别說!
模拟的後廚環境還挺逼真。
完全照搬了千裏馬飯店後廚,除了幹淨整潔一些,就連廚台上的調料擺放順序都一模一樣。
付宇走到自己的位置上。
剛站定,腦海裏就自動浮現出關于煎制的全部内容。
【煎:将經糊漿處理的扁平狀原料平鋪入鍋,加少量油用中小火加熱,使原料表面呈金黃色而成菜的技法。】
【煎共有十八種烹饪方法:幹煎、酥煎.煎釀、煎蒸、煎溜,煎焗。】
【第一堂課:幹煎。】
一盤清理好的鮮魚出現在廚台上。
随後驚人的一幕出現了。
在完全沒有人操控的情況下,所有廚具仿佛自帶了生命般,開始自主進行烹饪。
而無論是下刀的角度,還是操作的細節都堪稱完美。
付宇瞪大眼睛,一眨不眨的觀看完全程。
心下的震撼感尚未消退,耳旁又響起了電子提示音。
【叮!請開始操作】
付宇趕忙有樣學樣的跟着剛才看過的烹饪過程進行操作。
【叮!烹饪完成,幹煎技法評分13分,需要調整改進的地方爲.】
付宇:“.”
啊,這.
才13分。
原來他自以爲已經很厲害的廚藝,其實這麽平平的嗎?
意識到這一點,付宇的好勝心被激發了出來。
繼續埋頭苦練!
一遍,兩遍,三遍.
【18分】.【22分】.【60分】.【80分】.
付宇每一次都會仔細研讀被指出需要調整的地方,進行改進。
而每一次烹饪,打分都會有所提升。
不過随伴着他的烹饪技術越來越娴熟,得分越來越高,他發現系統對于他的要求也開始變得越來越苛刻。
各種各樣平時根本不會察覺注意到的問題,都會逐一被指正出來。
而當分數達到【90】之後,食材也開始發生了變化。
一切考核又會從頭開始。
隻不過他的起始分數,卻不知不覺從一開始的不及格,到最後做幹煎豆腐時,竟然第一次烹饪就直接拿到了【75】的高分。
付宇被完全調動起了積極性和勝負欲。
他全然忘記了時間和周遭的一切,全身心的投入到這一次學習之中。
當順利完成了【第一堂課:幹煎】的全部烹饪練習,并成功拿到100分後。
付宇毫不猶豫的選擇馬上開始進行【第二堂課:酥煎】的教學。
直到最後上完【第十八堂課:煎焗】的教學,并成功獲得了滿分。
付宇耳畔再次響起了電子提示音:
【叮!“煎”教學實踐課堂學習,已順利結束,獲得獎勵:個人技能“煎”高級】
【叮!個人技能煎滿點,任務經驗+666】
啊!
這就結束了?
仿佛剛打完一輪遊戲,戰勝了終局BOSS,拿到所有獎勵的網瘾青年。
付宇頗有些意猶未盡。
這個實踐教學課堂可真是太有意思了,簡直比打遊戲還過瘾。
痛痛快快玩了這麽半天,還得到了獎勵的高級個人技能!
真是太棒了。
付宇還沉浸在獲得滿分的成就感中,眼前突然一變,再次回到了自己的房間裏。
剛才經曆的一切,仿若一場夢。
他下意識掏出手機看了眼時間。
結果發現時間好像沒怎麽變動。
這個後廚手藝人稱号實在太牛逼了!
難怪完成任務時的要求那麽苛刻!
付宇決定,今天下午繼續和姚石搶單,争取再蹭一回實踐課堂學習的機會。
随手帶上門,付宇一邊往後廚走,一邊給快遞小哥打電話。
他之前往家裏郵過東西,對方曾到店裏取過件。
約好了時間,付宇這才腳步輕快的過去吃飯。
他剛到後廚,孫慶甯就屁颠屁颠的迎了過來:“付廚,你的菜我都幫着打好了,在鍋裏放着呢!”
“是嗎!”付宇感激道:“謝謝啊!”
孫慶甯笑呵呵道:“跟我不用客氣!今天中午的菜好,你這個時候回來,那幫餓狼肯定連菜渣兒都不會給你剩下!”
付宇掀開鍋蓋,看着裝的滿滿的兩個大碗,心裏不由一暖。
要不都說這人與人之間是相互的。
他對孫慶甯好,孫慶甯也會惦記着他。
付宇也沒再過去飯廳,就直接在廚台這兒,拽了個小矮凳坐着把飯給吃了。
他吃完飯,把碗筷送去刷洗區。
剛回到廚台前,孫慶甯就湊過來說道:“付廚,你看看我這麽弄的行不行?”
付宇一時間沒反應過來,詫異道:“什麽東西啊?”
孫慶甯将手機裏的文檔調出來讓付宇看:“怎麽樣?要是行的話,那我就繼續這麽弄了。”
付宇接過來,仔細看了看,驚呆了!
文檔第一行就是一句加粗的黑體字标題:
【付廚對千裏馬飯店特色菜肴的市場調研記錄】
這.這也有點太張揚了吧!
付廚對千裏馬飯店的市場調研?
是不是有點容易引起誤會啊?
他隻不過是想了解一下店裏哪種菜肴的熱銷度高一些。
這要是被外人知道了,還不得以爲他是有什麽不軌之心啊!
想到這裏,付宇有些心驚肉跳的看向孫慶甯:“隻是個簡單的統計資料就不需要起标題了吧?”
孫慶甯笑了笑:“哦,我就是手機裏各種文檔有點多,這不是看視頻太費流量嗎?我就改成看顔色小說了,那些書的書名起的太不堪入目,我都是另改了書名才保存的。你這個我起了名字,平時才容易區分!”
付宇恍然,不由暗歎道:好家夥!真不愧是可以定期交公糧的人!隻要看小說就可以打發時間了。
不像他,手機内存滿的都卡機了,也舍不得删掉一個動圖。
付宇仔細看了一下文檔裏的内容。
【輪單席面:紅焖鲈魚、蒜子珧柱脯蟹肉扒鮮菇,共八道菜】
【趙廚專屬老顧客:澆汁海參、烹鮮鮑魚.烏魚蛋湯,共六道菜】
後面還有對于上面所有菜肴的總結。
其中包括,哪道菜,重複點了幾次,哪道菜就點了一次,哪道菜顧客點完又臨時換了菜色,林林種種記錄的非常詳細。
别說,比付宇預想的還要細緻。
付宇滿意的點點頭,誇贊道:“你做的非常好,以後就繼續這樣弄就行!”
孫慶甯挺高興,連忙保證道:“付廚,你放心,我肯定好好記錄,絕對不會落下一道菜的!”
(本章完)