老太太看上去有六十歲了,頭發花白,手裏拎着個小挎包,說話時的聲音不大,言談舉止看上去很有涵養。
這一單是姜沫負責接待的,她看到後廚過來的人是付宇,頓時如釋重負。
趕忙出聲打招呼:“付廚!”
付宇點點頭,轉身對着老太太禮貌的招呼了一聲,随後問道:“老人家,您有什麽需要我幫忙的嗎?”
老太太看到付宇,忙道:“哦,我就是想問問,你們店裏的甲魚是從哪兒進的貨?”
付宇一愣,不知道老太太問這事,是有什麽目的,但還是老實回答道:“店裏的食材進貨,都是采購員負責,不過我們店裏的所有食材都是當天新進的,可以保質保量。”
老太太明顯有些懷疑:“那你叫采購員過來,我就是想知道這甲魚是從哪兒買的!”
付宇都被問懵了。
這老太太一個勁兒的打聽店裏的進貨渠道,難不成是同行?這是想要跟着進貨?
付宇隻得問道:“老人家,你問這個做什麽呀?”
老太太挺認真的說道:“我老伴剛出院,醫生說可以喝點甲魚湯,你們店裏做的地道,我想要訂一份。”
付宇一聽是想要點餐,松了一口氣,忙道:“我們店的甲魚湯都是用古方熬制的,而且保證鮮殺現熬,您可以放心點餐。”
老太太說道:“我可聽說了,昨天是觀音菩薩出家日,不少人都去水庫放生甲魚,結果就有那缺德的偷着把人家放生的甲魚給打撈回來。”
老太太義憤填膺:“大夥都傳呢,這撈回來的甲魚最後都流入市場了!”
“誰知道你們這甲魚是不是買的放生甲魚啊?我老伴剛出院,身體虛着呢,萬一再因爲這件事情折了福壽,怎麽辦?”
“這放生的甲魚,可是說什麽也不能吃的,那都在觀音菩薩面前過了明路,哪敢從菩薩的碗裏盛湯喝啊?”
“哎喲,那可是要夭壽的!”
這都哪兒跟哪兒啊!
不過這事他倒是也聽說了,老太太會有這個顧慮,倒是也能理解。
至于這個要求,也不算難辦。
付宇哭笑不得,隻得說道:“行,既然是這樣,那我現在就聯系一下采購,讓他跟您說清楚我們店的甲魚是從哪兒采買回來的。”
爲顧客解疑沒問題,但是這采購單肯定不能真給顧客瞧了,要不然這店裏的食材進貨價錢豈不是都曝光了。
店裏以前也曾發生過這樣的事情,孫偉那邊得了消息,直接調出甲魚養殖場的老闆微信,讓老太太看對方發過來的打撈視頻。
“瞧見沒?老太太,我跟你說,這甲魚啊,都是從外地運送過來的,從打撈到裝車,咱們這兒都有視頻爲證,我們店用的甲魚,就不是水産店供應的二手貨,都是直接長途運送的。”
老太太認真的看了一遍視頻。
除此之外,孫偉還讓她看了自己跟養殖場老闆溝通今天運貨的聊天記錄。
“這一批甲魚,都是今天一早送過來的,路途遙遠,時間上都有顯示。”
孫偉身爲采購,那口才自然不俗。
“您放心,肯定不是從水庫打撈回來的,他們放生的甲魚,哪有咱們的這個大啊,這都是二年以上的甲魚!”
“而且您可能不知道,我們老闆也信佛。就我們前廳拐去後廚,位置最好的地方,就供奉着呢。不信你可以去瞧瞧,我們這兒肯定不能幹這種缺德事,做生意的都可信這些了。”
“别說打撈别人放生的了,我們老闆這就是太忙,實在沒時間,要不然他都得跟着去一起放生!”
老太太哪扛得住孫偉這嘴皮子,被忽悠的一愣一愣的,最後點點頭:“那行,原來你們老闆也信佛啊!那我就放心了。”
付宇:“......”
千裏馬前廳通向後廚的走廊,最顯眼的位置,擺放的就是那棵董俊田自制的土豪版招财樹。
除此之外,唯一算是供奉的,就是收銀台後面的财神爺了。
付宇心下暗暗感歎了一番孫偉的巧舌如簧,眼瞧着老太太松了口,趕忙主動上前,幫着挑選了一隻看上去個頭較大的甲魚。
等點餐員稱重下單,付宇就轉身回去了後廚,準備烹饪甲魚湯。
新來的點餐員悄聲詢問帶着自己熟悉工作的同事:“姜姐,剛才過來的那位廚師是誰啊?”
姜沫随口說道:“哦,你說付廚啊,他叫付宇,人特别好!而且廚藝也非常厲害!”
說着,姜沫想起什麽,叮囑道:“對了,小晴,你還不會用稱吧?正好,你過來看我怎麽操作的。”
劉雨晴趕忙跟過去,認真學習。
付宇回到後廚,吩咐張金玉去張羅備菜。
趙猛關心問道:“沒事吧?”
付宇把事情經過說了,趙猛有些無語:“那叫放生嗎?那叫破壞生态平衡,被人撈走了也活該!”
趙猛最近瘋狂癡迷某直播平台的釣魚博主,聽着老爺子偶爾談及保護環境的話題,也會跟着談論幾句。
趁着現在活不忙,趙猛抽空過去後門抽煙。
孫慶甯這才找着機會跟付宇搭話:“哎,付廚,你剛才過去前廳,瞧見新來的點餐員了嗎?”
付宇點頭:“嗯,看見了。”
“怎麽樣啊!長得真漂亮嗎?”孫慶甯說着忽然興奮了起來:“這要是人不錯,咱們後廚這邊近水樓台先得月的,怎麽也不能讓這肥水流了外人田!”
不等付宇說話,張金玉忍不住插嘴:“你快消停的吧!一天天朝三暮四的,回頭讓你女朋友知道了,小心把你給踹了!”
孫慶甯趕忙說道:“别瞎說啊!我對我媳婦那可是一片丹心可鑒日月,我這不是替你們這一衆母單兄弟們操心麽!”
這時候,姜沫過來送點餐單。
孫慶甯随口打聽:“小姜啊,聽說你們那兒新來人了?”
姜沫點頭:“嗯,今天是第一天報道。”
孫慶甯立馬來了興趣,問道:“叫什麽名啊?”
姜沫說道:“劉雨晴。”
付宇一愣,這名字好像有點耳熟啊......