圈子裏的衆人，原本以爲這是一個受到祖宗光環庇佑的所謂傳承人，可是沒想到劉雨侬的烹饪功底其實非常紮實，而且創新能力極強。
有時候，那些跟劉雨侬打過交道的同行，就會特别懷疑，劉家是不是隔代遺傳，劉雨侬其實就是劉娘子轉世，所以才會給她這麽多的天賦和光環。
而劉雨侬對于這些向來不置可否，她自己在私下裏有多拼，多努力，隻有自己知道。
不過在陰差陽錯收下付宇這個徒弟之後，劉雨侬偶爾也會有些感慨。
或許自己真的是倍受祖宗庇護，不然怎麽會收到的第一個徒弟，就讓自己這麽稱心滿意。
長得帥，廚藝好，又年輕，将來前途不可限量。
想到這些，這就自覺想到自家妹妹。
劉雨晴其實也挺優秀的，漂亮，乖巧，很機靈，還挺讓劉雨侬滿意，就是性格上有些不成熟。
原本她是覺得付宇無論是出身，還是其他方方面面，除了長得帥以外，根本配不上自家妹妹。
可是現在跟付宇接觸了一段時間以後，劉雨侬忽然越來越嫌棄自家的妹妹。
好吃懶做，不喜家務，性格跳脫，對于自己的人生規劃倒是挺清晰，但就是有點不切合實際，總帶着點稍顯稚嫩的天真。
其實如果付宇真給自己做了妹夫，仔細想想也挺不錯。
付宇性格好，爲人踏實穩重，将來有了家庭，肯定也是比較有責任心的那一挂。
而且都成了一家人，以後再繼承了劉家菜的傳承，也更名正言順。
自己也算是後繼有人了。
她突然有種沖動，想問問舊雨晴，現在到底跟付宇處成什麽樣了？到哪一步了？關系确定沒有？
想到這裏，劉雨侬連忙搖頭，可不敢有這種想法。
尚食私房菜館的後廚裏。
付宇站在廚台前，按照劉雨侬的要求烹饪炸藕盒。
這道菜在北安這邊其實不太盛行。
反而是炸茄盒更爲普遍一些。
相比于口感外焦裏嫩，鮮香适口的炸茄盒，炸藕盒則是味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，沒有固定風格。
也正是因爲這一特點，所以尚食私房菜館将這道菜直接做成了高檔的私房菜。
爲了美觀的擺盤造型，在烹饪時，要求藕夾裏塞制的鮮肉需要完美的避開所有的空洞，隻填充在藕片連接在一起的位置上。
這就非常考驗廚師的操作手法。
變相提高了這道菜的烹饪難度，尤其是塞制操作的要求又被拔高了一級。
付宇很無奈，也很無語
看着廚台前的幾位觀衆，除了劉雨侬，汪玉龍，劉章鵬，還有兩個小工也忙裏偷閑過來看熱鬧。
付宇眼角餘光瞥了眼幾人，心裏歎氣。
看我烹饪就這麽歡樂嗎？
尤其是劉章鵬，站在那兒笑嘻嘻的一臉戲谑表情，一邊看，還一邊指指點點，看到付宇偶爾手滑，還會發出愉快的歡笑聲。
用不用幸災樂禍的這麽明顯啊？
笑屁笑！
沒見過新手啊？
汪玉龍卻是一臉滿意的點評着：“小付，不錯啊，手法明顯比昨天有進步，這次塞制，竟然隻失敗了兩次，嗯，比上次強多了，加油！”
付宇頓時垮了臉。
這話怎麽聽着跟罵人似的呢！
我忍！
不就是塞制嗎？
就不信這麽一次又一次的練習，不能達到完美級。
付宇打定主意，要是實在不行，幹脆就用技能點，直接把塞制等級提升到高級。
反正現在攢下的技能點已經足足有24點了。
他一直省着沒用。
眼下爲了維護住自己的自尊心，豁出去了！
看着劉章鵬戲谑的眼神，付宇眯眼一笑：“師傅，你放心，我一定好好練，非得把塞制這一手活給練出來不可！”
劉雨侬微微一笑：“嗯，今天時間來得及，塞制的活都由你負責。”
相比其他人，付宇第一次發現，劉雨侬對自己真挺不錯的。
從來不玩嘴皮子功夫，教給他的都是最實用的技能，還願意在力所能及的範圍内，提供給他最便利的磨練廚藝的機會。
能遇到這麽一位對自己既包容，又非常好的師傅，真是一件非常幸運的事情。
不過付宇并沒有因此自驕自傲，而是努力抓住所有的機會去提升自己。
雖然進步緩慢，但是在塞制手法上的進步卻是有目共睹的，畢竟已經是第七次做塞制了，熟能生巧。
這一道炸藕盒是交由付宇進行烹饪的。
肉餡是劉雨侬親手調配，用的是劉家祖傳的秘方。
付宇沒好奇詢問，也沒故意偷師。
不過肉餡拿到手裏後，他還是清楚的看到了所有的配方比例和食材用料。
炸藕盒用的肉餡不是純瘦的，估計是擔心口感會太柴，不夠香。
七分瘦，三分肥，倒是跟付宇平時的喜好相同。
調好的肉餡是仔細攪拌排過空氣的，調味料用的很特别，付宇仔細記下。
随時随地去記憶一些秘制調料的配方，已經成爲了一種習慣。
付宇倒是沒想着偷用别人的配方去謀取什麽，隻是覺得這方子确實不錯，以後自己家烹饪時，或許能用到。
而且調料配制這種事情，往往都是活學活用的，指不定什麽時候就會受到觸發，得到相關靈感也說不定。
反正知識多了不壓身，有備無患嘛！
過了半個小時，付宇完成藕盒塞制，拿過發酵好的面糊。
面糊是最開始時調制的，這一步很關鍵，外皮是否酥脆就指着它了。
所以這一碗面糊是劉雨侬親手調的，付宇從旁觀看。
其實在手法方面，付宇覺得自己比劉雨侬能做的更好一些。
畢竟他可是有着面案手感掌控中級技能在手，隻不過是調制一碗面糊根本不在話下。
付宇檢查了一下發酵好的面糊，面糊明顯發酸，表面有點小泡，時間剛剛好。
付宇沒擅自操作，而是叫來劉雨侬，看着她在面糊裏面調入鹽和胡椒粉。
劉雨侬一邊操作，一邊叮囑：“這兩樣調料一定要後放，不然會影響面糊發酵的速度。”
不知不覺，她已經養成了一邊烹饪，一邊教學的習慣。
而且在教授時，格外細緻，對于細節方面的指導尤爲認真。
(本章完)