“顔奇顔先生！”
“白玉樓兩位閣主，魏安，孔淳！”
“……夏擎夏老先生！”
祁青雁對一張名單念出大衆評審的名字，她每讀出一個名字，廣場就有熱烈掌聲。
随着一個個大人物起立并登台，任誰都能察覺到氣氛轉爲莊嚴。
顔奇、夏擎、魏安和孔淳先行一步。
接着，是蘭鳳賢、李萬年。
蘭鳳賢是蘭氏的族長，李萬年則是李氏家族那個老妖怪，李翰要叫一聲太爺爺。
“‘天機星’吳通！”
又一個老妖怪。
鏡頭對向一個駐顔有術的老家夥，他比較富态，體型微胖，面色紅潤，唇上有兩撇八字胡，下巴倒是白皙光潔。他起身時笑眯眯的樣子予人和藹親切的感覺，但是林青鳳見了，立即沉下臉，低聲恨恨道：“裝還是這個老鬼會裝！他就是披着人皮的惡鬼！”
陳央卻沒注意聽母親的低語，他發呆看台上漸漸齊整的評審團，臉上寫着震撼。
全是大名鼎鼎的龍廚！
“咳——”
祁青雁表情肅穆，讀出名單上，地位最爲尊崇的名字，“歡迎龍頭作爲評審團主評審登台！”
啪嗒一聲，主樓扇門打開，朱戟龍行虎步而出。
全場予以注目禮。
前一刻還竊竊私語的廣場，落針可聞。
朱戟徑直上台，一名工作人員趕緊給他遞上麥克風，他接了麥克風，對夏羽所在的燒烤場地别有深意多看一眼，而後率領這支評審團，向着黃鶴的餐桌行去。
圓桌上，最中央位置，擺着熱氣環繞的青銅爐鼎樣式炖盅。
蓋子還沒揭開，黃鶴正在低頭擺碗，又給每個瓷碗添上一個漂亮的喝湯勺子。
“關于‘隔水炖’的要點，剛剛黃閣主已經詳細說了，相信大家也已經聽進去并銘記于心，大緻對這種炖高級湯品的技巧有了認知。”
龍頭朱戟在公衆眼中，仍舊是那副不苟言笑、威嚴十足的模樣。他聲音緩慢而有力，道：“可能有人會質疑，爲什麽高高在上的龍廚，還要用‘隔水炖’的技巧爲龍級食譜的主要烹調方式。在這個難得一遇的龍廚大會上，我隻告訴大家一點——”
“龍級食譜，并非你們想象中的仙譜靈方，該用到的烹調技巧必不可少！”
說罷，朱戟就閉口不言。
顔奇抓起朱戟放在餐桌上的麥克風，指着熱氣蒸騰的青鼎炖盅，笑呵呵道：“黃閣主，先前你大炒龜肉、鶴肉，還有在裝肉裝湯開始炖煮時，如果我沒看錯的話，你除了一點點食鹽外，就沒放第二種調味料吧？”
導播鏡頭掃向廣場名流名廚，衆人在台下，都是一臉懵。
除了鹽，就沒有其它佐料？
清炖？
極星寮，幸平創真對目瞪口呆的小夥伴們喃喃道：“這樣炖湯，湯不會沒味道嗎？”
電視直播畫面中，黃鶴嘴角挂着淡笑道：“對，多餘的調料，越多的調料，對原生食材的味道反而會形成破壞。”
話筒又傳到孔淳手上，這名龍廚贊道：“清炖不代表湯品的味道不夠濃醇，恰恰相反，如果技藝超高，食譜的原材料在膳食搭配中契合某些道理，把食材原滋原味的鮮甜完全吊引出來，那麽這時候，根本就不用調料增味了！這就是天地間最上乘的湯品！”
衆人你一言，我一語。
龍廚評審團對黃鶴的廚藝，持肯定和贊揚态度。
“吃吃看吧！”夏擎道。
“可以揭蓋了，黃閣主——”
‘天機星’吳通撚着山羊胡笑道，眼睛掃向黃鶴時，透着一絲期冀。
哼！
黃鶴自然懂得吳通這一絲期冀因爲什麽，不就是把他當成棋子，利刃，斬掉一個可能危及自己地位和利益的年輕後輩麽。是的，顔奇屢次在蜀地露面，黑暗界早就傳出顔奇欲收夏羽爲親傳弟子的風聲，這一代的顔氏子弟不夠争氣，那黑暗界領袖的位置自有可能旁落。
定了定心，黃鶴沒多鳥吳通，手搭在青銅炖盅的蓋子上，猛地掀開了。
“嘩——”
