小說王-台灣最大小說網 > 曆史穿越 > 重生日本當廚神 > 第1020章 生命之始(中)

第1020章 生命之始(中)

第1020章 生命之始(中)

嗞嗞嗞!

見到夏羽将食材甩在高溫的金屬闆上,不一會,炙烤的聲響就形成烹饪的美妙旋律,美食會一群巨頭,包括首領蘭斯,立即轉爲石化狀态。

“……鐵闆燒?”

嘴巴合不攏。

“爲什麽是鐵闆燒呢?”

薙切薊感覺腦子不夠用了:“是不是搞錯了什麽,雖然‘它’的食材特征接近章魚,可如果用烹調海鮮的方法,就這樣套進去,會不會太冒失了?”

蘭斯沉默,看着夏羽雙手持握光亮的鐵闆燒鏟子,不時給一整截食材,翻個邊角,不時又掉轉身體,另一面與炙熱的鐵闆親密接觸。

他熟練且自信的樣子讓巨頭漸漸失聲。

“鐵闆燒在霓虹十分流行!”

薙切繪裏奈低聲自言自語:“這種烹調法,據說由十五十六世紀大航海時代的西方水手們發明,後來由于殖民的浪潮,烹調法得以傳播到美洲大陸,之後的二十世紀初,烹調法引進霓虹,而且漸漸被改良成今天的日式鐵闆燒……”

“日式鐵闆燒?”雷傲雪嗤一聲,“注意,食材事先經過腌制了的!”

薙切繪裏奈臉色微變。

日式鐵闆燒,與其它日料烹調法,都有清淡,原滋原味的講究。

因此,日式鐵闆燒的食材,不能腌制加工,對原材料品質的要求非常之高!

森田真希小聲的插一句:“所以肯定不是日式鐵闆燒了吧。”

衆人沉默。

當今世界範圍,鐵闆燒這種烹饪法,主要就是日式、法式兩種。

不是日式,難道是法式?

但看着也不太像!

在觀看者竊竊私語時,夏羽在從容地操縱‘火候’。

【源頭】爆炎!

視線往整個鐵闆一掃,眼瞳中滿是自信。

不談多的,在夏羽看來,他爲什麽偏偏選擇‘鐵闆燒’烹饪法呢?

在鐵闆上烹菜,其它技法暫且不說,溫度、火候的運用,就是一名鐵闆燒師傅必須要純熟于心的。

不用爲調整爐竈的火力大小而耗費心神。

鐵闆的不同位置,區域溫度,不同!

如果此時有一個精密的溫度探測儀器,就會發現,夏羽每次持扁鏟子,給食材翻身,上升又落下,食材不管怎麽騰挪位置,區域溫度始終爲鐵闆的最爲溫區,呈刺目的紅橙色。

漸漸的,鐵闆顔色亦在衆人目中有了變化。

嗞嗞!

炙烤的聲息,更爲激烈了。

突然,蘭斯眉目一動,看着夏羽丢開兩把扁鏟子,掉頭向着豪宅裏而去,張張口。

“夏講師!”

薙切繪裏奈一驚。

“還缺什麽材料嗎?”森田真希整張俏臉都要皺起,“缺什麽讓我去拿就好了。主廚這樣丢開料理,離開廚台,未免太不嚴謹了啊!”

她小聲的吐槽,無人附和。

靜悄悄的。

“會長……”安德莉亞突然掉頭,向着蘭斯很認真地問,“您認爲夏主廚的料理,能滿足您的願望嗎?”

蘭斯聳聳肩。

“我不知道。”

“那在您看來,‘鐵闆燒’這樣的烹饪法,合适嗎?”薙切薊也插嘴問一句。

“我認爲不合适,那就必然不合适嗎?”

