“在座諸位都帶過徒弟，也都清楚，想要培養一個新人，紮實的掌握這項技能，靠的除了經驗上的傳授之外，隻有通過反複的實操，自己摸索掌握烹饪規律，直到手感得到提升，積累深厚的經驗才能真正把控這項技能。”
“這件事情也是我們大家最想要解決的困難，而這一場烹饪操作，大家剛才也看完了，現在讨論之後，肯定也對于這裏面的細節操作處理有了更深的了解，我接下來，就要爲大家正式介紹這位特邀嘉賓！”
“他在火候掌控技能的操作方面非常有研究，對于紅案烹饪很多菜系都有着非常獨到的見解，甚至讓我們眼前一亮，自愧不如！”
就在這個時候，突然有工作人員上前同魯占龍小聲說了一句什麽。
魯占龍聽後，頓時朗聲笑道：“太好了，我原本還以爲需要再等待一會兒呢！現在，我可以正式向大家介紹這位特邀嘉賓了！”
魯占龍說着話，大步向下面走來。
一時間，大夥齊齊轉頭，視線随着魯占龍而移動。
“到底是誰啊？弄的這麽神秘？”
“不知道，不過，聽着怎麽不像是中國人啊？”
“聽着話音兒是這個意思。”
付宇默默歎了口氣，看來想低調是徹底不可能了。
眼瞧着魯占龍在萬衆矚目下走向自己，他無奈的準備起身。
哪怕還沒發生，但他已經預測到了，等自己這一露面，氣氛肯定會非常尴尬，先不說大夥具體會有什麽反應，但最起碼的失望是肯定的.
畢竟，魯占龍一下子把他的形象擡到了這麽高的位置，他這是典型的德不配位啊！
想到這裏，付宇深吸一口氣
在座衆人眼看着魯占龍走下來，頓時也是激動不已。
付宇同樣看着魯占龍走到近前，他伸手按住桌面，準備起身跟大家打招呼，可是.他還沒等離開椅子呢，會議室大門口，有工作人員走了進來。
衆人聞聲齊齊看過去。
工作人員進了門，卻沒急着往裏走，而是回頭做出邀請的手勢。
這是
大夥都愣住了！
付宇也懵了！
他詫異看着魯占龍腳步輕快的跟自己擦肩而過，徑直奔向門口方向。
這一副姿态，俨然門外即将進來的這一位，才是魯占龍口中那位貴客啊！
付宇也跟着衆人望向門口，一時間心裏頭千回百轉。
幸好剛才沒站起來，要不可就丢人了！
敢情說的不是自己，差點自作多情！
不過，這視頻上的人，确實是他啊！
隻是，剛才介紹的時候，好像确實聽着有些太過誇張了。
而且仔細回想的話，魯占龍說的那句沒有在國内發展，而是在國際上小有名氣敢情不是誇大宣傳，而是真的實事求是。
想到這裏，付宇不由越發好奇的看向門口。
隻見服務員讓出進門位置，随後一位身材高大的中年外國男人大步走了進來。
這人頭發淺棕，蓄着密實的絡腮胡子，穿着筆挺的西裝，卻因爲肚子太大，前襟緊緊的繃着，進了門，看到屋裏衆人，這人頓時揚起一臉的笑容，看上去既富态，又非常平易近人。
他身後還跟着一個年輕男人，手裏拎着包，看上去像是随行的助手。
屋裏衆人看清楚來人之後，頓時紛紛面露驚喜神色。
更有人忍不住低低驚呼出聲：“天哪！竟然是埃裏克！”
“這不是美食機構的首席大廚嗎？他可是國際美食協會的委員！”
“原來他就是埃裏克，我一直都是隻聽說過他的名字，沒見過真人。”
“難怪魯廚一頓賣關子，他竟然能把埃裏克請過來，這老小子，人脈可真廣啊！”
一時間，大家全部釋然了。
原來請來的是這位國際大佬，确實值得吹一吹。
埃裏克雖然沒怎麽來過國内這邊，但是他研創的一些美食烹饪菜肴，以及參與研發的烹饪廚具，早就暢銷國内。
而且不少的國際美食活動，都會邀請他去擔任嘉賓或者評委。
在場衆人都是國内美食圈的老人了，以前參加各種國際活動和會議時，自然也見過，或者是聽說過關于對方的一些事迹。
而埃裏克看到會議室裏竟然來了這麽多人，頓時也越發的期待了。
事先知道，今天就能正式見到付宇了，埃裏克前兩天晚上簡直是激動的徹夜難眠。
