四海宴的羊湯非常實惠。
寬沿大碗,碗底很深,熱氣騰騰的往桌子上一放,旁邊還配有專門的調料碟子。
中年男人伸頭瞧了一眼。
羊肉湯色澤光亮,呈乳白色,裏面摞着滿滿的羊肉片和羊雜,最上面堆着一小撮兒蔥花和香菜,沒有攪散了。
遇上不愛吃的,直接一勺就能全盛出來。
而旁邊的調料碟子裏,還另配了切的工工整整的蔥花和香菜碎。
中年男人眼睛一亮,饒有興緻的拿起湯勺。
“你們沒什麽忌口的吧?”
兩位同伴搖頭:“沒有,正常吃就行。”
中年男人這才用湯勺将那一層浮在湯上的蔥花和香菜直接攪拌了一下。
從底層翻上來的羊肉和羊雜切的厚薄均勻,堪若條分縷析。
中年男人一見之下,忍不住誇贊道:“這廚師的刀工,真是絕了!瞧瞧這羊肉和羊雜切的,肯定是老師傅的手藝了。”
用湯勺給自己盛了一碗羊湯,羊肉羊雜都有,先用湯匙嘗了嘗味道。
原湯,沒放任何佐料,入口就是濃郁的羊肉香味,料足味正。
自己加點鹽,胡椒粉,攪拌均勻了,再喝上一口,鮮香醇正。
再放點新炸的辣椒油,那滋味簡直了
“就是這個味!”
中年男人吸溜着連喝兩口,露出滿足表情。
多少年沒喝過這麽正宗的羊湯了!
羊肉嫩的不得了,羊雜燙的剛剛好,羊湯熬煮的恰到好處。
“色白似奶,水脂交融,質地純淨,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏!”
“這羊湯做的地道!”
一碗熱騰騰的羊湯下肚,中年男人倍覺暢快淋漓。
四海宴的羊湯用料非常紮實,肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅,遠不是外面普通的羊湯館子裏偷工減料的做法。
肚絲可細嚼慢咽,眼窩肉爛如泥,肥葉絲饒有嚼頭,心管鮮潔爽口。
整碗湯不腥不膻、不粘不膩,鮮而不膻,香而不膩,獨具特色。
兩位同伴喝着也覺得不錯。
“他們家的羊湯真挺不錯的,跟外面的那些味道不太一樣。”
中年男人笑着說道:“現在想要嘗到這麽正宗的美味,可真是太難了。”
說笑間,心裏頭原本還積蓄着的那點不滿也就徹底煙消雲散了。
都說美食可以治愈一切,對此中年男人算是感受頗深。
同一時間,四海宴後廚。
付宇脫下了圍裙和廚師服,接過小工遞來的紙巾,擦了擦額頭鬓角的汗水。
孫師傅感激道:“付廚,今天真是多虧了你,要不是你在這兒,我這邊還指不定得腳忙手亂成什麽樣呢!”
付宇笑呵呵的說道:“也是趕巧遇上了,孫師傅,您忙着,我們就先走了。”
付爸和付媽還在前廳等着用餐呢,他跟羅讓過來一趟後廚,半個來小時都沒有回去,二老指不定怎麽惦記。
孫師傅知道,也沒再挽留,挺高興的跟付宇交換了聯系方式:“以後大家都是朋友,有時間出來一起吃飯!”
付宇挺高興。
多個朋友多條路,這句話在職場上簡直是通用指南。
付宇跟着羅讓往外走的時候,剛好傳菜員去而複返,小姑娘是個直腸子,心裏壓不住事。
剛一進門,就樂呵呵彙報道:“顧客對鮮烤羊蠍子和羊湯特别滿意,誇咱們店的廚師手藝好,做的正宗!”
孫師傅聽完,終于松了口氣!
“滿意就行!”
周圍的所有人聽到這句話的時候,也終于松了口氣。
行了,這一關就算是過了。
不怕多辛苦,就怕被找茬兒!
服務行業就這樣。
遇上事兒多的顧客,就得想法子給他解決。
隻要不賠錢幹嘛不做呢!
挑剔的人伱第一次招待好了,說不定就成了以後的大客戶!
這份客源就算是保住了。
謝天謝地!
而作爲這次事件的解決人,付宇給四海宴烤制區的衆人留下了非常深刻的印象。
羅讓對着付宇笑笑:“走吧,估計菜也都差不多上桌了。”
付宇笑了笑,跟着羅讓離開後廚。
臨到包廂門口時,付宇耳畔突然響起了電子提示音:
【叮!NPC大廚羅讓的任務:成功烤制出正宗的原味羊蠍子,獲得顧客的滿意,已順利完成,獲得獎勵:匠心獨運徽章升級版一枚。繪畫技巧教學實踐課堂鑰匙一把。】
付宇腳步頓了一下,又很快恢複如常。
顧不上查看獎勵,剛一進門,就被他爸媽拉着,關心問道:“怎麽去了那麽長時間?菜都已經上桌了。”
不等付宇回話,羅讓笑着把事情經過說了一遍。
付爸付媽聽了與有榮焉。
付媽笑呵呵說道:“原來是這樣,我跟你爸還說呢,過去這麽長時間,肯定是遇上什麽事情了。”
羅讓說道:“幸虧付廚在,要不然啊,這一單八成就得退了。”
付爸連忙點頭:“能幫上忙就行!”
羅讓笑着将自己面前的杯子滿上,敬向付宇:“今天謝謝了!”
兩人相視一笑。
這個朋友算是正式交下了。
昨晚陪着父母因爲房子的事情,聊到深夜,想到自己馬上就能真正在北安落戶了,興奮的輾轉難眠。
白天在售房處絞盡腦汁的考慮房子購買情況,滴水未進,眼瞧着用餐時間又耽誤了近一個小時。
現在總算能吃飯了,看着面前熱騰騰的羊蠍子鍋,付宇頓覺胃口大開。
“嘗嘗,這可是我們店的特色,紅湯和清湯的都不錯!”
羅讓笑呵呵招待其他人吃飯,自己也迫不及待的掰開筷子,跟着一起品嘗。
付宇和羅讓都有點職業習慣,吃飯速度快。
兩人一動筷子,頓時顧不上其他,一頓狂吃海喝。
等胃裏感覺到飽脹了,這才松了一口氣,放慢動作。
過瘾啊!
不得不說,四海宴的羊蠍子鍋确實好吃!
羅讓拿着紙巾擦擦嘴,笑着問道:“付廚,怎麽樣?”
付宇點點頭:“确實值得一嘗。”
付媽轉頭看着付宇,忍不住勸道:“兒子,慢點吃,細嚼慢咽有助于消化!”
付宇這時候已經半飽了,樂得聽話,笑着應道:“好,我知道了。”
(本章完)