累贅的。”
江洪濤又說：“這次的具體細節程小姐會告訴你們的，你們抓緊出發吧！記住一切聽程小姐吩咐！”
李勝河妖雖想不通爲何派這麽個姑娘領導他倆，但也無可奈何，其實這裏面大有文章，咱們後面再說。
三人出門後，河妖問李勝道：“兄弟……咱……咱們……去……去哪？”李勝擡頭用下巴指了指程歡，說道：“大哥，咱們聽程小姐得吩咐吧！”
語氣中有些輕視之意，程歡卻不以爲意，喚過兩輛人力車送他二人先去住下，又對二人說：“你們明早先去火車站等我，我稍微收拾收拾便來，還有，以後不要叫我程小姐了，叫我歡子吧，我的小名。”說着就先行離開。
次日一早李勝河妖二人到了車站，也不知去往何方，就在門口等着程歡，片刻之後，程歡就到了，不但換了衣服，發型也剪短了，變成時下年輕女孩流行的五四學生頭，二人迎上前，李勝問她：“程小姐，我們這是去哪呀？”
程歡先說道：“你看，又叫我程小姐，叫我歡子就成，我就叫你勝哥，管這大哥叫何哥。我們先去天津衛買一條船，再尋個老船夫，乘船去運河。”
李勝是個悶葫蘆，平常就不愛說話，那河妖口吃語慢也不怎麽言語，二人就聽那歡子安排，随她差遣，程歡問明了去天津的火車，也不買票，徑直帶着二人來到二等車廂，掏出個小本本晃了晃，那查票的就畢恭畢敬的把三人讓到車裏，三人選那靠窗的坐了，李勝河妖知她身份應非凡，也不以爲意。
北平雖離天津頗近，這火車也慢慢悠悠行了一上午，三人下車悠悠哒哒閑逛到天祥商場附近，看着日近中午，腹内饑餓，便進了這“德聚号”吃點東西。李勝河妖随她安排，也不多言。
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不一會兒三人吃飽喝足，程歡結賬的時候問小二海河的方向，那小二告訴她此地離海河尚遠，想去海河要麽坐那人力車要麽等着“铛铛車”。
這“铛铛車”乃是當地俗稱，其實就是有軌電車，因爲車頭上挂有一隻鈴铛，司機隻要踏一下踏闆鈴铛就會發出铛铛聲，路邊的行人會在第一時間紛紛避讓，正是因爲老式有軌電車這一“奇特”的個性，所以人們将它昵稱爲“铛铛車”。
天津是民國時期最早有公交車的，甚至比那十裏洋場的上海灘還早。三人等不及那“铛铛車”，便叫了三輛人力車，此地離海河确實不近，約有一個時辰才到了海河邊上，河妖見了水就興奮，就想脫了衣服下河，李勝連忙把他攔住。
這海河的來曆傳說和八仙有關，傳說當年八仙過海，在此歇腳，由于急于渡海，一路奔波，個個汗流滿面，口渴難耐，就連張果老的毛驢也塌了毛，藍采和的仙鶴也打了蔫。
于是，衆仙推出身體最爲強壯的漢鍾離去尋泉找水。漢鍾離受衆仙之托，頂烈日，冒酷暑，在大海灘上尋覓。從日頭當頂，到日頭偏西，累的腳脖子生疼，嗓子眼兒冒煙，連個水星也沒見着。
一賭氣，他抽出芭蕉扇，往沙地上一扔，伏身倒地，頭枕扇子打開了呼噜。一覺醒來，忽覺腦後有一股涼氣，用手一摸，濕漉漉的，頗爲驚奇。他一骨碌爬起，拿開扇子，發現扇下竟是一個碗口大小的泉眼。
原來，漢鍾離具有九牛二虎之力，又是個大棒子頭，當他賭氣躺到時，那個大腦袋就像十八磅大錘似的，把沙地砸了個大窟窿，恰好砸在了水脈上，就形成了泉眼。
漢鍾離趕忙爬在地上，來了個“老牛飲水”，咕噜噜喝了個夠，然後又解下從鐵拐李那借來的大葫蘆，灌滿了泉水，捎給盼他歸返的衆仙。
正當他插好扇子，背起葫蘆往回走時，腦海裏突然閃出個念頭：這泉眼可得好好保存，别叫風沙給埋了，說不定渡海歸來時，還能用上。于是，順手将芭蕉扇蓋在泉眼上，轉身走了。天長日久，泉水上溢，順着扇褶，四處流淌，漸漸形成了扇形河流，就變成海河。
當然這隻是民間傳說，其實這海河該成爲海河水系，海河，起自天津下西部的南運河、子牙河相交的三岔河口西，東至大沽口入海，全長70多公裏。它的上遊有南運河、子牙河、大清河、永定河、北運河五條河流和300多條支流。河脈縱橫交錯，後來又與大運河連通，行成一個整體，也算運河水系。
話說李勝攔着大哥不叫他下水，那程歡也說：“以後有的是您下河的機會，别急在此時。”
三人在這正閑聊，忽見人們都往海河邊跑，還有人高聲喊道：“河裏出事喽！”三人都是一驚，就随着人群跑向河畔。
（本章完）
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