“我相信您炖的湯是最好喝的,但現在城主……”
“好了好了,我知道了,既然是城主的命令,我當然會執行。不過我告訴你,這兩口鍋可是很珍貴的,你可别用壞了!”翰莫大叔知道王命難爲,隻得氣哼哼地讓開了位置。
不過他并沒有走遠,而是向後退了兩步,繼續靠在台案上,仔細觀察着方晨的一舉一動。
其實在晚宴的時候,廚師翰莫便知道這位少年是幫助了城主的英雄。當時他還對這位英雄頗有好感的,但現,在少年來到了他的地盤還要使用他特别珍貴的鍋,大叔已經将剛才的好感抛到九霄雲外了。
翰莫是斯諾城的禦用大廚,兢兢業業與他的四名學徒爲雪堡服務了幾十年,這麽多年來還是第一次有人進入他的地盤,難免會感覺十分不适應。
雖然這少年就是個過客,應該不至于搶了他的風頭,但大叔還是不開心。
憑什麽讓外人進我的廚房?哼,我倒要看看他能炖出多好喝的湯來!
翰莫瞪着眼睛望着方晨。
“翰莫大叔,謝謝你。”方晨能明顯看出這位大叔一點都不高興,但還是頗爲大度的向他表達了感謝。
“不用謝,你趕緊處理那肉吧,再晚了就糊了。”大叔輕哼了一聲,因爲擔心浪費了食材,終于還是忍不住提醒了一句。
“好的。”方晨雖然覺得大叔直接處理肉類的方法太過粗糙,但也知道本地的食材珍貴,因此決定補救一下這些沒有經過漂洗的肉。
方晨先是學着大叔的樣子,小心的将手摸到了圓柱結構的後方,很快他便發現了一個小小的,比食指大一點的凸起。
這個突起應該就是操作圓柱結構的機關,方晨用手按了按,發現按不動,便試着來回撥弄了一下,凸起便被滑動了。
有趣的是,在突起被滑動的同時,圓柱形結構的孔洞也随之變大變小。
方晨明白了,這個機關既是“火力”的開關,又是“火力”大小的調節裝置,很方便。
因爲不清楚這口鍋關了之後,是否能夠像大叔那樣成功的“點火”,方晨隻是小心的将火調到最小,這才打開了台面下方的冰雪櫥櫃。
剛才在大叔打開櫥櫃的時候,他發現這排櫃子裏除了存放了不少肉類之外,還有鍋鏟與碗盤,甚至還有一些半空瓶瓶罐罐,方晨猜測裏面的粉狀物應該就調味料。
“小心些,這些都是很珍貴的。”翰莫大叔對于陌生人在自己的廚房裏随便翻東西,感到有些無法忍受,因此方晨做的每一個動作,他都要在旁邊提醒一句。
“嗯,大叔放心,我會小心的。”方晨拿出了一隻大碗,這才用鍋鏟将鍋内的肉盛到了碗中。
“哎?你這是幹什麽?現在應該加水了,你怎麽把肉弄出來了?”大叔完全搞不懂方晨要做什麽。
“爲了讓肉類味道更加鮮美,應該将它焯水撇去血沫之後再烹饪。”方晨說着,順手在鍋裏倒了一些水,将殘渣清洗幹淨之後,這才繼續向鍋内注入清水後,将“火力”調到最大,等待鍋裏的水燒開。
“你這又是在幹什麽?”大叔實在是搞不清楚方晨的做飯順序了,明明肉已經炒好,此時加入水、加入調味料炖就好了,爲什麽他把肉拿出來了?
這是要單獨煮水?真是奇怪!
“我需要将肉預先煮一下。”方晨剛才在晚宴的時候,就感覺本地的肉雖然很鮮美,但還是一點腥味,現在他看了大叔烹饪的方法,總算明白是怎麽回事了。
“哎哎,你小心點,那些調味料是很珍貴的!可别給我撒了。”大叔發現方晨已經開始那些瓶瓶罐罐,更加緊張了起來。
這些調味料還是很久以前剩下來的,在補給十分匮乏的情況下,雪堡唯一不缺乏的隻有可以從岩石中提取的鹽了,而其它從植物中獲得的調味料十分稀缺,用一點就少一點。
大叔現在真是又緊張又心疼。
雖然大叔在旁邊唧唧歪歪的,但爲了讓城主更好的接受炖湯,方晨還是要考慮湯的口味的。
先看看這些調味料都是什麽吧。
方晨小心的将這些瓶瓶罐罐擰開候,開啓鑒定,将那些聞起來似乎還不錯的調味料鑒定了一番,在确認無毒之後,這才将調味料放在了台面上。
這些異世界調味料的名字雖然稀奇古怪,但味道卻與母星的常用調味料有幾分相似之處。
比如那潔白晶瑩的細碎顆粒,就是鹽和糖的味道;
那有些微黃的粉末聞起來和嘗起來都有一點點生姜的味。
這些瓶瓶罐罐甚至還有類似料酒的存在,雖然少了點隻有小小的半瓶的樣子,但還是夠用的。
調味料準備好了,雖然其中沒有找到可以獲取異能的材料,但方晨還是感到十分滿意,有了調味料就不怕湯的味道不好了。
接下來還需要一下其他食材。
由于沒有找到其他可以使用的配菜,比如土豆胡蘿蔔之類的百搭蔬菜,方晨隻能求助于其他肉類。
多種肉類混合在一起,相互補充炖煮也能達到鮮美的效果。
方晨将目光掃向了天然的冰櫃,那裏面還放着好幾大塊肉。
從這些肉塊的顔色和質地可以分辨出,這裏至少有三種肉類,爲了這些肉的品種,方晨再次開啓了鑒定。
那顔色偏淺粉,肉質較爲細嫩的是他晚間時吃到的野鲟肉。了信息之後,方晨發現,野鲟是一種生長在冰河内的肥美魚類。
那種顔色偏黃,肉質适中的則是名爲冰刃鳗的肉,這冰刃鳗也是一種魚。
而另一種顔色深紅,肉質較爲粗糙的肉則,是來自名爲爲冰原龜的肉。
令方晨感到格外驚喜的是,冰原龜竟然有異能!