台下的觀衆們,掌聲此起彼伏。
“我宣布首屆龍江杯美食節廚藝、食材大賽總決賽,現在開始。”
随着,省旅遊局副局長如洪鍾般的聲音響起。
台下立馬沸騰起,一陣陣熱烈的掌聲,緊接着,是比賽區菜刀“咚咚咚”的切菜聲,和嘩啦啦的洗菜聲。
眼前這一排排的大廚,可是省内的一流廚師,那娴熟的刀法,直看得人眼花缭亂。方小宇望得都有些點癡了。
“靠,職業的,還就是不一樣。”見那些大廚們将菜切得又好又快,方小宇心裏不由得佩服起來。
看了好一陣,他才想起,自己是到這裏來參賽的,便在案桌前,忙碌起來。
他細細地将崖姜、山椒、洗幹淨然後切細,又将木耳洗淨稍稍補了幾刀。
他的刀法一般,與那些職業廚師比起來,那簡直就像是小孩和大人打架似的,根本沒法比。
當電子顯示屏裏的大鏡頭,切換到方小宇的身上時,有不少觀衆,忍不住嘲諷起來。
“靠,就這廚藝,也來丢人現眼!”
“唉!估計是關系戶吧!”
“就這水平,還想拿比賽組的冠軍?笑死人了!”
“喂!你們不懂就别亂說。這位可是我們龍縣小組賽的冠軍呢!真正的廚神啊!”
“我去,原來上次的小組賽,就是這小子得冠軍了。看來,也不咋地嘛!”
“你懂個球!”
“你他媽的罵誰呢?”
圍觀的人群中,有支持方小宇的,也有看不起的。甚至還有人爲此動起了粗。
面對觀衆們的反應,方小宇隻是淡然笑了笑,并沒有往心裏去。
他知道,過程不重要,重要的是結果。
沒多久,便開始有廚師,做好了菜,送到評委席去評審了。
“9分、96分、93分……”
“86分、9分、85分……”
聽着主持人報分,方小宇心裏也不免有些小小的緊張。
他不經意地朝評委席瞄了瞄,發現七大評委當中,有一個正是芝麻女王闵惠,心裏便踏實了許多。
“不管了,先把極品涼拌木耳做出來了再說。”
方小宇氣定神閑地,配好了菜,将木耳煮個七分熟,便撈了起來,開始做起了涼拌木耳,加入崖姜絲、野山椒和山湖鹽,又淋了一些極品芝麻油。
一陣微風吹來,立馬蕩起了一股濃濃的香味。
“好香啊!”
“這是木耳到底是用什麽做的,怎麽如此的香。”
四周圍觀的觀衆們,忍不住發自内心地感歎起來。
極品涼拌木耳,終于做好了。方小宇特意分成了兩半,一邊加了野山椒,一邊沒有加野山椒,分辣與不辣兩種口味。
“好了,搞定!”
方小宇輕輕一拍身旁的按鈴,發出“叮”的一聲脆響,立馬便有禮儀小姐過來,把他的“作品”端去給評委償試,方小宇緊跟其後。
舞台上的主持人,一臉激動地拿起話筒,朝衆人道:“好,現在已經有人,做好菜了。這是一道美味的涼拌木耳。到底有多美味呢?稍後,大家看看評委們的亮分便知道了。”
主持人的話剛說完。便聽到下邊傳來了一陣陣尖叫聲。
“方小宇加油!”
“小宇加油!”
“方老闆加油!”
“龍縣加油!”
方小宇朝外頭一看,是霸王龍帶着一幫小弟在那裏喝彩,一會兒,荷花村的村民們也都一個個叫了起來。
“小宇,嫂子支持你!”
“嬸嬸看好你!”
“小宇,加油!”
方小宇朝遠處細細看了一下,盧萍和顧玲的媽媽也來了。顧玲也在外頭,帶着兩名護士美眉一臉微笑地朝他揮手呢!
“這丫頭也不提前打一聲招呼,提前說了,怎麽着也得給丈母娘家的親友團,整個頭排坐坐啊!”
方小宇心裏有些責怪地在心裏道了一聲,他揚起手,非常潇灑地朝顧玲她們揮了揮手。這個貌似有點兒裝逼的動作,立馬引起,一些不明真相的圍觀者的嘲諷和不屑。
“靠,這小子本事沒有,倒會裝逼了。”
“是啊!做個涼拌木耳,也能裝到這份上,我真是拜服了。”
“希望别丢龍縣人的臉。”
幾名憤青在說着風涼話。
這話,剛好被一旁的霸王龍看到了,他走過去,便是一頓狠揍。
“你他媽的,說什麽呢,鼻子被屁熏了是吧,這麽香的涼拌木耳,聞不出來,你丫的竟然在這裏說風涼話。我讓你說,我讓你說……”
三名小子被打得東倒西歪,一個個抱着腦袋縮到一個角落裏,遠遠地望着。
見霸王龍如此粗暴的處理這事,方小宇實在是無語。
就在這時,忽聽身旁的評委們一個個發出驚訝的叫聲。
“嗯!不錯,這木耳好吃。”
“好吃!”
“美!”
很快評委們便亮出了評分。
“10分、99分、10分……”
見評委們一個個給出了高分,方小宇懸着的心總算是落了下來。就目前這成績,估計拿個第二名沒問題。那01分,就輸在菜式上。畢竟沒有什麽花樣。太簡單了。
不過,到時牧園山莊的千年靜潭木耳魚,一出台,必定能夠驚豔四座。
方小宇回到了位置上,又等了一會兒,終于輪到牧園山莊出場了,當禮儀小姐端着,那香噴噴、熱氣騰騰的鮮草魚,連同七小蝶烏黑亮澤的,極品涼拌木耳,呈現在衆人眼前時,現場圍觀的群衆,和那些評委們一個個不由得發出驚歎聲。
“這菜一看就知道好吃!”
“這魚好香啊!”
“不,我怎麽聞到的是木耳香啊!”
“各占一半吧!”
“來,組長,你先償。”
一名評委微笑着朝一旁的評委組長使了個眼色,衆評委們,便紛紛伸出筷子,夾了一小塊,放進了嘴裏。
評委們的表情不一,但卻沒有一個人發出聲音,一個個正仔細品償着,似乎舍不得放下這美味。
時間,仿佛凝固了一般,圍觀的群衆也都一個個瞪大了眼睛,有的忍不住還咽了一下口水。
“好!這魚好吃!”
“這木耳好吃!”
方小宇也忍不住咽了一下口水,瞪大眼睛,凝望着,等待着評委們最後的評分。其實,他心裏還是有些期待自己得冠軍的。(未完待續)