蘭斯目中有一絲詭谲,拖長了聲音。

見衆巨頭錯愕和異樣的表情,蘭斯無所謂的淡然道:“在這塊領域,即使如我這樣的天王,話語也并非金科玉律。”

他擡手指了指冒出嗞嗞聲響,逐漸熟透的食材。

“你們要知道,就算是我,在此之前也想盡了辦法料理‘它’。而其中反複嘗試的烹饪法,當然包括‘鐵闆燒’。實話實說,料理結果很糟糕,不忍目睹小學生作業的程度。”

“诶?!”

巨頭們皆瞪眼睛。

他們心目中至高無上的會長、首領大人,都吞下了失敗苦果嗎?

不久,夏羽返回。

衆人眼睛發直,看着少年。

他左右手,一左一右,都握着一瓶酒!

“轟!”

火焰狂舞。

已開蓋的一瓶酒,被夏羽倒懸半空,白色透明的液體,徑直對着高溫鐵闆跌落。

此時根本不必以開水加溫,液體落在鐵闆上,刹那間溫度就抵達燃點,烈焰眨眼就把闆上之物吞噬進去!

“龍舌蘭!”

一絲酒香跟随氣浪而來。蘭斯嗅了口,目露精光,“這種酒,是墨西哥的國酒,也是墨西哥的靈魂……如果能在一道墨餐裏,恰逢其會,凸顯出龍舌蘭的存在,那麽墨餐風情這塊畫布上,就有了濃厚的一筆!”

雷傲雪、森田真希、薙切繪裏奈,她們怔怔的,猛地回想起不久前的‘麒麟子定名禮’。

狀元紅,火龍魚。

現在,魚被神秘食材取代,而有中華風情的狀元紅,也變成了龍舌蘭。

她們肯定,爆炎廚技必定又趁此機會,興風作浪了!

“龍舌蘭酒,普遍的酒精度數是40度左右,超過50度也很常見,所以,高度數蒸餾酒,遇高溫燃燒,并不是稀罕事。”

斯塔在說,但他言語到句尾,聲調卻不對勁了。

嘭~!!

第二瓶龍舌蘭酒,對高溫鐵闆傾瀉。

夏羽也終于被台子肆意呼嘯的烈焰,逼退了兩步。他緊緊抓握住空掉的酒瓶子,洞悉的眼神,仿佛能穿越火海直視其中嗞嗞作響的食材。

笑容漸漸在他一張開始流汗的臉龐上浮現。

【源頭】爆炎……成了!

第三個環節,火候,即将畫上完美的句号。

那第二個環節的香料……

夏羽視線往雜亂的台子掃去,輕輕點了頭,顯然對收尾胸有成竹。

“幫忙——”

低聲喊,同時,夏羽抓過一個巨大的金屬托盤,他指向雷傲雪剛剛采摘而來并清洗幹淨的芭蕉葉,“葉子折疊好,鋪在托盤上,快!要快!”

雷傲雪愣了一下,有點手忙腳亂。

森田真希、薙切繪裏奈二話不說,上前各抽取一張大葉子幫忙。

大概兩分鍾後。

隻聽“撲通”一聲,仍缭繞火焰的一整段食材,橫着身子,躺落在幽綠色的芭蕉葉上。

夏羽掉頭拿瓶瓶罐罐。

好幾種香料,均勻灑落,火焰熄滅後,已然變成“烤海鮮”樣子的神秘食材,可謂色香味俱全。

“梆梆梆梆……”

廚刃對生菜、檸檬揮落,夏羽發揮出比雷傲雪這位正宗傳人更密不透風的‘迅切術’。

生菜絲成團,擺在盤子一角。

幾顆鮮綠的檸檬,果肉幾乎呈水晶透明,一瓣瓣的,沿着已熟透的食材,擺滿了。

再然後,夏羽又在托盤的邊邊角角,或是擺上橙紅色的辣椒,連着綠枝綠葉。

或是擺青紅辣椒。

不說多的,光是擺盤裝飾,那濃濃的墨餐風情和格調,就令人驚歎。

夏羽在短短兩三分鍾,完成節奏緊促的收尾。

他大松口氣。

“請品嘗——”

笑吟吟掃視面前這群等候已久的食客。

(本章完)

追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