他反複的翻看了無數遍付宇經手删改彙總的指南資料，真是越看越心驚。
開始時，覺得非常淺顯的内容，仔細斟酌細節方面的記錄之後，就會發現，這些基本上已經囊括了所有可能會在烹饪時出現的問題，以及具體詳細的規避處理辦法。
也是這個時候，埃裏克越發的确信付宇對于烹饪火候掌控的技能操作，一點也不遜色于自己。
而一向以火候掌控能力出衆而自傲的埃裏克，此時想到即将見到付宇，說心裏話，他還有點開始緊張了。
魯占龍将埃裏克迎進會議室，熱情的招呼道：“埃裏克大廚，歡迎您參加本次的烹饪交流沙龍活動，現在請您爲大家說幾句吧！”
埃裏克被迎到前面，他看着在座的衆人，和善又禮貌的點了點頭。
隻是，他并沒有第一時間開口說話，而是默默的深吸了一口氣。
從業這麽多年，大大小小的活動參加了無數，沒想到眼前這個不足三十人的小型沙龍，竟然讓他久違的有些忐忑和緊張。
埃裏克下意識的伸手整理了一下衣擺，調整好站姿，腦子裏迅速的過了一遍自己事先準備好的草稿。
他擔心自己哪裏講錯了話，畢竟這是第一次見面，他希望能給付宇留下一個好印象，從而順利的配合對方完成那本【烹饪火候掌控技能使用技巧和指南】的巨著。
埃裏克深信，這本指南的面世，很可能會改變紅案烹饪的發展！
對整個美食圈來說，都有着深遠的意義。
而這件事情背後帶來的榮譽，對于埃裏克來說，非常具有吸引力！
埃裏克一口正宗的英語同大家打招呼：“大家好，很榮幸受邀參加本次的沙龍活動，對此我非常重視，準備了不少的相關資料，希望可以和在座的諸位進行烹饪交流和溝通。”
在他說話的同時，跟在旁邊的年輕男人，朗聲進行了同步翻譯。
在座的不少人，這才聽懂他說了些什麽。
付宇同樣被這一口流利的外語說的一臉懵，直到翻譯出聲，聽懂之後，才明白埃裏克是在客氣的打招呼。
“對于中國我一直非常向往，雖然沒有來過幾次，但對于國内的美食圈一直都非常關注。”
“我這一次過來，就是抱持着學習和交流的态度，希望能跟大家分享自己的烹饪心得，也學習一下在座衆人的烹饪經驗和操作理念。”
埃裏克這一番話說的雖然有些官方，但能聽得出來，他是真的非常客氣而且謙遜。
一時間，在座衆人看着前方的埃裏克，面上表情各異。
不過大多數人都是一臉的驚訝表情，他們好奇的看着這位據說一向非常嚴肅而且不苟言笑的首席大廚，沒想到這人看着跟傳說中的不太一樣啊！
雖然一臉的絡腮胡子，但是這副謙遜的樣子，實在跟之前預想的不太一樣。
人家明明很好相處，看着也非常和善！
就連曾經見過埃裏克的幾個人，都是滿心詫異，看來真是人不可貌相！
而就在大夥各自在心裏對埃裏克做出印象評價時，就聽着埃裏克說道：“而且，我這次特意過來中國，原本也是想要見一下付廚！”
就在說話的時候，埃裏克已經默默的觀察了一下坐在位置上的衆人。
基本上每個人的面前都擺放着名牌，從他這個位置剛好可以看清楚上面的名字。
埃裏克瞄了一圈，最後視線定格在了唯二面前沒有名牌的兩個人身上。
其實他第一眼注意到的人就是那位看上去非常年輕的小夥子。
不過，隻是瞥了一眼，埃裏克的視線就落在了旁邊坐着的中年男人身上。
這人因爲保養的不錯，乍一看上去，應該也就四十出頭的年紀，又或者更年輕一些。
在美食圈，這種年齡就算是比較年輕了。
畢竟，在廚藝研究上面，沒有經年累月的實操，是不可能擁有高水平廚藝的，這件事情沒有任何捷徑可以走。
而羅納德在介紹付宇的時候，曾提起過，對方很年輕。
應該是他吧？
埃裏克一番話說完，對着何捷微微一笑。
頓時，在場的其他人齊齊傻眼了
魯占龍也是有些驚訝，他下意識看向付宇。
埃裏克這次過來中國，是特意爲了見付宇一面？
而在座的其他人則是一臉詫異表情，難道埃裏克并不是魯占龍口中的那位付廚？
現在看來，根本不是.
