眼瞧着枇杷葉膏熬的差不多了。
付宇接過攪拌的筷子輕輕一擡，頓時筷子上留下的膏滋藥立刻呈現出柱子般的綿延狀态。
付宇滿意的點點頭，随口說道：“嗯，達到‘滴藥如柱’的程度了，等一會兒‘插旗’要是沒問題，這膏滋藥就快做好了。”
其他人：“.”
卧槽！
聽着好專業啊！
就在所有人都等着付宇插旗的時候，服務員過來送碗碟了。
吃完的盤子向來是由服務員收拾利索，送到洗碗區，等核實碗碟沒有損壞後，洗碗工才會接手進行清洗。
看着托盤上幹幹淨淨的碗碟，洗碗工有些驚訝道：“喲，這點的什麽菜啊？吃的這麽幹淨？”
服務員笑着解釋道：“藥膳，這一桌兩菜一粥，一萬多塊錢呢！能不吃的幹幹淨淨麽！”
洗碗工瞠目結舌道：“媽呀！這吃的是金子啊？”
服務員感歎道：“也差不多了！”
兩人唏噓一番，轉頭各自忙碌。
此時此刻，後廚衆人都在等着看付宇做“插旗”。
大夥原本以爲這插旗，是将筷子插進藥膏裏，能屹立不倒。
結果等付宇操作時，才知道，原來“插旗”是指在經過了“滴藥成柱”狀态之後，滞留在筷子上藥液由于重力作用所形成的一個個小旗子形狀。
又熬一會兒，這藥膏就算是制成了。
硬生生站着不間斷的攪拌了将近一個小時的藥膏。
饒是張振日常颠慣了大勺，這胳膊也是有點麻了。
采購員買回來的是玻璃瓶，一料剛好分裝七罐，夠一星期服用。
分裝時，張振原本想要幫忙的，但是裝有剛剛熬制好膏滋藥的紫銅藥鍋非常燙手，一不小心就會觸碰到，接連被燙了兩下後，隻得怏怏退後。
分裝膏滋藥的動作一定要快，否則粘稠的膏滋藥容易凝結在一起。
所以付宇不敢耽擱，一邊小心着避開藥鍋的邊沿，一邊迅速的分裝膏滋藥。
一瓶瓶深褐色的枇杷葉膏被利落的分裝到玻璃瓶裏。
流動的膏體沿着玻璃壁滑落。
“晾涼後，冷藏就可以了。”
付宇交代完，今天的藥膳就算是全部完成了。
張振如釋重負。
太好了，有了付宇的藥膳，張學瑤的臉肯定有救了！
他總算知道爲什麽付宇做的藥膳這麽貴了！
食材的價格是一方面，最主要的一點，這烹饪的過程，實在是太繁瑣精妙了。
而這隻是第一階段的藥膳烹饪，以後還會根據顧客的實際情況随時調整藥膳的方子。
張振現在對付宇是真的心服口服了。
甚至懷疑付宇其實家學淵源頗深，祖上在醫學和廚藝方面都有涉獵積累。
否則又該如何解釋，他年紀輕輕，不但做得一手好菜，而且在藥膳方面還非常擅長？
看着這個年輕的廚師。
張振陷入了沉默！
如果趙猛在這裏，一定會發現，這厮眼裏有渴望，圖謀不軌！
一定要跟付宇好好相處，這人值交啊！
此時，姚石察看了一下攝影師拍攝的照片，滿意的點點頭：“不錯！”
從烹饪到成品，再到付宇的獨立宣傳照。
非常完美！
很有宣傳性！
柳廚此時更爲好奇的是這一桌藥膳的口味究竟如何。
别的不說，這藥膳的烹饪方法絕對是頂級的！
而付宇完全就是傳說中的天賦黨啊！
像這種别人後天怎麽努力也攆不上的本事，完全就是老天爺賞飯。
全程掌勺，全程高能啊！
想到這裏，柳廚過去跟姚石商量：“老闆，剛才錄制的烹饪視頻能不能給我也傳一份？”
姚石一愣：“幹嘛？偷師啊？”
柳廚笑了：“難度太高，想偷都無從下手。我是覺得付廚在烹饪時的有些細節操作，做的特别好，想借鑒一下。”
姚石也覺得付宇這一套藥膳烹饪的操作很有水平，尤其是枇杷葉膏的熬制，以及姜醋木瓜的儲存方法，都非常值得研究。
自己店裏的員工有積極進取的想法是好事。
不過
姚石皺眉道：“今天主要是以拍照爲主，并沒有從頭記錄烹饪過程。”
柳廚一聽，頓時傻眼了：“那，那錄多少，給我傳多少吧？”
付宇這時候仔細叮囑了張振醋姜木瓜和枇杷葉膏的服用方法，以及這個星期需要忌口和注意的事項。
張學瑤家裏條件有限，唯一的奶奶平時需要依賴收集破爛賣錢貼補家用。
衛生方面實在難以得到保障。
張振趕忙說道：“我已經跟老闆打過招呼了，從今天開始，就讓她住在宿舍，正好我的房間空着，讓她借住一段時間。”
這件事情，其實還是姚石主動提出來的。
一方面是爲了給張振提供方便，畢竟張振是店裏的主廚，該照顧的地方，肯定要照顧。
另一方面，則是張學瑤剛好處于治療階段，住在店裏，也可以方便随時進行記錄。
擔心的事情得到了解決，付宇點點頭，又特意跟着張振去見了張學瑤。
付宇仔細詢問了一下張學瑤對于藥膳的口感和食材的品嘗感受。
他需要通過張學瑤的詳細反饋進行思考和分析，之後的藥膳菜單需要如何改進和更換。
烹饪不像其他，廚師的手藝再精湛，不能符合顧客的口味，那菜就算是做出花來，質量也會大打折扣。
想要烹饪出來的菜肴得到顧客的滿意，就需要想辦法同顧客溝通，努力了解對方的口味和喜好，這樣才能更好的爲顧客進行服務。
李新彤這一次沒再插嘴說話，隻是站在旁邊，默默的看着付宇同張學瑤溝通，并仔細記錄下所有的反饋意見。
旁觀着付宇認真工作，李新彤也是真的不知道該說什麽，不過這一次，她看向付宇的目光中，滿是贊賞和尊敬。
無論到什麽時候，實力才是最能說明一切的語言！
完成了藥膳的烹饪，付宇松了一口氣同時，才後知後覺意識到，任務的要求是他需要治愈張學瑤的痤瘡。
所以現在還沒有達到任務完成的标準。
行吧。
反正好飯不怕晚。
這個任務的獎勵，早晚會被自己拿到手的。
這麽一想，反而更有幹勁兒了。
(本章完)