龍廚評審團對撲面而至的水霧和清涼，都是陶醉狀。
黃鶴給龍頭朱戟先盛了一碗湯，這第二碗，卻是徑直遞給夏擎。
嗯？
夏擎眉梢跳了跳，接過湯，看看碗中晶瑩剔透的鶴肉、龜肉，以及清冽的湯汁，那湯品逸散出來的氣味就顯露不凡，甚至，他隐隐覺得黃鶴這手食譜，比當初樓麟艦上對決時候，還強上一籌。這就非常可怕了，夏擎本來平靜的心境，蕩起了波紋。
目睹夏擎眼中神色的變幻，黃鶴露出笑容，此時他的内心戲可用一句話概括——
馬上到你了，夏擎！
“很好！”
龍頭第一個端起湯碗，以勺子，對嘴巴送進去一小口的熱湯，“鮮甜味，完全吊引出來了。這是龜鶴肉最樸實最原始的味道，每喝一口，都感覺龜鶴在你的口腔當中，或纏鬥，或和鳴。”
見狀，評審其餘龍廚，也紛紛端碗品嘗。
夏擎盯看湯碗，清澈的湯汁微微蕩漾着，他下勺了，一勺子舀起少許汁水，順帶捎了一塊炖爛的龜肉，當勺子湊近嘴巴，他握勺的手，突然青筋緊繃，一隻通體泛綠的淡水大龜，似乎正從他微微收縮的瞳孔中，一遊而過，浮光掠影！
喝下去，喉結滾動一下，熱湯進了喉腸，老頭子突然聽見了水拍暗礁的濤濤聲響。
呃？
自己浮遊青碧的池塘中，手腳在拍水，陣陣漣漪以身體爲中心擴散來。夏擎左右仰看這綠意森然的古塘，看着周圍青蒙蒙飄薄霧的山，再回過神時，肌膚卻已經爬上了青苔，藻荇在自己體表覆蓋厚厚一層，甚至有小魚在輕柔叼啄他的身體，吃那些藏在藻荇中的微小浮遊生物。
整個人變綠了！
就好像，與時間同在，亘古永存。
誰知道失重感覺湧來，夏擎到了岸上，手腳并用在掙紮卻動彈不得。
他變成了龜，一名披蓑衣、戴鬥笠的老魚叟，正一腳踩踏在龜背上，夏擎發現鬥笠下面一張臉非常的熟悉，不由地怒聲喊：“黃鶴！”
老叟對他淡然一笑，背後驟然伸展出潔白的翅膀，振翅直飛青空，在茫茫白雲中，化身爲仙鶴，仰頭鳴啼便聲傳天地。
回歸現實。
低頭看湯碗，這第二勺，夏擎面色微青不敢再品。
其餘龍廚也不約而同地睜眼。
“龜之壽，鶴之風采！”
“成了！”
“這才是‘萬壽羹’，真正的‘龜鶴延年湯’！”孔淳贊不絕口，“美食的意境，與印記完美重合。烹調技巧上，是對食材原滋原味的完美吊引，意境上，則是對龜、鶴這兩樣食材養殖和觀察志趣的結合，也隻有愛鶴好龜之人，才能在美食中構造這樣志趣盎然的畫面……不得不說，黃閣主在青山綠水中賦予了屬于自己的龜影，鶴形，恐怕也隻有龍廚才能讓我們被這份形影亂了心緒，非常厲害！”
廣場一片寂然。
‘廚心’、‘食義’能對台上的評審團，産生心靈擾亂嗎？或許可以，但不至于讓他們迷亂。
“形與影……”才波城一郎喃喃，敏銳注意到孔淳評價中的一些字詞。
龜影，鶴形。
印記。
在菜品中，食材本身，那份原滋原味，都被廚師打上了自己的烙印，可怕！
女主将涼子麗娜低聲說：“或許，這就是食靈吧！”
鏡頭最終聚集在朱戟身上。
中華美食界的龍頭，沉吟着給予總結評語：“即使以龍廚食譜作品的水平水準線，去評判黃閣主這份‘龜鶴延年湯’，那也是極爲上乘和優秀的。這樣一份作品，放在龍廚食戟對決上，綽綽有餘，而且對手如果沒有極其可怕的底蘊，很難拿出形成翻盤和必殺的食譜。”
砰！
這番話，如同一枚印章重重落下，在勝負表上戳了紅印子。
廣場名流們默然。
極星寮大堂，一色慧、幸平創真和衆小夥伴，反應與收看直播的普通觀衆一樣，沉默着，表情竟是非常平靜。
“輸了，才是正常情況……吧？”半晌，吉野悠姬弱弱地說。
(本章完)