下車之後方晨頭也不回的跑向了樓道,回到家中關上了房門。
現在時間緊迫,他必須趕緊确定書包裏的那塊蟲子肉,到底能不能讓他完成任務。
“他這是怎麽了,爲什麽這麽着急?”牛隊将車子開出小區的同時,感到有些奇怪。
“肯定是喝咖啡的,憋不住了,方晨一喝咖啡就尿頻。”鄭琪腦補的同時忍不住向牛隊說起方晨小時候的事情來。
“白糖快出來,别擋着道!”回到家中的方晨還不知道,鄭琪已經在車裏添油加醋的将他小時候的事迹告知了牛隊。
他現在滿腦子都是趕緊吃掉蟲子肉,不過,當白糖從書包裏跳出來,他将那一大塊蟲子肉拿出來的時候,卻又犯了難。
蟲子的外殼晶瑩雪白,内部的蟲子肉卻是半透明的。用手輕輕按壓,蟲子肉觸感q彈,還略有些冰涼的感覺,倒是頗似蝦蟹的肉質,方晨感覺似乎能吃。
但現在的問題是,蟲子肉的表面還殘留有不少蟲子的綠色體液。這些體液摸起來手感黏黏的,原本就有些古怪的蟲子肉粘上了這種液體,就顯得難以下口了。
鑒于時間緊迫,方晨本來打算回家之後就直接上嘴啃的,但是當他将這塊染上了綠色體液的蟲子肉放在嘴邊時,卻怎麽都吃不下去了。
“看來,隻有通過烹饪才能解救我了!”方晨舉着蟲子肉沖進了窄小的廚房,拿出洗菜盆,先将蟲子肉表面的綠色液體洗了好幾遍。
幸好這些來自其他維度的蟲子體液,還是溶于水的。用充足的水流沖洗之後,綠色的體液已經基本上無法用肉眼看到了。
現在,經過清洗的蟲子肉,顯得更加晶瑩剔透溫潤如羊脂,仿佛是高品質的龍蝦肉刺身。雖然這肉顯得如此吸引人,方晨還是毫不猶豫的将蟲子的外殼去除取,出了其中的肉塊。
必須烹饪,那綠色的粘液成功的惡心到了方晨,他現在滿腦子都是白天在與這些蟲子戰鬥時,空氣中飛舞的綠色粘液。
白天的戰鬥場景,深深的刻印在了方晨的腦海中,現在即便是梁靜茹給他勇氣,他也吃不下異世界的刺身。爲了讓自己能夠活命,就必須依靠傳統的烹饪手段了。
手起刀落,方晨将這一大塊蟲子肉,先是片成了若幹薄片之後,掃視了一下櫥櫃裏的各種調味料,感覺還是能夠做出一兩道讓自己吃得下去的料理的。
方晨先将昨天剩下的米飯熱上後,拿出了鐵鍋。這口黑漆漆的生鐵鍋最早是媽媽買來的,但是用得最多的卻是方晨。
說起來這口鍋已經陪伴方晨近十年了,方晨也從一個連方便面都會泡爛的孩子變成了一名能給自己稍微做點美味的高中生了。
熱鍋放油,蔥姜蒜爆香,抓一大把蟲子肉翻炒,放少許的料酒和生抽,接着再翻炒。
一分鍾左右放入蚝油,以及鹽和糖,繼續翻炒之後,就可以盛出備用了。
看了一眼還剩下不少的的蟲子肉,方晨感覺應該還能再做一道菜,便又收拾了一下調味料,略略思考了一番,便洗幹淨鐵鍋後,加熱燒幹,放入蔥姜蒜爆香後,再放點幹辣椒和八角繼續翻炒。
加入蟲子肉片,翻炒到肉變白并且微微翻卷時加入一勺老抽。
方晨記得冰箱裏還有兩聽啤酒,那是超市舉辦滿額購物贈送時,送給他的。他一直沒舍得喝,現在正好用上。
打開一聽啤酒,将淡金色的酒倒入鍋中,再放入兩片香葉,放入兩小勺白糖後炖煮片刻。
趁着炖煮的時間,他将已經熱好的米飯盛出,澆上剛才做好的蟲子肉澆頭,一碗異界啃食者蓋飯就算做得了。
鍋中的啤酒與蟲子散發出了獨特的香味,方晨将鍋蓋打開,發現啤酒變少,已經開始收湯了。
這道菜不需要做的太幹,他感覺差不多了,便将蟲子肉以及炖煮出來的湯汁,一起裝在了碗中,一大碗紅燒香啤啃噬者也算完成了。
前後用時不到半小時,香噴噴的飯菜,就都可以端上桌了。速度不錯,飯菜的品相看着也頗爲誘人,這樣應該能把這些蟲子肉吃下去了吧?
方晨!幹的不錯!
習慣了一個人獨自生活的方晨,沒有忘記先贊賞一下自己,這才拿起筷子準備開吃了。
“喵~”聞到香味的白糖,邁着貓步婀娜的走了過來,它現在伸出了舌頭正不斷的舔着自己的嘴巴呢。
不用說這家夥也被香味勾起了饞蟲,方晨幹脆讓白糖上了椅子後,也給它裝了兩碗:“今天的口味比較重哦,你要是不能吃,就提前說,别浪費了。”
“喵!這可是害得凱特星在宇宙中消失的罪魁禍首,喵早就想吃它們的肉了!”
白糖的雙眼似乎散發出了光芒,它現在也說不出是因爲仇恨,還是因爲嘴饞,而顯得炯炯有神。
不管白糖愛不愛吃,方晨可是要動手了,他先用筷子夾了一片紅燒香啤啃噬者肉片,放入了口中。
首先刺激味蕾的便是啤酒的啤酒花清香,以及老抽的醇厚滋味,緊接着蔥姜蒜裹挾着彈滑的蟲子肉便沖向了舌尖。
不需要費力咀嚼,啃噬者肉片便直接在口中碎裂開來,融化在了湯汁中!
哇!美味!
一連吃了好幾塊蟲子肉的方晨,忍不住驚歎了起來。
他原本以爲這種來自其他維度的蟲子肉味道,可能會讓人無法适應,但誰知放在吃起來的感覺,卻和質量上乘的小龍蝦肉差不多。
蟲子肉的肉質彈牙細嫩,不像小龍蝦的肉那麽緊實,但是卻比小龍蝦更加鮮美。真要比較的話,方晨覺得它的味道其實與帝王蟹的蟹腿肉差不多。
還記得小時候他與爹媽一起吃過一次帝王蟹蟹腿肉,鮮美的滋味令人難忘。
本以爲爹媽死後,他再也沒有機會吃到這樣的上乘佳肴,誰知今天卻能在自己家中品味親手制作的啃食者肉!
這肉的鮮美滋味一點兒也不比帝王蟹差,或許是查普啃食者的肉質纖維比較細的緣故,它的肉質比帝王蟹蟹腿肉更加細嫩,鮮美彈滑的肉吃起來,根本停不下來!
“蟲子肉拿少了!”方晨感到有些遺憾,誰知道這玩意兒這麽好吃啊?!
“喵是太少了!”白糖舔着嘴巴,似乎在思索着什麽。
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