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315.第315章 吃貨的力量與勇氣是無窮的

第315章 吃貨的力量與勇氣是無窮的

段少君用力地點了點頭。“而且蛇油膏對皮膚有很好的滲透、滋潤、修複作用,清爽不油膩,特别是冬天的時候,能夠防止皮膚變得幹燥開裂,還能夠治療凍瘡……”

“好吧,既然你吹噓了這麽半天,若是一點面子都不賣給你,那也不合适。那你就把那玩意拿去弄吧,不過我可先說了,若是你弄得既難聞又難吃,看姐姐我怎麽收拾你。”許香君握着粉拳沖段少君惡狠狠地威脅道,想了想,又朝段少君多提了一句。“就算是你做得不好吃,那蛇油膏你也得給姐姐我弄出來,知道嗎?”

“你們二位的意志就是在下前進的動力,遵命!”段少君舉起了右手行禮保證,換來的是兩個美人兒可愛而又含情脈脈的白眼。

這個時代的人畏蛇如虎,好罷,但是,對于段少君這種來自二十一世紀的中華民族而言,蛇是什麽?美味佳肴,别說蛇,但凡能活蹦亂跳的,都少不了會落入華夏人民那能夠容納各種生化武器的胃裏。

不論是在五大湖地區肆虐的鯉魚,還是有德國萊茵河裏瘋長的螃蟹,又或者是在澳大利亞與農民爲敵的野兔……總之,出現這樣的生物危機時,不要害怕,不要擔心,你隻要需要大開國門,放進中華民族旅遊湖吃海喝團,那麽,這一切生物災難都将會消滅幹淨。

#####

吃貨的力量與勇氣是無窮的,吃貨的力量在于奮不顧身,吃貨的力量不在于生猛海鮮,不在于山珍海味,重要的是能吃,還能吃得獵奇。

小龍蝦被開發出了三十多種吃法,而蛇,這種自古以來就存在的物種,在中華民族的眼中,那就完全是盤中美食。其吃法簡直就是花樣繁多,數不勝數。

不過,蛇隻有一條,而且還是色香味俱全?呸,做好之後是,做好之前它就是一條能夠緻人于死命的毒蛇。可惜這個年代沒有高度酒。但是這個時代還真有人泡蛇酒,隻不過所用的是普通的低度酒,而非是後世所用的高度酒。

但問題是拿泡酒了自己吃個毛啊?再說了認識的人裏邊沒誰有風濕之類的病,所以,這條五步蛇最終還是慘死在了優秀穿越者兼大廚段某人的手中。

正所謂扒皮抽筋斬腦袋不一而足,另外,這條蛇或許是因爲準備要冬眠的成年大蛇,體重近四斤,光是蛇油就掏出了一斤出頭。三斤多的蛇,配上了一隻差不多六斤重的老母雞。

爲了讓這兩個妞放心,段少君想了想之後,派人去招喚了這兩天正好在山下的李玄過來一同分享,當然,主要是讓這貨與自己一起試吃,以證明無毒。

一聽說吃蛇,李玄竄得比兔子還要快,這貨也是一位純吃貨,雖然吃的量不大,卻是最喜歡各種獵奇的吃法,段少君的烹饪手段着實超出這個時代的大廚太多,所以,隻要有吃的機會,這家夥從來不會放過。雖然從來沒有見識過段少君烹調蛇,但是蛇的美味段少君可是曾經提過的,所以無論如何,隻要段少君敢吃,我李某人有嘛不敢的?

“你就不怕?”段少君小心地看了看爐竈的火力,然後揭開了鍋蓋深吸了一口氣,那股子濃香實在是誘人得可以。旁邊的李玄直接就狠狠地咽了口唾沫星子,砸了砸嘴。“這有什麽可怕的,隻要兄台你敢吃,小弟就敢,再說了,這麽香的味難道,難道還能難吃不成?”

