是劉雨晴打過來的。
付宇接通電話:“喂?’
“付廚,你現在有時間嗎?過來一下烤制區呗?”
付宇挂斷電話,同趙猛打了聲招呼,過去了烤制區。
劉雨晴正低頭擺弄着支架,看到付宇過來了,趕忙招了招手:“付廚,你瞧瞧這是什麽!
付宇好奇湊過去,就見正對着他慣用那個烤爐旁邊,擺着一個攝像機支架。
旁邊的桌子上則放着一個看上去非常專業的小型攝像機。
“誰讓弄的啊?”
劉雨晴這陣子跟付宇也熟悉一些了,笑着說道:“上次你不是讓我幫忙錄制了一段烹饪視頻嗎?我閑着沒事翻看了一遍,發現手機拍的效果不行,很多細節都沒錄進去,而且畫面也不清晰,我就把家裏的攝像機給帶過來了。你看,像這樣擺着,以後想錄的時候,自己就能操作方便還省事。”
付宇看着眼前這個非常高大尚的攝像機,有些傻眼:“這..不太好吧?”
劉雨晴娴熟的将支架擺好,再将攝像機架到上面,調焦距,找角度。
忙碌了一番,才笑着說道:“這有什麽不好的,支架可以随便挪動,放在這裏也不礙事。你要是想錄視頻了,直接開機就行,模式都是調好的。’
“其實我對烹饪也特别感興趣,不過現在工作太忙,沒機會學習。付廚,以後你再做燒烤時,就把過程都錄制下來吧。我别的不行,剪輯視頻還是非常拿手的,回頭我幫你拆分合并一下,你再複盤的時候也能省事一點。”
付宇看着劉雨晴熱切的樣子,心裏一暖,故意玩笑道:“你該不會是想要偷師學藝吧?”劉雨晴佯怒的瞪了付宇一眼,半真半假道:“我要是想學廚,還用的着偷師?”
“你過來,我教你怎麽用。’
付宇挨過去,仔細跟着學了一遍。
劉雨晴說道:“等錄制好了,我晚上拿回去進行剪輯,把有意義的烹饪細節都留下來,對我自己而言,這也是一次熟悉店裏菜品的學習機會。
付宇笑了笑,真誠說道:“謝謝你,劉雨晴。”
劉雨晴爽快的一擺手:“不用客氣!”
等劉雨晴走了,付宇挺感興趣的擺弄了一會攝像機,确定擺放位置不會礙事,這才回去後廚。
第一個發現烤制區架設了攝像機的人是張金玉,随後後廚衆人也陸續發現了這件事情。對于大夥的詢問,付宇隻說是自己想要将烹饪過程錄制下來,方便以後複盤。
聯想到付宇進步神速的廚藝,衆人紛紛暗歎,難怪人家優秀,原來天才的背後,都是付出了常人所無法想象的努力。
同樣辛苦工作一天,在自己休閑擺爛的時候,人家晚上還要利用休息時間繼續專研廚藝。活該付宇廚藝牛逼!
而當姚石無意間過來烤制區,看到那個精巧的攝像機時,不由微微一愣。
機身上面那個明晃晃的品牌标識,簡直是太有特點了,讓人想忽略都困難。
姚石挺感興趣的問付宇:“這個攝像機是你買的?”
付宇趕忙解釋道:“是我向劉雨晴借用的。
姚石聞言,意味深長的看了付宇一眼,說道:“她還挺大方,幾十萬的攝像機,随随便便就借人了。
而且還是被擺在烤制區,每天煙熏火燎嗆着。
付宇:“!”
于是等劉雨晴過來後廚時,付宇趕忙問道:“你這攝像機是不是挺貴的啊?
劉雨晴一雙大眼睛眨了眨:“哦,新型号是挺貴的,不過我這個是老版的早就下架了,而且我是在網上買的二手貨,才不到兩千塊錢。”
付宇聞言松了一口氣。
他就說麽,能在千裏馬當點餐員,私下裏怎麽可能會使用幾十萬的攝像機。
付宇:“那就好,我還以爲你這攝像機很貴呢。”
劉雨晴嘿嘿一笑,沒吭聲,心下暗自慶幸,還好自己特意挑了個最便宜的拿過來,要不然說是二手的估計付宇也不會相信吧?
托華哥的福。
千裏馬新推出的海鮮燒烤頗受好評。
顧客點單率很高,不過堂食的少一些,主要還是以外賣爲主。
孫慶甯到底技術差點,同樣的食材,同樣的燒烤配方,烤制出來的味道,總是要略差一些。
在連續接到顧客不太滿意的反饋後,後廚這邊直接規定,趙猛這邊接手的燒烤單全部由付宇負責,谷雲武那邊則由姚依航和張家新輪流烤制。
孫慶甯因此深受打擊,被付宇和姚依航比下去,那是天經地義的事情。
但是卻連張家新都沒比過,這讓他多少有點不甘心。
畢竟當初跟着陳師傅一起學習時,大家都是一起練習,一起烤制的,誰也沒單獨開過小竈
不過孫慶甯再沮喪,也改變不了技不如人的事實。
燒烤的外賣訂單非常多,谷雲武那邊好歹兩個人可以輪流接單烤制。
趙猛這邊,隻有付宇一個人頂着。
在别人看來,付宇基本上就等于駐紮在烤制區工作了。
客源充足,付宇過的也很充實。
每天從早到晚,基本上都在忙着叮囑備菜和進行烤制。
不過最讓付宇驚訝和感動的是劉雨晴。
這個年輕姑娘竟然真的說到做到。
每天下班都會将攝像機帶回去,第二天不但充好電,仔細擺到支架上,調好所有功能,而且還會将剪輯好的視頻傳給付宇。
付宇錄制時,往往開了攝像機,忙起來就什麽都顧不上了。
可想而知,劉雨晴每天晚上需要剪輯的工作量有多大。
眼瞧着她眼底越來越明顯的黑眼圈,付宇說不感動,是不可能的。
每日任務不斷的在刷新。
蘸料之後,系統又陸續發布了其他關于調料的學習任務。
常見香料的烹饪使用學習課堂。
經典鹵肉料的配方學習課堂。
特色調料汁的勾兌秘方學習課堂。
到了最後,什麽稀奇古怪的學習方法都出來了。
但是通過學習後,付宇漸漸發現,這些方法都是從不同時期的各種烹饪理念中,彙總和提煉出來的,非常有代表性的調料使用方法。