除了不住宿舍的二個人，晚上得以正常時間下班。
付宇和其他人一起，跟着趙猛備菜到晚上十二點半。
也不知道是不是身體太過疲憊，精神反而有些興奮。
躺在床上挺了幾分鍾，付宇到底還是拿起手機。
明天還要上班，他沒敢刷網頁，直接翻看了一會兒面案方面的各種用具。
剛看了兩篇，眼睛盯着【粉篩也稱羅篩，有木制的，也有不鏽鋼的.】
意識就迅速模糊，很快便沉沉的進入了夢鄉。
第二天早起，看到手機屏幕仍然停留在面案用具的相關介紹上。
付宇讪讪的一笑。
果然，自己就是個學渣啊！
隻要别提理論，實操哪怕累點都沒事。
今天是早班，采購員又新進了一批菜回來。
昨晚上沒來得及準備的配菜，得趕在顧客上門前，全部準備妥當。
結果這一忙起來，早飯都沒顧上吃。
下午好不容易抽出點時間，趙猛攆着付宇和其他人先過去吃飯，自己頂着。
付宇惦記着趙猛還餓着肚子，狼吞虎咽扒完碗裏的飯，随後站起身準備過去替換趙猛。
剛好遇到谷雲武過來吃飯。
付宇忙打招呼：“谷廚！”
谷雲武笑了笑，看着付宇：“小付啊！今天中午忙壞了吧？我瞧着你們那邊光是訂單好像就做了得有四桌了吧？”
付宇點了點頭：“嗯，是挺忙的，不過還好有趙廚盯着，要不然肯定忙不過來。”
谷雲武随口道：“你也不差，又勤快又能幹。我聽說上次轉正考核，你把小姚給比下去了，尤其是露的那一手創新擺盤，現在都成了咱們的特色菜了，真是了不起！現在有你在旁邊跟着幹活，趙廚肯定能輕省不少。”
付宇謙遜的說道：“我那會兒純粹就是取巧了，真要是論起廚藝來，肯定比不上姚小廚，畢竟各有所長嘛！”
他這一番話說的滴水不漏。
谷雲武聽了，心下不由暗道，這小子滑的跟泥鳅似的，當初怎麽就眼拙了，沒瞧出他的靈氣勁兒來呢？
不過當時的幾個小工裏面，付宇的表現也确實不太出彩。
除了長得帥，要技術沒技術，要經驗沒經驗。
後期也是跟在趙猛身邊幹了一段時間，才被慢慢提到身邊幫廚的。
這麽一看，付宇到底還是經驗不足，廚藝平平！
畢竟他才真正掌勺多長時間，再有天賦，沒有時間磨練，廚藝也提高不到哪兒去。
忽然，谷雲武笑道：“你這才剛轉正多長時間，以後多上手，多練練，肯定差不了。後廚是多好的平台啊！顧客來的多，練手的機會就多。廚藝其實沒什麽難的，全在多實操，多上竈。”
“想要提高廚藝，就得勤快着點！像我們都是這樣一步步練出來的，有機會，自己得抓住了。慢慢練，你很有天賦，我非常看好你！”
谷雲武這一番話說的特别抓人心。
付宇現在剛轉正，正是着急上手的時候。
以前是沒機會上竈，現在機會就擺在面前，不抓住的是傻子。
尤其是眼前，趙猛這邊連續接單，已經無暇應對了。
付宇跟在趙猛手底下幹活，這時候不挺身而出幫着分擔，那也太沒眼色了。
要不說，谷雲武這人其實挺有水平。
三言兩句，就能輕松挑動對方的情緒。
無論是從自身利益出發，還是人情世故方面，都能恰到好處的戳中付宇的心坎兒上。
付宇這個年紀的小夥子，正是意氣風發，眼高手底的時候。
稍微鼓勵一下，肯定是要被煽動的躍躍欲試，想要自告奮勇搶着幹活。
而谷雲武爲什麽要跟付宇說這些？
自然是别有用意！
也不知道是不是店裏轉了風水，這陣子生意明顯越來越好。
現在後廚每天都能接到一大堆點餐單。
外人看着可能就是忙一點，反正接席面就有提成，這可是好事。
可是後廚的人都知道，這點餐單一但遞過來，那就得抓緊時間把菜做好了送上桌。
稍微不注意，耽誤了時間或者烹饪的菜肴口味有偏差，影響了顧客用餐的心情，一旦鬧出點什麽事情，就夠後廚吃一壺了。
到時候，誰管你有什麽理由。
隻要得罪了顧客，那就是你的問題！
扣錢是一定的，說不準還得有其他什麽說法！
而付宇現在剛轉正，掌勺的經驗還很匮乏。
再有天賦，練手的機會不多，那也就是花架子。
到時候，因爲口感問題被顧客挑出什麽毛病，就是趙猛也接不住這茬兒！
谷雲武該說的都說了，笑呵呵伸手拍了拍付宇的肩膀：“行了，你快去忙吧，我這兒也是剛得出空，過來吃口飯。”
付宇點頭答應一聲，兩人錯身而過。
下午依然很忙碌。
趙猛這邊已經打過招呼，今天不接輪單了，所以隻悶頭忙着訂單的席面。
姚石今天也留在後廚，店裏接了一份老同學聚會的單子，顧客是店裏的VIP，直接包下了半個敞廳，并指名要求席面由姚石負責掌廚。
于是店裏的其他散單全堆在了谷雲武那邊。
整個後廚所有人都自顧不暇。
趁着沒到晚上飯口的時間，點餐單不多。
趙猛特意拿着訂單過去找谷雲武：“老谷，這六份都是今晚的訂單，你看看能幫着張羅哪幾道菜，剩下的我再掂量。”
谷雲武一聽，皺起眉頭：“哎呀這可怎麽辦？小姚剛跟我請假了，他家裏有事情，今天下午休息，人已經走了。我這邊現在倒是就這一份點餐單，但是晚上還有一份老顧客的單子，配菜還沒準備呢。一會兒要是再有點餐單過來，我就來不及準備了呀！這，實在是顧不上你這頭了！”
趙猛一聽這話，頓時變了臉色。
之前一直忙着也沒留意這邊的動靜。
現在一瞧，可不是麽，姚依航的廚台都收拾利索了。
這人不知道什麽時候已經走了。
谷雲武這番話，算是把他的所有退路都給堵住了！
可偏偏谷雲武說的有理有據，讓人挑不出半點毛病。
“實在不行的話.老趙，正好小姚不在，我這邊倒是空出來一個廚台可以使用，你要是有需要，就借給你用，怎麽樣？”
趙猛一口氣憋在嗓子眼裏，愣是沒說出話來。
他現在缺的是人手。
光要廚台有什麽用？
原本還抱有一絲希望，谷雲武要是能伸手幫上一把，他這邊好歹也能多一份助力。
現在是半點法子也沒有了。
感謝：
書友20170213214430999打賞的100起點币！謝謝你！！
(本章完)