段少君抄起湯勺,伸進了大鍋裏邊舀了小半勺湯放在鼻前輕嗅,正要……“兄台且慢,好香的味道,讓小弟來嘗一嘗。”李玄這個家夥如狼似虎地奪過了湯勺,猥瑣地伸出了舌頭舔在湯勺裏。

卧了一大個槽,這貨如此舉動讓段少君想起了夏天的哈士奇喝水的動作。舔了一口,砸了砸嘴,李玄兩眼放光地把這玩意一飲而盡,半天才沖段少君翹起了大拇指。

“好,太好喝了,我從來沒喝過這麽鮮美的湯汁,話說兄台你到底往湯裏邊加了什麽鬼東西?這麽鮮美?”李玄又舀起了小半勺一邊吹一邊喝。

“很簡單,用小魚幹先煎炸之後,然後慢慢的煨出濃湯,這才加上雞和蛇一起小火慢炖。”段少君沒把自己還往裏邊加了一點幹海帶粉說出來。

這個年頭的調味品雖然說不上匮乏,但是卻也仍舊有不少的調味品沒被用上,例如這個時代沒有味精,但是段少君卻能夠用自己的方法來對湯水進行提鮮,小鲫魚幹就是其中之一,而海帶同樣也是提鮮的佳品。再加上雞肉本身的鮮味,這鍋湯要是還不夠鮮美,段少君幹脆把自己名字倒着寫得了。

炖了足足一個半時辰,所有的雞肉與蛇肉用筷子一拔就能夠輕易地拔下來之後,段少君又花了不少的時間,将所有的蛇肉剔個幹淨,得到了一條完整的蛇骨,然後開始用中火炸至金黃酥脆,然後灑上了鹽巴與花椒的混合物。

這邊,蛇皮在燙煮去除掉寄生蟲之類的玩意後,開始暴炒。

段少君在那裏揮汗如雨,這邊,李玄這個吃貨不停地在那滋着蛇湯,不緊不慢地跟段少君吹牛打屁,還好,爲了照顧那些女人萬一不敢吃蛇肉,所以段少君炖的湯可不少。

即便這樣,等段少君做好所有的菜肴之後,湯差不多少了近三分之一。

#####

“快點過來吧?你們倆磨磨蹭蹭的幹嘛?都還沒人家小豆豆爽快。”段少君看着這兩個站在廳門外糾結的女人,很是哭笑不得。

“那可是蛇,你不覺得害怕嗎?”許香君羞怒地瞪了段少君一眼嗔道。“妹子,你覺得呢?”

“我也有些心虛,要不,你和李公子吃吧,我跟香君姐去吃其他的?”公孫蘇酥雖然常年耍刀弄劍,可照樣對蛇啊鼠啊這些玩意很是害怕,嗯,或許這就是女人的天性。

段少君印象中,唯一一個不害怕這些蟲蛇鼠蟻的,怕就是自己小學的一位女同學。這位漂亮可愛的女童鞋不但很喜歡每到夏天,跟一票男孩子一塊下河去抓水蛇,還拿裝在小盒子裏邊帶回家去玩。

結果某天晚上,一尺來長的小蛇從沒蓋好的盒子裏邊鑽了出去,鑽進了她家的廁所,正在廁所裏邊夜解的她娘當場就悲劇了,尖叫聲足以刺破樓闆。

最後的結果是這小丫頭片子挨了自家老娘一頓狠揍,從那以後,蛇照抓,鼠照玩,隻不過再也不敢把這些東西帶回家。

“好香,好香好香,娘親,你來聞聞,真香……”被段少君抱了起來的小豆豆深深地朝着房内吸了一口氣,頓時兩眼一亮歡呼了起來。

“有那麽誇張嗎?……咦?少君你真的是用蛇來做的?怎麽這麽香的味道。”許香君半信半疑地湊近了些深深一嗅,不由得驚呼起來。

“怎麽樣,我沒騙你們吧?快點進來,好讓小豆豆多喝點湯,不但滋補還能去濕清毒。”段少君洋洋得意地抱着小豆豆當先而行。另外兩女也隻能無奈地跟着挺進。

不得不說,段少君的手藝的确崗崗的,蛇骨酥香,蛇皮滑脆有嚼勁,而雞肉與蛇肉早已經剔掉了骨頭,隻有一鍋肉,業已經分辨不出哪些是蛇肉,哪些是雞肉。

隻是吃起來的時候,有時候會感覺肉綿而又嚼勁,有些肉細嫩而回甜。特别是兩位女子,從一開始的戰戰兢兢,到後面在那裏一碗接着一碗的喝湯。

一更到

(本章完)

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