一盤紅燒肉,一盤炒雞蛋,還有一碟鹹魚,一碟炒青菜還有一大碗米飯。朱慈烺對于此地的米飯一直有些水土不服,小詩詩給的他幾乎是倆人份的。
似乎生怕朱慈烺吃不飽,一個似腦袋大的飯碗,米飯冒尖。朱慈烺吃一天怕也吃不完,每每都便宜了旺财這個狗腿子。
農家雞窩裏的土雞蛋色澤金黃,添加了嫩蔥的炒雞蛋入口滑嫩。一道平平無奇的菜系才是真正考驗一個廚子手藝的見證,别看一盤小小的炒雞蛋,實則大有文章。
火候過小,雞蛋容易炒老,且帶些許腥味。火候過大,雞蛋容易散碎太硬。
一盤真正的炒雞蛋,火候速度必須恰到好處。熱鍋小火,先把雞蛋打碎,放入蔥花和鹽攪拌。熱鍋滑油之後,迅速換成小火,然後把雞蛋倒入。
用熱鍋的溫度将雞蛋焙熟,這樣的炒雞蛋入口滑嫩,色澤金黃誘人食欲。
鹹魚是朱慈烺和小詩詩一起在河裏捉的魚抹上鹽巴之後晾曬完成的,水煮菜心色澤碧綠,雖然都是家常菜,可看的朱慈烺口水滴滴。
隻是,這盤紅燒肉。朱慈烺拿起筷子,夾起一塊紅燒肉假裝大哭起來:“豬老大,豬老大你死得好慘呐。你和我們同甘共苦這麽多年,如今黑發人送黑毛豬,你死了還在爲本宮服務。來世,你做頭驢吧,本宮想吃醬驢肉。”
在小詩詩面前,朱慈烺有時候是沒有什麽正形的。小詩詩忽閃着大眼睛白了他一眼:“朱哥哥,這不是豬老大,這是我從集市上買來的豬肉。”
朱慈烺立刻止住了哭聲,“哦”了一聲将紅燒肉塞進了嘴巴:“好吃,真好吃,回頭把豬老大也給炖了打牙祭。”
小詩詩立刻撅起了嘴:“你敢。”
花家莊一片祥和,這裏似乎與苦難的大明王朝格格不入。在花家莊,你能忘記憂愁忘記煩惱。
這裏是大戰前短暫的甯靜,朱慈烺知道,很快十二團營将士出征,即将面對的将是一場場什麽樣的戰鬥。
隻有經曆過戰争,經曆過死亡的人才知道,這種采菊東籬下的甯靜是何等的可貴。平平淡淡的人生,是何等的令人向往。
小詩詩像是一張白紙,朱慈烺不想将她污染。所以他不會讓小詩詩看出自己内心的糾結,表面上,朱慈烺顯得很是開心。即便是和小詩詩鬥鬥嘴這種看似無聊的事,朱慈烺依舊感覺溫馨。
...
相比于在京畿備戰的朱慈烺,李岩和紅娘子他們則雀占鸠巢堂而皇之的占據了信陽府。這是一場空前順利的兵變,李岩他們也沒有想到進城拿下皮鴻軒,竟然沒有引起多大的暴亂。
看樣子,皮鴻軒這樣的狗官在此地是不得民心的。這給了李岩等人機會,在紅娘子的帶領下,信陽府的官兵很快将城池守得密不透風。
隻是,大量湧進來的流民,使得信陽府依舊是臃腫不堪。這是沒辦法的事,他們不能眼睜睜的看着,這些難民置之城外而不管。
好處就是,信陽府确實囤積了不少的糧食。每到災年,難過的不止是難民。那些地主大戶的日子也不好過,爲什麽這麽說。
災民們的日子過不下去,他們就會想方設法的去打大戶的主意。大戶自然就害怕,有些勢力的大戶人家會圈養一些護院。可是流民們多了,護院也不是對手。
這個時候,大戶們往往就會拖家帶口的趕着馬車,将一車車的糧食運到城裏。城中有城牆官兵,可以保護他們的家産。
比如說這個信陽府,今年江北大旱。許多大戶人家還有商賈們都湧進城内,給城中帶來了大量的糧食。這種事,皮鴻軒自然是歡迎之至的。
大戶們的到來,帶來了糧食也帶來了家丁。這些人,都是很好的守城主力。至于城外的難民們,則沒有了絲毫的利用價值,自然不會放他們進城。
難民們活不下去,隻好聚衆造反,進而成爲流寇。等流寇壯大了之後,就會攻破城池,瓜分大戶。
現在紅娘子和李岩堂而皇之的占據了信陽府,将大批的難民引進了城内。讓他們驚喜的是,信陽府就是不一樣,這裏囤積着大量的糧食。
李岩回到府衙,興沖沖的找到紅娘子:“娘子,大喜,大喜事啊。這個皮鴻軒還真是能撈,光是糧倉内的糧食,就足足上百萬石。”
“這麽多?”紅娘子一愣,她也沒有想到這信陽府有這麽多糧食。難怪流寇四起天下大亂,這麽多糧食,皮鴻軒拿來赈濟災民不行麽。
小冰河時期糧食減産隻是誘因,大明亡國是綜合因素的結果。其實自萬曆年間小冰河時期的威力就顯現出來了。可是經曆了幾代皇帝,爲什麽造反者寥寥。
就是因爲那個時候的大明王朝還是要臉的,至少官員之間還是要臉的。但到了崇祯一朝,本來閹黨還能制衡一下東林。然而随着閹黨的倒台,東林黨内也是參差不齊。
魏忠賢時代,清官基本上已經被清理的差不多了。如今閹黨倒台,剩下的官員自然是放飛了自我。他們都是在變着法兒爲自己撈好處,變着法哄騙崇祯皇帝。
像是信陽府囤積了百萬石糧食,就連李岩都萬萬沒想到。不過,有了糧食,他就有了和李自成抗衡的資本。
紅娘子也是大喜過望:“相公,咱們怎麽利用這批糧食呢。”
大事上,紅娘子還是遵循李岩的意見。畢竟她一個女人家很多東西不懂,讓她打仗可以,可是官場上的事紅娘子是一竅不通。
比如說這次侵占信陽府,如果換成紅娘子,她可能會硬拼。若是皮鴻軒不肯開城門,搞不好暴脾氣的紅娘子會硬打。那樣的話,真就成謀反了。
李岩則不然,他先是用計騙開城門。然後,将皮鴻軒擄爲人質。隻是這一下卻苦了朱慈烺,因爲李岩打着的,是太子爺的旗号。
聽妻子這麽說,李岩微微一笑:“既然闖賊能用糧收買人心,咱們爲什麽不能呢。”