一時間，所有人都開始四處張望起來。
究竟誰才是付廚？
而埃裏克則目光熱切的看着坐在付宇身邊的何捷，繼續說道：“我們餐飲機構有意向進行烹饪技能操作的指南彙總，還爲此成立了專項活動小組，曆時兩年完成了指南的創作。”
“這份資料被我們機構專項小組的負責人拿給付廚進行了修改，現在完成後的内容，說實話，我看過之後，很是震驚。”
“我還曾根據指南内容上面的指導進行了廚藝烹饪的操作，使用後的效果，非常好。”
“當時到我們機構定制席面的人，是位非常有名的貴族，那天他們點的菜肴裏，有一道特色菜，整個機構想要吃到最正宗的口味，唯一能掌勺的人就是我。”
“但是在當時，我隻是口述了一下指南資料上面的内容，我的幫廚，就精準的完成了火候掌控技能的操作，而且處理的非常完美！”
聽完埃裏克的話，大家愣住了！
他們聽懂了這話裏的意思。
平時隻有埃裏克才能掌勺烹饪完成的菜肴，他手底下的幫廚隻是聽着烹饪技能指南上的技巧操作指導，就輕易的完成了其中最難的烹饪操作，而且做的非常完美。
難以置信！
指南的内容上都有些什麽？
一看就懂，還能精準進行掌握？
“這麽神啊？”
“這是什麽烹饪秘籍嗎？”
“應該是對于烹饪技能的每一步操作都進行了細化，所有的步驟都進行了精準的數據化羅列，這樣一來，就可以精準的按照資料上的要求，在時間和火候上面進行控制，不過，就算是這樣，怎麽能确定翻炒時的力度，還有食材受熱的具體程度？難以置信”
很快，就有對烹饪操作技能指南非常有研究的老廚師，将相關的内容大概分析了出來。
但是，對于詳細的步驟，以及具體都寫了些什麽，卻沒有人能猜到。
埃裏克說道：“這種火候掌控技能的使用技巧，就是付廚通過對資料的修改，詳細闡述出來的。”
一時間，在場衆人對于這位付廚的好奇心紛紛達到了頂峰！
甚至不少人忍不住小聲議論起來，這人到底是何方神聖？
不僅烹饪廚藝基礎紮實，操作水平非常高，而且還能修改彙總烹饪技能的操作指南！
說實話，今天在場參加沙龍的人員中，能對火候掌控技能指南有研究的少之又少。
因爲火候掌控技能是紅案烹饪的基礎操作，隻要是學廚，就必須掌握這項技能。
從來沒有人會特意去研究這一項技能。
因爲随着工作年限的增加，像這一類的基礎烹饪操作技能也會随之得到提高。
而付廚卻能在這種基礎的烹饪操作中，另辟蹊徑，直接将自己的烹饪經驗用文字複述的形式展示出來，方便其他人觀摩學習之外，還可以通過對于指南的研究，去巧妙的化解烹饪過程中有可能遇到的問題和難點。
這讓人太驚訝了，尤其是此時還得到了埃裏克的認可和贊許。(本章完)