神仙魚一上桌就把人都驚着了！
砂鍋裏焖到軟爛的老母雞混着鮮魚飄出馥郁的香氣。
中年男人說：“這道菜瞧着可真是稀奇，沒治了，要不是想着嘗嘗湘菜，肯定就要錯過了！”
中年女人點頭：“我瞧着他們家這菜做的也确實地道，以後再想吃，咱們還過來這邊。”
葉勉說：“這道菜一是嘗味道，二則是看廚師的手法。傳統湘菜神仙魚，不用刀工，不見一根魚刺。你們瞧瞧這魚刺，完完整整一根，這廚師的廚藝了得啊！”
茂佳媳婦聽着好奇：“你是說，這魚肉都是直接從魚身上掉下來的？”
葉勉笑着說道：“沒錯，這道菜的特色就在于靠着炖雞湯的熱氣将魚肉蒸熟，直至全部脫落到雞湯中。”
在座衆人紛紛感歎：“這道菜可真是挺有意思，值得一嘗啊！”
雞肉炖的火候很足，與炖至軟爛的魚肉混在一起，除了雞肉和魚肉再沒有其他配料，吃的就是原汁原味。
人一上了歲數，口味普遍偏淡，注重養生，就稀罕那個食材上的清淡滋味兒。
一桌人一掃之前談笑言歡的樣子，悶聲不響的喝着濃郁的神仙魚湯，咂着那炖得醇厚鮮美恰到好處的鮮香滋味。
明明是老友聚會，倒是吃出了幾分默默無言歲月靜好的感覺。
一桌的湘菜，吃的沒剩下多少。
滿滿一砂鍋的神仙魚更是被分吃的幹幹淨淨。
消息很快傳到了一直關注着這邊的李新彤耳中。
李新彤由衷的松了一口氣，顧客滿意就好。
随後，李新彤特意派人過去後廚報信。
張振得了消息，很高興，連忙點頭：“好的！我知道了！”
“付廚啊，你真是了不起！”
這個時候，後廚衆人也都聽說了這件事情。
柳廚滿臉驚喜，看着付宇：“付廚，實在是太厲害了！”
周業松更是激動的不行，感覺自己親眼見證了一次奇迹：“付廚，伱也太牛了！顧客都誇這道神仙魚做的地道！”
他們可以說是親眼見證了這一道神仙魚的現場烹饪，都知道難度很大。
可是付宇卻真的做到了。
成功的烹饪出這道據說失傳已久的經典菜肴。
想到這裏，周業松不由一臉崇拜的看着付宇，真的太強了！
張振高興之餘，默默的歎了口氣，付宇果然好厲害，隻是.不知爲什麽，之前烹饪時，付宇做捆綁的操作方法總覺得有點熟悉的樣子。
似乎在哪兒見過！
對！
好像就是普通的平結捆綁方法，非常的相像啊.但是，又明顯不太一樣，看上去好用多了，而且在美觀上也略勝一籌，穩定性也不錯。
難不成，這又是付宇私下裏進行的改良操作？
想到這裏，張振看着付宇的眼神都發生了變化。
真的好厲害！
付宇轉身，看到身邊幾人正一臉欣賞崇拜的看着自己，有點不好意思：“主要還是謝謝你們幫忙。”
張振擺手：“哎，是我們得謝謝你，要不然也沒有機會看到如此精湛的烹饪操作，真的是歎爲觀止啊！”
周業松更是一愣，連忙說道：“不！這是我應該做的。”
幾人客氣一番。
周業松看着付宇，心下暗歎，付廚真是好客氣，好謙虛，明明自己就是做了幫廚應該做的雜活，哪值當他這麽道謝。
而柳廚此時看付宇的眼神，越來越欣賞，暗暗慶幸，還好之前反應快，幫着問了一嘴，要不然誰能想到付宇竟然會做這道失傳已久的菜肴。
真是萬幸啊！
“付廚，還好你會做這道菜，李經理那邊也非常感謝你，剛才還特意發信息過來，讓我替她道聲謝呢。”
付宇微微一笑，客氣道：“就是舉手之勞的事情，你們真是太客氣了。”
馮海站在隔了兩個廚台的位置，不遠不近的看着這一幕，心情很複雜，想要湊過去跟着說點什麽，又不知道該說什麽。
開始的時候，他感覺付宇這個小年輕有些托大了。
畢竟神仙魚是一道失傳已久的菜肴，就連他都是隻聽說過，根本沒在現實中見過這道菜。
付宇所謂的會做，真的靠譜嗎？
結果沒想到付宇竟然是劉雨侬的徒弟，但凡換個人，他可能都要繼續保持懷疑。
但是劉雨侬可是劉娘子的後人，祖祖輩輩一代代傳下來，指不定就有多少烹饪方面的古籍在手，能有關于這道神仙魚的烹饪方法記載，也不是不可能的事情。
所以在付宇烹饪的過程中，馮海一直在留意着他那邊的動靜。
在馮海看來，會做，并不意味着能做好。
而做好，和做的完美，又有一定的差距。
真論起來，馮海跟付宇之間今天才算是剛打過照面。
彼此之間半點關系也沒有。
正常情況下，既然這道神仙魚已經被交給付宇去烹饪了，那麽他隻需要開始張羅其他的幾道菜，爲晚上的席面做準備就可以了。
可是馮海還是忍不住分心去惦記着付宇的烹饪。
一方面是擔心付宇萬一做不成，影響了晚上的預訂席面怎麽辦？
另一方面則是好奇付宇準備怎麽去做這道菜。
越好奇，馮海就越是關注付宇的一舉一動。
他耐心的等待着看最後的烹饪成果。
他是真的想看看神仙魚最後上桌時是什麽樣子。
無論是擺盤造型，還是最後顧客的反饋，都讓他格外關注。
眼瞧着預訂單的老顧客一行人滿意的結賬離開。
李新彤松了一口氣，真的是不容易啊。
查看了一下顧客的結賬金額，她很欣慰。
這份老顧客算是穩住了，遠的不敢說，至少今年的用餐消費應該還會落到自家店裏。
她工作了這麽多年，手裏已經有不少的穩定客源。
這些顧客都是她一點點想方設法留住，并慢慢相識結交下來的。
店裏不少像她一樣的老員工，手頭都有獨屬于自己的客源。
對于她們而言，維護好手頭的客源，一方面可是爲自己帶來可觀的提成收益，另一方面也可以爲店裏創造收益。
畢竟隻有餐廳經營的好，她們的工資才會跟着水漲船高。
(本章完)