不得不說，夏羽擊毀‘燒土窖’的舉動，又吸引了一波關注。
将視線收回來，女主持川島麗笑容勉強，對着話筒說：“好、好了，兩位講師的料理，看來都已經完成了啊！”
禮堂鴉雀無聲，無人理會她，皆在關注夏羽和司瑛士。
夏羽沒動，而是遙遙對着司瑛士，作了個請的手勢。
司瑛士點了點頭。
将最後一味調料灑在剛剛煎好的牛排上，司瑛士端起盤子，銀白頭發，灰色瞳孔，與身上的潔白廚師服，完美搭配，即便隻是端盤上桌，舉止之間都滿是貴族紳士氣度。
禮堂舞台雖沒有燈光，但燈光仿佛就在跟随司瑛士，他去到哪裏，衆人的目光便跟到哪裏。
這就是一個自帶舞台效果的男人。
遠月學園十傑首席，‘餐桌的白騎士’！
砰！
餐盤輕輕落在嘉賓席的桌子上，司瑛士一改烹饪時的自信，突然變得小心翼翼，等盤子落穩了，左看右看，見擺盤裝飾完好無缺，這才喘了口氣。
他轉身回去給幾位評審取餐具，不久，薙切仙左衛門、神原正人、堂島銀等五位評審，都持握着銀亮的刀叉。
“關于煎牛排的技巧，就不用我們多說了，在場每個人，都對這種技法了如指掌。”
神原正人依舊是那副儒雅随和的樣子，道：“煎牛排，用葵花籽油，也不算什麽高級秘訣。橄榄油隻适合低溫烹饪，高溫煎炸會破壞其營養。”
說罷，神原正人閉嘴。
堂島銀适時接話，指着盤子裏的幾塊原味牛排，豎起拇指道：“你用了最正确的做法，處理白毛辛德瑞拉牛肉！”
“這種牛肉，放越多的調料，就越是糟蹋。”
“先說說腌制環節吧，你應該隻用了綠胡椒一種香料吧？”堂島銀笑問。
“是的。”
見司瑛士點頭，堂島銀接着說：“第二次調料，就是煎好牛排的時候，你隻用了海鹽和迷疊香？”
十傑首席繼續點頭，沒有多說。
“很好！”堂島銀露出笑容，“你掌握了烹制白毛辛德瑞拉牛肉真正的秘訣——至簡！”
其他評審員沒有開口，而是持握刀叉，切下一塊煎炸得約莫七分熟度的牛排。
“牛排麽？”
青木宗太注視叉子上色澤均勻且鮮嫩的牛肉，不自覺地咽了口唾沫，将牛肉吞咽進口，略微嚼了嚼，就死死捏住叉子，手掌青筋綻放。
“這種薄薄焦脆的外皮……不愧是真空低溫烹饪出來的牛排！”
咬下去，皮破開了，濃汁流進口腔，青木宗太繼續嚼，這時候，一粒粒大顆的海鹽，與咀嚼中的牛肉混合，一口下去，牙齒遇到了阻礙，但也因此更具層次感。
味蕾俨如被電擊。青木宗太整個人抖了抖。
“好吃！”
不由自主地，切下第二塊牛肉吞咽。
嘩啦，嘩啦。
青木宗太突然聽見了陣陣海浪聲，他伫立在海岸的礁岩上，浪花正在洶洶拍打礁岩，水珠飛濺起來足有兩三層樓高。
滿是鹹味的海水，澆淋在身上，青木宗太卻是赤身果體，張開雙臂，雙腳叉開，閉目将臉對着天空的一輪驕陽，滿臉的享受和陶醉，“啊，就是這種味道，好純淨，初生，大自然……”
天空是澄澈的。
海水碧藍。
沙灘也是無瑕疵的細沙，瞭望過去，就如一條金色的帶子，鑲嵌在大海的邊緣。
這時，一頭全身長滿白毛的巨牛，從青木宗太身後悠悠走過，他回身注視着食用牛，“白毛辛德瑞拉！”
“純淨無暇的美食世界！”
吸了口氣。青木宗太回歸現實，怔怔注視着盤中的美食，想要雞蛋裏挑骨頭，硬找出幾處瑕疵，可剛剛的品嘗告訴他，這道白毛辛德瑞拉牛排，沒有瑕疵！
完美的作品！
“完美！”
旁邊，涼子麗娜也放下了刀叉，用餐巾擦了擦嘴，才徐徐說道：“對特級牛肉的處理，完美！”
“烹饪的技法，完美！”
“調味、火候這些基本功，同樣完美！”
涼子麗娜一口氣道：“換作是我，或者其他特級廚師，都未必能做到更好！”
另一邊，遠月總帥和神原正人，也放下刀叉。
“無限接近特級料理的作品！”遠月總帥不着痕迹的，把剛剛爆掉的上衣拉回去，目中藏着一份訝異，“沒想到這個世代的十傑首席，居然有向黃金一代看齊的趨勢……”
禮堂鴉雀無聲。
完美的料理？
那豈不是說滿分？
聽到五位評審，清一色的贊美言辭，森田真希、薙切繪裏奈心中一個咯噔——
夏羽要輸！
“咳咳！”
川島麗想說話，卻被神原正人揮手打住。
IGO霓虹部的管理者，饒有興趣盯住司瑛士，“你的廚心很獨特，‘侍奉’麽？心甘情願的隐身，将自己在料理中的痕迹，徹底抹去，保留食材最原始的風味，讓品嘗者看不到廚師的刀斧雕琢痕迹……不得不說，隻有這種廚心，才能将白毛辛德瑞拉這種特級食材本身的味道，徹底喚醒啊！”
沒錯，司瑛士的廚藝風格，就是回歸最初始的地方，‘返真’，讓品嘗者覺得料理仿佛是大自然的傑作，沒有一絲人爲的痕迹！
遠月師生聽得寂然。
侍奉，隐身，徹底抹除自己在料理中的痕迹，談何容易！
“請、請各位評審打分！”
半晌，川島麗才弱弱出聲。
堂島銀首先說：“滿分！”
“滿分！”神原正人接着說。
接下來，同樣是兩個滿分，出自涼子麗娜和青木宗太。
衆人目光聚焦在遠月總帥身上。
薙切仙左衛門沉吟好一會，“要是以特級廚師以上的水準線評判，這道料理，其實還有進步的空間……但是，在特級以下，即便是九星大廚，都不能做到更好了，所以我最終的評價……滿分！”
禮堂長時間回響着遠月總帥，最後铿锵有力的評價。
五個滿分！
誰都被噎住，震驚，癡呆。
要知道，這五位評審，可以說是全霓虹最豪華的陣容了，以他們對料理的挑剔，不約而同給出滿分，簡直匪夷所思！
回過神後，遠月禮堂緊接着爆發出喝彩和歡呼聲，山呼海嘯，整個場館都在地震。
他，就是這個世代的‘遠月十傑’首席，司瑛士。
當之無愧的，遠月最強學生！
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(本章完)