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第506章 古食譜的對決(中)

第506章 古食譜的對決(中)

“面點棍!”

瞧夏羽從廚具箱,拿出一根其貌不揚的棍子,普通觀衆疑惑,可但凡懂得這是什麽工具的專業廚師,個個露出吃驚之色。

“怎麽回事!”

唐氏參賽團,巨頭唐山面色唰的微變,聲音沉下來:“這種工具,是高級面點師才可駕馭的,身份的證明……能夠持握并運用,就說明其身爲面點師不俗的實力!”

唐驚濤亦是駭然。

“國内持握面點棍的白案,如今都不多了吧?”

其餘唐氏特廚收起了笑容,心中暗呼不妙。

那小子其實是個白案?

遠月這邊,朱青、薙切宗衛夫婦和才波城一郎,面露愕然,夏羽突然拿出棍棒讓他們吓得不輕。尤其是朱青,美目泛起異色,直勾勾鎖定台上的外甥,嘴裏嘟哝道:“你到底還有多少秘密呀?”

薙切繪裏奈、堂島銀卻含笑對視一眼。

其實真正說起來,夏羽的面點廚藝,還從未在食戟舞台上暴露,讓公衆知曉。

唐氏肯定收集了夏羽的食戟錄像,恐怕特級考核錄像都沒放過,可是,上次夏羽展示自身面點技藝時,還是在數個月前面對秋山弘的臨時審查。

那時候,也隻有一群親近的小夥伴或是堂島銀、IGO三人組這些老朋友,親眼見證《鎮魂面》和《銀河面》震撼了秋山弘這位麟廚師。

不得不說,夏羽剛拿出面點棍,整個人就散發出莫明的磁場,牢牢吸引全場目光,乃至攝像機皆對焦而來。

明明在同一個舞台,且是不遜色于夏羽的天才特廚,此刻的唐玉瓊,竟然被人忽略了。

“他……”

唐玉瓊正在吩咐工作人員,準備制服水箱中兇猛的‘繁星鲷魚’,可場館陡然變化的氣氛,以及冥冥中的吸引,令她下意識地回頭一看,旋即呆住嘴巴微微張開。

呼——

一股沒有理由的風。

封閉場館,舞台,居然隐隐刮起了微微的旋風,唐玉瓊聽到風聲,且鬓發被風吹起。

啪!

隻見黑色的面點棍,突兀地插進面山,持握黑棍的少年特廚,表情沉靜,眸色不見一絲起伏,咔,突然,他手一轉,面點棍亦随着手進行圓周活動。

風聲更明顯了。

不隻唐玉瓊,工業人員亦聽見,有了不小的騷動。

“快看——”

面點棍越轉越快,本來毫無動靜的面山,就在旋轉中,土崩瓦解。

水、粉混合,于是濕漉漉的面溜,居然沿着黑棍攀爬而上。

夏羽手臂一甩。

跟随面點棍呈圓周旋轉運動的白色面溜,大開大阖,甩來蕩去,仿佛被賦予了生命。

“白、白色的龍卷風!”

賽事執行導演和一群工作人員目瞪口呆。

“龍卷?”

唐玉瓊俏臉一凝,分明在龍卷中看到一個碩大的龍首,而且,這個龍首随着夏羽施展【進化·白羅蛇轉煉】廚技,越加的真實,氣勢十足。

“吼——”

冥冥中傳出白龍的咆哮。

“不,不是龍卷,他手上舞起了一條白龍!”唐玉瓊喃喃,秀眸中,少年廚師的手臂,赫然被白龍緊緊纏繞,這是一個伏龍的廚師!

嘩——

嘉賓席,起碼七八成的專業廚師起立。

特别是某些中華籍廚師,瞪大了眼睛不可思議。

“這、這是……”台下,唐驚濤亦滿面駭容,覺得熟悉卻又叫不出名字。

“白羅家的至高奧義——白羅蛇轉煉!”

唐山、餘鴻以及正在收看賽事直播的麟巨頭,不約而同地吐出‘白羅蛇轉煉’這個名字。

京城白玉樓。

衆弟子面面相觑。

“這種廚技不是早已失傳了嗎?”

“白羅家沒有後人,最後一代傳人羅根無子嗣,似乎也沒收徒弟……爲何‘白羅蛇轉煉’傳承了下來?”白玉樓的一幹主廚目露驚色。

“噓!”

“好好看!”

那位始終坐着不動的老者,面孔終于流露出一絲笑容。

有點意思。

回到賽場,夏羽的廚技演繹隻持續了一刻鍾左右,然後,一大團均勻揉搓的面團,咚地砸落在廚台上,他用濕布将面團蓋過去,醒面至少需要30分鍾。

“呼——”

收起黑色面點棍,夏羽擦擦額頭的汗水,打量一團細膩、白淨的面團,臉上有着欣慰的笑。

他亦可效仿《黃金開口笑》食譜創作者解師傅,用強而有力的手臂揉面,但在夏羽看來,既然自己早已掌握【白羅蛇轉煉】,且消耗一枚進化水晶,将廚技升到紫框,哪有棄之不用的道理。

雖說決定不用幻想食材,可夏羽内心,還是對唐玉瓊的料理心存忌憚,所以麽,自身料理細節上一定要多花功夫雕琢,如此才可拿出完成度極高的菜品,取得勝利。

揉面,醒面。

接下來,就是煎牛排。

在熱鍋抹油前,夏羽對唐玉瓊那邊投以一瞥。

女廚師已成功制服兇暴的‘繁星鲷魚’,一條龐大的海魚就靜靜地躺在料理台上,唐玉瓊手中,是把銀光閃閃的廚刀,這把刀很是不凡,對着魚身輕易一刮而過,鲷魚鱗片簌簌彈射。

“好鋒利的刀!”

場館一片吸氣的聲音。

‘繁星鲷魚’難處理,不僅在性格兇暴難馴服上,它的鱗片就是一層甲衣,想如此幹淨利落的刮鱗,以夏羽的實際處理經驗,隻能用紫色品質的刀具!

“唐氏,還真是底蘊深厚!”

确定唐玉瓊持握着一把紫色刀具,同時,随後隻見女廚師揮刀劈下成塊成塊的魚肉,又取來另一把相似的廚刀,左右兩手,各握一把‘鴛鴦刀’!

梆梆梆梆綁……

急驟如雨!

刀和砧闆碰撞聲急促得令人窒息,一時之間,唐玉瓊面前隻有白茫茫的刀影!

觀衆看得如癡如醉,夏羽的白龍演繹剛結束,豈料就輪到女廚師來了疾風驟雨般的刀功演繹。

場下,麟巨頭唐山不由地扶須贊道:“玉瓊已把我唐氏刀技練至爐火純青的境界,我這個老家夥都自愧不如啊!”

“刀功一直是阿瓊的強項,盡得唐氏祖輩的真傳!”唐驚濤瞧一眼夏羽的料理台,目光閃爍,“比賽,才剛剛開始啊!”

“将魚肉剁碎?”

“絞肉!”

夏羽收回視線,心中笑了一聲。

果然是那門食譜。

但又不是原版的食譜,唐玉瓊沒有特制的‘百穴鋼絲菜刀’,雖說唐氏刀功絕技亦是不俗,可食譜少了核心的一環,面目大變,夏羽沒見過修改的食譜,也不太确定菜品做成是什麽樣子。

‘百穴鋼絲菜刀’是缺失的一環。

可‘繁星鲷魚’作爲主食材以及唐玉瓊提到的特制醬汁,就讓夏羽打心底不敢小觑。

“咔!”

停火,将剛剛香煎的牛排取出,待鍋子涼了,再度放進鍋。

如此循環數次。

(本章完)

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